Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Wusthof
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
259,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: W-1025048816

Kod producenta: W-1025048816

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż kuchenny Wüsthof Gourmet 16 cm ze stalą X50CrMoV15 i ostrzeniem PEtec sprawdza się jako jeden główny nóż do większości zadań w domowej kuchni – od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa na rodzinny obiad. To lekki model ze średniego segmentu cenowego, dobry dla osób, które chcą precyzyjne cięcie zamiast masywnego tasaka do kości; przy wyborze takiego uniwersalnego noża warto zajrzeć do poradnika o doborze noży kuchennych.

■ Stal X50CrMoV15 o twardości 56 HRC – rzadsze ostrzenie niż przy typowych stalach 420.

■ 16 cm długości ostrza – wygodne manewrowanie na mniejszej desce.

■ Brak brody – pełne ostrzenie po całej krawędzi, aż do samej rękojeści.

■ Rękojeść z POM potrójnie nitowana – stabilny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

■ Produkcja w Solingen – region specjalizujący się w nożach kuchennych.

■ Możliwość mycia w zmywarce, z zaleceniem mycia ręcznego dla dłuższej żywotności ostrza; więcej o wpływie zmywarki na noże można przeczytać w artykule „Noże kuchenne a zmywarka”.

Jak Wüsthof Gourmet 16 cm sprawdza się jako główny nóż w kuchni

Nóż kuchenny Wüsthof Gourmet 16 cm łączy średniej długości ostrze z lekką konstrukcją, dzięki czemu wygodnie kroi się nim na typowej, niedużej desce w domowej kuchni. Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15 o twardości około 56 HRC utrzymuje krawędź tnącą ostro przez dłuższy czas niż popularne, miększe stale, a jednocześnie pozostaje odporna na drobne błędy, takie jak kontakt z talerzem czy rantem blachy. W tym segmencie cenowym to jeden z lżejszych noży kuchennych, dlatego podczas dłuższego przygotowywania posiłków nadgarstek męczy się mniej niż przy ciężkich nożach kutych.

Profil ostrza Wüsthof Gourmet 16 cm jest nieco węższy niż w klasycznym nożu szefa kuchni, co ułatwia precyzyjne cięcia przy krojeniu na plastry i kostkę. Przy porcjowaniu pieczonego schabu na 10–12 plasterków ostrze z krawędzią tnącą wyprowadzoną technologią PEtec wchodzi w mięso równo, bez wyraźnego szarpania, co przekłada się na estetyczny wygląd porcji na talerzu. W praktyce jeden nóż tego typu zastępuje w domu kilka wyspecjalizowanych modeli – poradzi sobie zarówno z szynką na kanapki, jak i z krojeniem papryki czy marchwi do gulaszu.

Laserowo wycinane ostrze z linii Gourmet ma powtarzalną geometrię szlifu, co daje przewidywalne zachowanie na desce i dobrą kontrolę nad kątem cięcia. Brak brody przy rękojeści oznacza możliwość ostrzenia całej długości klingi na kamieniu lub ostrzałce – nie zostaje tępy „schodek” przy nasadzie, który w wielu nożach utrudnia docinanie produktów do końca. W porównaniu z cięższymi, kutymi nożami tej samej marki, ten model jest wyraźnie lżejszy, co docenia się przy siekaniu większej ilości warzyw, choć do zadań typu rozłupywanie kości lepiej sprawdza się masywniejszy tasak.

Rękojeść z polioksymetylenu (POM) jest potrójnie nitowana do trzpienia, co zapewnia stabilne połączenie i pewny chwyt podczas pracy z bardziej śliskimi produktami, jak surowy kurczak czy pomidory. Materiał POM wykazuje wysoką odporność na blaknięcie i odbarwienia, więc nawet przy częstym myciu rękojeść długo zachowuje jednolity, czarny kolor. Pod względem pozycji w segmencie Wüsthof Gourmet 16 cm plasuje się pomiędzy podstawowymi nożami z marketu a ciężkimi nożami kutymi – oferuje lepszą stal i technologię ostrzenia niż tańsze modele, pozostając jednak lżejszy i prostszy w obsłudze niż typowe noże szefa kuchni z wysokim grzbietem.

Uwaga: Nóż Wüsthof Gourmet 16 cm nie jest przeznaczony do krojenia twardych kości ani mocno zmrożonych produktów. Dla zachowania ostrości lepiej myć go ręcznie pod bieżącą wodą, zamiast regularnie korzystać ze zmywarki.

Specyfikacja

Marka Wüsthof
Linia Gourmet
Długość ostrza 16 cm
Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
Twardość ostrza 56 HRC
Technologia ostrzenia Precision Edge Technology (PEtec)
Materiał rękojeści Polioksymetylen (POM)
Kolor rękojeści Czarny
Waga Lekka
Broda Brak
Produkcja Solingen, Niemcy
Mycie w zmywarce Tak – zalecane mycie ręczne
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy