Indukcyjna Patelnia Głęboka Z 2 Uchwytami 24 Cm Salina Granitium Ballarini
399,00
PLN
Wysyłka gratis!
Garnek Indukcyjny Z 2 Uchwytami I Pokrywką 2.7l Salina Granitium Ballarini
429,00
PLN
Wysyłka gratis!
Garnek Indukcyjny Z 2 Uchwytami I Pokrywką 4.7l Salina Granitium Ballarini
469,00
PLN
Wysyłka gratis!
Patelnia Granitowa Głęboka Z Powłoką Duraslide Granite 24 Cm Marquina Plus Zwilling
399,00
PLN
Wysyłka gratis!
Patelnia Granitowa Głęboka Z Powłoką Duraslide Granite 28 Cm Marquina Plus Zwilling
459,00
PLN
Wysyłka gratis!
Patelnia Granitowa Indukcyjna Głęboka Z 2 Uchwytami 24 Cm Ferrara Ballarini
229,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Patelnia Granitowa Indukcyjna Głęboka Z 2 Uchwytami 28 Cm Ferrara Ballarini
269,00
PLN
Wysyłka gratis!
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Patelnie granitowe
Patelnia granitowa to patelnia aluminiowa z powłoką nieprzywierającą, która wygląda jak kamień - stąd nazwa. Mimo wizualnego efektu granitu, żadna patelnia nie jest zrobiona z prawdziwego granitu. Powłoka składa się z PTFE lub ceramiki wzmocnionej mineralnymi cząstkami, co daje jej charakterystyczny, nakrapiany wygląd i lepszą odporność na zarysowania niż gładki teflon.
W naszym sklepie patelnie granitowe pochodzą od Ballarini (Włochy, grupa Zwilling) - serie Salina Granitium i Ferrara - oraz od EXCLUSIVE (seria Granite z pokrywką).
Modele w ofercie
| Seria | Rozmiary | Ceny | Wyróżnik |
|---|---|---|---|
| Ballarini Salina Granitium | 20, 28 cm + grillowa 28 cm | 269-399 zł | Powłoka Granitium z efektem kamienia, indukcja, dno Thermopoint (wskaźnik temperatury) |
| Ballarini Ferrara | 20, 24 cm + głęboka 24 cm | 149-249 zł | Granitowa powłoka, przystępna cena, indukcja |
| EXCLUSIVE Granite | 24 cm z pokrywką | 291 zł | Zestaw z pokrywką szklaną, granitowa powłoka |
Patelnie granitowe - wady i zalety
Zalety: Powłoka wzmocniona minerałami jest twardsza i trwalsza niż gładki PTFE - typowa żywotność 2-4 lata przy normalnym użytkowaniu. Aluminiowe podłoże zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie. Lekka konstrukcja (patelnia 28 cm waży ok. 1 kg). Łatwe czyszczenie - jedzenie nie przywiera, wystarczy miękka gąbka i ciepła woda. Estetyczny wygląd - nakrapiany wzór granitu wygląda lepiej niż gładki czarny teflon.
Ograniczenia: Nadal jest to powłoka z ograniczoną żywotnością - po 2-4 latach zacznie tracić właściwości nieprzywierające. Nie nadaje się do bardzo wysokich temperatur (jak żeliwo czy stal nierdzewna). Metalowe łopatki rysują powłokę. Nie wkładaj do zmywarki, jeśli chcesz zachować powłokę na dłużej.
Granitowa vs tytanowa vs ceramiczna: Wszystkie trzy to patelnie aluminiowe z powłoką. Granitowa i tytanowa bazują na PTFE wzmocnionym minerałami/tytanem - trwałość 2-5 lat. Ceramiczna nie zawiera PTFE, ale zużywa się szybciej (1-2 lata). Jeśli nie masz preferencji co do PTFE - granitowa lub tytanowa trzyma dłużej. Jeśli zależy Ci na braku PTFE - ceramiczna.
Jak dbać o patelnię granitową
Myj ręcznie - ciepła woda, łagodny płyn, miękka gąbka. Nie nagrzewaj pustej patelni. Używaj drewnianych lub silikonowych łopatek. Nie zalewaj gorącej patelni zimną wodą - daj jej ostygnąć. Przechowuj z przekładkami między patelniami. Więcej w naszym poradniku: Jak umyć patelnie.
Najczęstsze pytania o patelnie granitowe
Czy patelnia granitowa jest naprawdę z granitu?
Nie - to patelnia aluminiowa z powłoką nieprzywierającą, która ma wizualny efekt granitu (nakrapiana powierzchnia). Powłoka jest wzmocniona cząstkami mineralnymi, ale korpus to aluminium, nie kamień.
Jakie są wady patelni granitowych?
Główna wada to ograniczona żywotność powłoki - 2-4 lata. Po tym czasie patelnia zaczyna przywierać i należy ją wymienić. Nie znosi metalowych łopatek ani zmywarki. Jeśli szukasz patelni bez daty ważności - rozważ żeliwną lub stalową.
Czy patelnia granitowa działa na indukcji?
Tak - modele Ballarini Salina Granitium, Ferrara i EXCLUSIVE Granite mają dno indukcyjne. Działają na indukcji, gazie, płytach ceramicznych i elektrycznych.
Patelnia granitowa czy ceramiczna?
Granitowa (na bazie PTFE) dłużej utrzymuje właściwości nieprzywierające (2-4 lata vs 1-2 lata). Ceramiczna nie zawiera PTFE, co jest ważne dla osób unikających tej substancji. Obie łatwe w czyszczeniu i lekkie.
Czy patelnia granitowa jest bezpieczna?
Tak - przy normalnym użytkowaniu (do 260°C) powłoka jest stabilna i bezpieczna. Nowoczesne powłoki nie zawierają PFOA (związek wycofany z produkcji w UE). Nie nagrzewaj pustej patelni na maksymalnym ogniu i wymieniaj ją, gdy powłoka zacznie się łuszczyć.