Wczytuję dane...

Cena:
169,00 PLN

Model: 802-628

Kod producenta: 802-628

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż szefa kuchni Satake Katsu o długości ostrza 18 cm to narzędzie, które ułatwia codzienną pracę w kuchni, zwłaszcza podczas precyzyjnego krojenia i siekania. Jego konstrukcja łączy w sobie tradycyjne japońskie wzornictwo z funkcjonalnością potrzebną w nowoczesnym gotowaniu. Warto poznać, jak ten nóż sprawdza się w praktyce i jakie ma zalety.

Najważniejsze atuty

  • Ostrze wykonane ze stali 420J2 o twardości 56-58 HRC, które długo trzyma ostrość i jest odporne na korozję.
  • Rękojeść z drewna Pakka zapewnia pewny chwyt i odporność na wilgoć, co przekłada się na komfort użytkowania.
  • Uniwersalna długość ostrza 18 cm nadaje się do krojenia warzyw, mięsa, ryb oraz siekania ziół.
  • Waga około 150 g sprawia, że nóż jest lekki i dobrze wyważony, co zmniejsza zmęczenie podczas dłuższej pracy.

Opis produktu

Nóż Satake Katsu to przykład japońskiej tradycji w produkcji narzędzi kuchennych, łączący solidne materiały z ergonomicznym kształtem. Ostrze o szerokości 4 cm i grubości około 1,8 mm jest na tyle wytrzymałe, że radzi sobie z różnorodnymi zadaniami, od krojenia pomidorów po porcjowanie mięsa. Rękojeść z drewna Pakka, znanego z odporności na wilgoć i uszkodzenia mechaniczne, zapewnia stabilność chwytu nawet podczas pracy z mokrymi dłońmi. Całkowita długość noża wynosi 31 cm, co pozwala na wygodne operowanie w standardowych warunkach kuchennych.

Specyfikacja

ParametrWartość
Długość ostrza18 cm
Długość całkowita31 cm
Szerokość klingi4 cm
Grubość klingiok. 1,8 mm
Materiał ostrzaStal 420J2
Twardość ostrza56-58 HRC
Materiał rękojeściDrewno Pakka
Wagaok. 150 g

Zastosowania i wskazówki

W praktyce nóż Satake Katsu sprawdza się świetnie przy krojeniu warzyw takich jak pomidory, cebula czy papryka, gdzie wymagana jest precyzja i delikatność. Ostrze o długości 18 cm umożliwia także porcjowanie mięsa czy filetowanie ryb. Użytkownicy doceniają lekkość noża, która ułatwia dłuższą pracę bez zmęczenia dłoni. Rękojeść z drewna Pakka jest łatwa do utrzymania w czystości – wystarczy umyć ją pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć. Warto pamiętać, że stal 420J2 wymaga regularnego ostrzenia, ale dzięki twardości 56-58 HRC nóż trzyma ostrość przez długi czas między kolejnymi zabiegami.

FAQ

Do jakich prac kuchennych nadaje się nóż Satake Katsu?

Nóż nadaje się do krojenia warzyw, mięsa, ryb oraz siekania ziół, co czyni go wszechstronnym narzędziem w kuchni.

Jak dbać o rękojeść z drewna Pakka?

Rękojeść wystarczy umyć pod bieżącą wodą i dobrze osuszyć. Drewno Pakka jest odporne na wilgoć, ale nie powinno się go moczyć przez długi czas.

Czy nóż wymaga częstego ostrzenia?

Dzięki twardości ostrza 56-58 HRC nóż trzyma ostrość przez długi czas, jednak w zależności od intensywności użytkowania warto go ostrzyć regularnie, by zachować optymalną wydajność.

Czy nóż nadaje się do mycia w zmywarce?

Zaleca się mycie ręczne, aby zachować właściwości ostrza i stan rękojeści, które mogą ulec uszkodzeniu w zmywarce.

Jakie są wymiary noża i jego waga?

Długość całkowita noża to 31 cm, długość ostrza 18 cm, szerokość klingi 4 cm, a waga około 150 g, co zapewnia dobrą równowagę i komfort pracy.

Powiązane artykuły

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy