-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.6-21 Higashifukunocho,Seki-shi, Gifu-ken,501-3242Japonia
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
119,00
PLN
Kup cały komplet !
|
Nóż do obierania Satake Satoru 10 cm to lekki „mały pomocnik" z ostrzeżem ze stali nierdzewnej 420J2, który sprawdza się przy codziennym obieraniu warzyw i owoców w domowej kuchni. W tym przedziale cenowym wyróżnia się wyraźnie niską wagą około 70 g, więc dobrze pasuje osobom, które często obierają w dłoni nad zlewem lub miską. ■ Długość ostrza 10 cm – wygodna do obierania ziemniaków, marchewki i jabłek „w dłoni”. ■ Stal nierdzewna 420J2 z molibdenem – podwyższona odporność na korozję przy codziennym myciu ręcznym. ■ Twardość 56 HRC ± 1 – łatwe ostrzenie na domowej ostrzałce bez specjalistycznych kamieni. ■ Bakelit z mączką drzewną – rękojeść odporna na zarysowania i wysoką temperaturę. ■ Waga około 70 g – lekki nóż do dłuższej pracy bez nadmiernego zmęczenia dłoni. Precyzyjne obieranie z nożem Satake Satoru 10 cm w codziennej kuchniNóż do obierania Satake Satoru 10 cm został zaprojektowany jako lekkie narzędzie do szybkiej pracy przy desce i „w powietrzu", szczególnie przy obieraniu marchewki, ziemniaków czy jabłek. Krótkie ostrze o długości 10 cm i wąska klinga ułatwiają prowadzenie krawędzi tnącej po niewielkiej powierzchni, co przydaje się przy przygotowaniu miski ziemniaków na obiad dla 3–4 osób. W praktyce krzywizna czubka i smukły profil pomagają manewrować nożem przy ogonkach i zagłębieniach w owocach, gdzie szeroki nóż szefa kuchni jest zwykle zbyt masywny i mało wygodny. Stal nierdzewna 420J2 z dodatkiem molibdenu zapewnia dobrą odporność na kontakt z wilgocią i sokami z owoców, więc po szybkim opłukaniu pod wodą ostrze nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji. Warto wiedzieć, że dodatkowe wskazówki dotyczące dbania o takie ostrza można znaleźć w materiale o konserwacji noży ze stali nierdzewnej. Twardość na poziomie 56 HRC ± 1 daje rozsądny kompromis między trzymaniem ostrości a łatwością ostrzenia domową ostrzałką o prostym prowadzeniu, a praktyczne informacje na temat technik ostrzenia przedstawia poradnik „Ostrzenie noży – jak to zrobić krok po kroku”. Krawędź tnąca z niewielkim kątem szlifu sprawdza się przy cienkim zdejmowaniu skórki, ale nie jest przeznaczona do kości ani mrożonek, gdzie przyda się znacznie grubsza klinga. Rękojeść z bakelitu wypełnionego mączką drzewną dobrze znosi podwyższoną temperaturę i styczność z gorącą parą przy garnku, co jest przydatne podczas obierania ugotowanych już ziemniaków lub buraków. Struktura materiału ogranicza ślizganie się dłoni, nawet gdy palce są lekko wilgotne od soku z owoców. Dzięki wadze około 70 g i wyważeniu w kierunku środka noża nadgarstek pozostaje mniej obciążony niż przy cięższych nożach uniwersalnych, co odczuwa się przy dłuższym przygotowywaniu kilku różnych warzyw pod rząd. W porównaniu z typowymi nożami uniwersalnymi z tego segmentu cenowego nóż do obierania Satake Satoru jest wyraźnie węższy i lżejszy, przez co lepiej nadaje się do precyzyjnych zadań na małej powierzchni, ale jednocześnie nie zastąpi długiego noża szefa kuchni przy porcjowaniu dużych kawałków mięsa czy krojeniu dużych warzyw w plastry. Najlepiej traktować go jako wyspecjalizowane narzędzie do szybkiego obierania oraz dokładnych poprawek tuż przed podaniem potrawy. Uwaga: Nóż Satake Satoru do obierania 10 cm nie jest przeznaczony do mrożonek ani kości; zaleca się także mycie ręczne zamiast zmywarki, aby ograniczyć tępienie krawędzi tnącej i matowienie powierzchni. Specyfikacja
|