Wczytuję dane...

Cena:
385,90 PLN

Model: SHR-0280B

Kod producenta: SHR-0280B

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Pięć noży kuchennych, nożyczki, stalka i listwa magnetyczna tworzą zestaw, który pozwala zorganizować całe stanowisko pracy przy blacie. Wariant Samura Harakiri SHR-0280B daje od razu komplet narzędzi do krojenia warzyw, mięsa, pieczywa i produktów mrożonych, a jednocześnie rozwiązuje kwestię wygodnego przechowywania, co dobrze uzupełnia poradnik jak wybrać listwę magnetyczną na noże.

- Pięć noży o różnych długościach - osobne ostrza do warzyw, pieczywa, obierania, pracy ogólnej i krojenia plastrów mięsa.

- Stal nierdzewna AUS-8 hartowana do około 58 HRC - krawędź tnąca trzyma ostrość wyraźnie dłużej niż w podstawowych nożach ze stali miękkiej.

- Rękojeści z tworzywa ABS - odporne na wilgoć, łatwe do opłukania i wytarcia po krojeniu.

- Stalka do podostrzania - szybkie wyrównanie krawędzi noży bez wyjmowania osobnej ostrzałki.

- Nożyczki kuchenne i listwa magnetyczna - wygodne otwieranie opakowań i przechowywanie zestawu nad blatem zamiast w szufladzie.

- Łącznie 8 elementów w jednym komplecie - od razu pełne wyposażenie do codziennego gotowania w kuchni domowej; przy planowaniu zakupu podobnego kompletu przydaje się także przewodnik po wyborze zestawu noży do kuchni.

Zestaw Samura Harakiri SHR-0280B do codziennego gotowania

Dobór noży w zestawie Samura Harakiri SHR-0280B pozwala przydzielić każdemu ostrzu konkretne zadanie. Nóż szefa kuchni 208 mm nadaje się do szybkiego krojenia większych ilości warzyw i owoców, porcjowania mięsa na kawałki czy siekania ziół na desce.

Nóż paring 99 mm sprawdza się przy obieraniu ziemniaków, jabłek i marchwi oraz przy precyzyjnych czynnościach wymagających wąskiego ostrza. Nóż utility 150 mm zwykle wybierany jest do zadań „pośrednich" - krojeniu wędlin, twardych serów czy ogórków, gdy nóż szefa wydaje się zbyt duży, a mały obierak zbyt krótki.

Nóż do chleba i mrożonek 180 mm z ząbkowaną krawędzią tnącą radzi sobie z bochenkami pieczywa, bagietkami oraz twardszymi produktami prosto z zamrażarki. Długi slicer 196 mm ułatwia krojenie pieczeni, szynek i większych ryb na równe, cienkie plastry, co ma znaczenie przy serwowaniu mięsa na talerzu lub półmisku.

Stal AUS-8, wygodne rękojeści i przechowywanie na listwie

Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej AUS-8 hartowanej do około 58 HRC trzymają ostrość przez dłuższy czas niż noże z miękkich gatunków stali, a jednocześnie łatwo poddają się ostrzeniu na stalce lub popularnych ostrzałkach kuchennych. W praktyce oznacza to rzadsze pełne ostrzenie i możliwość szybkiego odświeżenia krawędzi tuż przed krojeniem.

Rękojeści z tworzywa ABS dobrze znoszą kontakt z wilgocią oraz typowe obciążenia pracy na desce, a ich gładka powierzchnia ułatwia mycie. Wyprofilowany uchwyt i stosunkowo niska waga - od 50 g do 118 g w zależności od noża - pomagają utrzymać stabilny chwyt i zmniejszają zmęczenie dłoni przy dłuższym krojeniu.

Dołączona listwa magnetyczna pozwala zawiesić noże, stalkę i nożyczki nad blatem, dzięki czemu każdy element zestawu jest w zasięgu ręki. W porównaniu z przechowywaniem w szufladzie ogranicza to obijanie się ostrzy o inne narzędzia, co sprzyja utrzymaniu ostrości w dłuższym okresie i ułatwia wybór właściwego noża do konkretnego zadania.

Co wchodzi w skład zestawu Samura Harakiri SHR-0280B

- Nóż szefa kuchni - główne ostrze do pracy na desce: warzywa, owoce, mięso, ryby (330 mm, ostrze 208 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 118 g).

- Nóż utility - nóż średniej wielkości do wędlin, serów i większych warzyw (260 mm, ostrze 150 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 59 g).

- Nóż paring (obierak) - krótkie ostrze do obierania i precyzyjnego przycinania produktów (210 mm, ostrze 99 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 50 g).

- Nóż do chleba i mrożonek - ząbkowane ostrze do pieczywa oraz twardszych produktów z zamrażarki (310 mm, ostrze 180 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 95 g).

- Nóż slicer - długie ostrze do krojenia mięsa i ryb na cienkie plastry (310 mm, ostrze 196 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 95 g).

- Nożyczki kuchenne - nożyczki do ziół, opakowań i drobnych elementów żywności.

- Stalka do podostrzania noży - pręt do szybkiego wyrównania krawędzi tnącej między pełnymi ostrzeniami.

- Listwa magnetyczna - listwa ścienna do przechowywania noży, stalki i nożyczek nad blatem.

Co warto wiedzieć przed zakupem: listwa magnetyczna pozwala utrzymać ostrza w lepszym stanie niż przechowywanie w jednej szufladzie z innymi akcesoriami, ale wymaga wolnego fragmentu ściany w pobliżu blatu. Przed wierceniem otworów dobrze jest sprawdzić, przy którym odcinku blatu najczęściej odbywa się krojenie, aby noże wisiały możliwie najbliżej miejsca pracy.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą jednym zakupem skompletować pełny zestaw noży do kuchni domowej wraz z akcesoriami do przechowywania i podostrzania. Dobrym argumentem za wyborem tego wariantu jest połączenie 5 różnych typów noży, stalowego musaka, nożyczek oraz listwy magnetycznej w jednym pakiecie.

Pomiń, jeśli potrzebny jest tylko pojedynczy nóż do ściśle określonego zadania, na przykład wyłącznie do pieczywa lub tylko do obierania. W takiej sytuacji bardziej opłaca się sięgnąć po osobny nóż z wybranej grupy, zamiast inwestować w rozbudowany zestaw z dodatkowymi elementami.

Specyfikacja

Model Samura Harakiri zestaw 5 noży nożyczki musak listwa
SKU SHR-0280B
EAN 4751029324467
Kod producenta SHR-0280B
Stal ostrzy Stal nierdzewna AUS-8
Twardość ostrzy Około 58 HRC
Materiał rękojeści ABS (tworzywo sztuczne)
Liczba elementów w zestawie 8 (5 noży, nożyczki, stalka, listwa magnetyczna)
Długość całkowita noża szefa kuchni Ok. 330 mm (ostrze 208 mm, rękojeść 122 mm)
Długość całkowita noża utility Ok. 260 mm (ostrze 150 mm, rękojeść 110 mm)
Długość całkowita noża paring Ok. 210 mm (ostrze 99 mm, rękojeść 111 mm)
Długość całkowita noża do chleba i mrożonek Ok. 310 mm (ostrze 180 mm, rękojeść 130 mm)
Długość całkowita noża slicer Ok. 310 mm (ostrze 196 mm, rękojeść 115 mm)
Waga noża szefa kuchni Około 118 g
Waga pozostałych noży Utility ok. 59 g, paring ok. 50 g, nóż do chleba i mrożonek ok. 95 g, slicer ok. 95 g

Często zadawane pytania

Czy zestaw Samura Harakiri SHR-0280B nadaje się jako pierwsze kompletne noże do nowej kuchni?

Tak, ponieważ zawiera 5 podstawowych typów noży, nożyczki, stawkę do podostrzania i listwę magnetyczną. Daje to od razu pełne wyposażenie do przygotowania większości domowych posiłków bez konieczności szybkiego dokupywania kolejnych ostrzy.

Jak wypada ten zestaw na tle prostszych kompletów z tańszej stali?

W porównaniu z zestawami opartymi na miękkich stalach nierdzewnych, AUS-8 hartowana do ok. 58 HRC zwykle wymaga rzadszego ostrzenia przy podobnym sposobie używania. Dodatkowo obecność stalowego musaka w zestawie ułatwia samodzielne odświeżanie krawędzi tnącej w domu, bez oddawania noży do serwisu.

Czy listwa magnetyczna jest praktyczna w małej kuchni?

W małych kuchniach listwa magnetyczna pozwala zaoszczędzić miejsce w szufladach i na blacie, ale wymaga odkrytego fragmentu ściany w pobliżu miejsca krojenia. Jeśli nad głównym blatem znajduje się ciąg szafek wiszących bez wolnej przestrzeni, wygodniej może być wybrać zestaw z blokiem zamiast listwy.

Czy noże można myć w zmywarce?

Producent zaleca ręczne mycie noży, aby ograniczyć kontakt ostrzy z agresywną chemią i wysoką temperaturą w zmywarce. W praktyce wystarczy opłukać klingi oraz rękojeści pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i osuszyć je ręcznikiem, co pozytywnie wpływa na trwałość krawędzi tnącej.