Samura harakiri nóż kuchenny Hamokiri
Nóż Samura Harakiri Hamokiri to specjalistyczne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w przygotowywaniu sushi, sashimi oraz innych potraw wymagających wyjątkowej precyzji. Dzięki ostrzu o długości 260 mm, wykonanym z japońskiej stali AUS-8 i hartowanym do twardości 58 HRC, nóż zapewnia płynne i precyzyjne cięcie większych kawałków mięsa, ryb czy innych składników. Stal AUS-8 gwarantuje długotrwałą ostrość, odporność na zużycie oraz łatwość ostrzenia. Rękojeść noża, wykonana z tworzywa ABS, została zaprojektowana tak, aby zapewniać pewny i komfortowy chwyt nawet podczas dłuższej pracy. Lekka konstrukcja o wadze zaledwie 148 g sprawia, że obsługa noża jest niezwykle wygodna i nie obciąża dłoni. Minimalistyczny, elegancki design nawiązuje do tradycyjnej estetyki japońskich noży, co czyni go nie tylko praktycznym, ale i stylowym dodatkiem do kuchni. Nóż ten jest niezwykle wszechstronny – idealny zarówno do precyzyjnych zadań, jak i do codziennego przygotowywania składników. Aby zapewnić jego trwałość, należy pamiętać o odpowiedniej konserwacji: po użyciu myć ręcznie, wytrzeć do sucha i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Samura Harakiri Hamokiri to idealny wybór dla miłośników kuchni japońskiej oraz profesjonalnych szefów kuchni, którzy cenią najwyższą jakość, precyzję i niezawodność w codziennej pracy.
Dane techniczne
- Długość całkowita: 378 mm
- Długość ostrza: 260 mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 58 HRC
- Rękojeść: ABS
- Waga: 148g