Nóż do warzyw 9 cm, Partner Wusthof

Producent: Wüsthof

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Wüsthof
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

211,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: w-1061830409

Kod producenta: w-1061830409

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Nóż do warzyw 9 cm, Partner Wusthof to mały kuty nożyk z ostrzem 9 cm i spiczastym czubkiem, przeznaczony do obierania, czyszczenia i drobnego krojenia owoców oraz warzyw, najczęściej trzymanych w dłoni. Klinga ma 2,3 cm szerokości, krawędź jest zeszlifowana pod kątem 29°, czyli wąsko i ostro, a całość mierzy 21,9 cm.

Partner to seria kutych noży Wüsthof do domowej kuchni. Ten nożyk ma taką samą rękojeść jak większe noże serii, więc razem z nożem szefa kuchni Partner tworzy spójny komplet; kupisz go osobno albo w zestawach Partner.

Najważniejsze przed zakupem: 9 cm to długość do pracy w dłoni i przy małych produktach. Pokrojenie na desce dużej cebuli albo kalarepy tym nożem będzie męczące, bo klinga jest wąska i krótka. Jeśli szukasz jednego małego noża do wszystkiego, rozważ też model uniwersalny 16 cm.

Najważniejsze cechy:

Ostrze 9 cm z ostrym czubkiem: sięga w zagłębienia owoców i warzyw.
Wąska klinga 2,3 cm: łatwo prowadzić ją po krzywiźnie jabłka czy ziemniaka.
Kąt krawędzi 29°: według producenta, łącznie dla obu stron.
Kuta konstrukcja: klinga z jednego kawałka stali, która przechodzi przez całą rękojeść, więc nóż się nie chwieje.
Niemiecka produkcja: producent podaje kraj pochodzenia Niemcy.

W dłoni czy na desce: do czego służy krótki nóż do warzyw?

W kategorii noże do obierania są modele z prostą i z wygiętą klingą. Partner 9 cm ma klingę prostą, z czubkiem w osi rękojeści. Taki kształt sprawdza się w zadaniach, w których produkt trzymasz w jednej ręce, a nóż prowadzisz w stronę kciuka: obieranie jabłka spiralą, zdejmowanie skórki z kiwi, ścinanie końcówek fasolki nad miską.

Na desce ten sam nóż przyda się do drobiazgów. Ząbek czosnku, szalotka, rzodkiewka czy truskawka są za małe, żeby wygodnie prowadzić nad nimi 20 cm ostrza. Dużym nożem trzeba wtedy pracować samym czubkiem, a krótki nożyk tnie całą krawędzią. Typy małych noży i ich zastosowania porównujemy w artykule nóż do warzyw i obierania: który wybrać.

Jak trzymać krótki nóż przy obieraniu, żeby nie skaleczyć kciuka?

Przy obieraniu w dłoni kciuk ręki z nożem opiera się na produkcie, a ostrze przesuwa się w jego kierunku krótkimi ruchami. Bezpieczeństwo zależy od dwóch rzeczy: ostrości i kontroli. Tępy nóż wymaga docisku i zsuwa się ze skórki, ostry wchodzi pod nią sam. Klinga 9 cm kończy się blisko dłoni, więc palce panują nad czubkiem.

Czubek służy też do usuwania oczek z ziemniaków, wycinania gniazda nasiennego papryki i szypułek pomidora. Te czynności łatwo zrobić dużym nożem, ale zwykle kończą się wycięciem zbyt dużego kawałka miąższu. Do krojenia na płasko pod małym nożem połóż stabilną deskę, na przykład czarną deskę Wüsthof 38 x 25 cm; twarde blaty z kamienia czy szkła szybko tępią każdą krawędź.

Czy taki nożyk zastąpi obieraczkę?

Do marchwi i ziemniaków obieraczka zdejmuje cieńszą warstwę i jest szybsza. Nożyk wygrywa przy produktach nieregularnych i miękkich: brzoskwini, mango, pomarańczy, z której trzeba zdjąć skórkę razem z białą warstwą. Obie rzeczy w szufladzie się uzupełniają.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	Nóż do warzyw 9 cm, Partner Wusthof
Kod producenta	w-1061830409
EAN	4002293137049
Nazwa u producenta	Partner Gemüsemesser 9 cm (Paring Knife)
Długość klingi	9 cm
Szerokość klingi	2,3 cm
Długość noża	21,9 cm wg producenta
Kąt ostrza	29°
Krawędź	gładka, czubek spiczasty
Budowa	kuty, półbolster, pełny trzpień
Masa	ok. 100 g wg knivesandtools
Kraj pochodzenia	Niemcy

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Karta producenta tego modelu nie podaje twardości, pozostałe noże Partner mają 58 HRC.
Myj ręcznie, w zmywarce czubek i krawędź obijają się o naczynia.
Krótka klinga nie zastąpi noża szefa kuchni przy większych warzywach.
Długość całkowitą sklepy podają różnie, przyjęliśmy 21,9 cm z karty Wüsthof.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy ten nóż nadaje się do obierania ziemniaków?

Tak, prosta klinga z czubkiem pozwala obierać ziemniaki w dłoni i wycinać z nich oczka.

Jaka jest różnica między nożem do warzyw a nożem do obierania?

Nóż do obierania ma często klingę wygiętą jak dziób, a ten model ma prostą i nadaje się też do krojenia na desce.

Czy nożyk można myć w zmywarce?

Nie, producent zaleca mycie ręczne i wytarcie noża zaraz po umyciu.

Czy ten nożyk pasuje do noży szefa kuchni Partner?

Tak, ma taką samą rękojeść i budowę jak duże noże Partner i występuje z nimi w zestawach.