-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Samura
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
385,90
PLN
Kup cały komplet !
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Pięć noży kuchennych, nożyczki, stalka i listwa magnetyczna tworzą zestaw, który pozwala zorganizować całe stanowisko pracy przy blacie. Wariant Samura Harakiri SHR-0280B daje od razu komplet narzędzi do krojenia warzyw, mięsa, pieczywa i produktów mrożonych, a jednocześnie rozwiązuje kwestię wygodnego przechowywania, co dobrze uzupełnia poradnik jak wybrać listwę magnetyczną na noże. - Pięć noży o różnych długościach - osobne ostrza do warzyw, pieczywa, obierania, pracy ogólnej i krojenia plastrów mięsa. - Stal nierdzewna AUS-8 hartowana do około 58 HRC - krawędź tnąca trzyma ostrość wyraźnie dłużej niż w podstawowych nożach ze stali miękkiej. - Rękojeści z tworzywa ABS - odporne na wilgoć, łatwe do opłukania i wytarcia po krojeniu. - Stalka do podostrzania - szybkie wyrównanie krawędzi noży bez wyjmowania osobnej ostrzałki. - Nożyczki kuchenne i listwa magnetyczna - wygodne otwieranie opakowań i przechowywanie zestawu nad blatem zamiast w szufladzie. - Łącznie 8 elementów w jednym komplecie - od razu pełne wyposażenie do codziennego gotowania w kuchni domowej; przy planowaniu zakupu podobnego kompletu przydaje się także przewodnik po wyborze zestawu noży do kuchni. Zestaw Samura Harakiri SHR-0280B do codziennego gotowaniaDobór noży w zestawie Samura Harakiri SHR-0280B pozwala przydzielić każdemu ostrzu konkretne zadanie. Nóż szefa kuchni 208 mm nadaje się do szybkiego krojenia większych ilości warzyw i owoców, porcjowania mięsa na kawałki czy siekania ziół na desce. Nóż paring 99 mm sprawdza się przy obieraniu ziemniaków, jabłek i marchwi oraz przy precyzyjnych czynnościach wymagających wąskiego ostrza. Nóż utility 150 mm zwykle wybierany jest do zadań „pośrednich" - krojeniu wędlin, twardych serów czy ogórków, gdy nóż szefa wydaje się zbyt duży, a mały obierak zbyt krótki. Nóż do chleba i mrożonek 180 mm z ząbkowaną krawędzią tnącą radzi sobie z bochenkami pieczywa, bagietkami oraz twardszymi produktami prosto z zamrażarki. Długi slicer 196 mm ułatwia krojenie pieczeni, szynek i większych ryb na równe, cienkie plastry, co ma znaczenie przy serwowaniu mięsa na talerzu lub półmisku. Stal AUS-8, wygodne rękojeści i przechowywanie na listwieOstrza wykonane ze stali nierdzewnej AUS-8 hartowanej do około 58 HRC trzymają ostrość przez dłuższy czas niż noże z miękkich gatunków stali, a jednocześnie łatwo poddają się ostrzeniu na stalce lub popularnych ostrzałkach kuchennych. W praktyce oznacza to rzadsze pełne ostrzenie i możliwość szybkiego odświeżenia krawędzi tuż przed krojeniem. Rękojeści z tworzywa ABS dobrze znoszą kontakt z wilgocią oraz typowe obciążenia pracy na desce, a ich gładka powierzchnia ułatwia mycie. Wyprofilowany uchwyt i stosunkowo niska waga - od 50 g do 118 g w zależności od noża - pomagają utrzymać stabilny chwyt i zmniejszają zmęczenie dłoni przy dłuższym krojeniu. Dołączona listwa magnetyczna pozwala zawiesić noże, stalkę i nożyczki nad blatem, dzięki czemu każdy element zestawu jest w zasięgu ręki. W porównaniu z przechowywaniem w szufladzie ogranicza to obijanie się ostrzy o inne narzędzia, co sprzyja utrzymaniu ostrości w dłuższym okresie i ułatwia wybór właściwego noża do konkretnego zadania. Co wchodzi w skład zestawu Samura Harakiri SHR-0280B- Nóż szefa kuchni - główne ostrze do pracy na desce: warzywa, owoce, mięso, ryby (330 mm, ostrze 208 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 118 g). - Nóż utility - nóż średniej wielkości do wędlin, serów i większych warzyw (260 mm, ostrze 150 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 59 g). - Nóż paring (obierak) - krótkie ostrze do obierania i precyzyjnego przycinania produktów (210 mm, ostrze 99 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 50 g). - Nóż do chleba i mrożonek - ząbkowane ostrze do pieczywa oraz twardszych produktów z zamrażarki (310 mm, ostrze 180 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 95 g). - Nóż slicer - długie ostrze do krojenia mięsa i ryb na cienkie plastry (310 mm, ostrze 196 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 95 g). - Nożyczki kuchenne - nożyczki do ziół, opakowań i drobnych elementów żywności. - Stalka do podostrzania noży - pręt do szybkiego wyrównania krawędzi tnącej między pełnymi ostrzeniami. - Listwa magnetyczna - listwa ścienna do przechowywania noży, stalki i nożyczek nad blatem. Co warto wiedzieć przed zakupem: listwa magnetyczna pozwala utrzymać ostrza w lepszym stanie niż przechowywanie w jednej szufladzie z innymi akcesoriami, ale wymaga wolnego fragmentu ściany w pobliżu blatu. Przed wierceniem otworów dobrze jest sprawdzić, przy którym odcinku blatu najczęściej odbywa się krojenie, aby noże wisiały możliwie najbliżej miejsca pracy. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które chcą jednym zakupem skompletować pełny zestaw noży do kuchni domowej wraz z akcesoriami do przechowywania i podostrzania. Dobrym argumentem za wyborem tego wariantu jest połączenie 5 różnych typów noży, stalowego musaka, nożyczek oraz listwy magnetycznej w jednym pakiecie. Pomiń, jeśli potrzebny jest tylko pojedynczy nóż do ściśle określonego zadania, na przykład wyłącznie do pieczywa lub tylko do obierania. W takiej sytuacji bardziej opłaca się sięgnąć po osobny nóż z wybranej grupy, zamiast inwestować w rozbudowany zestaw z dodatkowymi elementami. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy zestaw Samura Harakiri SHR-0280B nadaje się jako pierwsze kompletne noże do nowej kuchni? Tak, ponieważ zawiera 5 podstawowych typów noży, nożyczki, stawkę do podostrzania i listwę magnetyczną. Daje to od razu pełne wyposażenie do przygotowania większości domowych posiłków bez konieczności szybkiego dokupywania kolejnych ostrzy. Jak wypada ten zestaw na tle prostszych kompletów z tańszej stali? W porównaniu z zestawami opartymi na miękkich stalach nierdzewnych, AUS-8 hartowana do ok. 58 HRC zwykle wymaga rzadszego ostrzenia przy podobnym sposobie używania. Dodatkowo obecność stalowego musaka w zestawie ułatwia samodzielne odświeżanie krawędzi tnącej w domu, bez oddawania noży do serwisu. Czy listwa magnetyczna jest praktyczna w małej kuchni? W małych kuchniach listwa magnetyczna pozwala zaoszczędzić miejsce w szufladach i na blacie, ale wymaga odkrytego fragmentu ściany w pobliżu miejsca krojenia. Jeśli nad głównym blatem znajduje się ciąg szafek wiszących bez wolnej przestrzeni, wygodniej może być wybrać zestaw z blokiem zamiast listwy. Czy noże można myć w zmywarce? Producent zaleca ręczne mycie noży, aby ograniczyć kontakt ostrzy z agresywną chemią i wysoką temperaturą w zmywarce. W praktyce wystarczy opłukać klingi oraz rękojeści pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i osuszyć je ręcznikiem, co pozytywnie wpływa na trwałość krawędzi tnącej. |