Nóż do oczkowania 7 cm - Classic

Najważniejsze atuty

• Krótki, zakrzywiony nóż o długości ostrza 7 cm, który sprawdza się świetnie przy obieraniu i oczyszczaniu okrągłych owoców i warzyw, takich jak jabłka, ziemniaki czy pomidory.
• Ostrze wykonane z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15, co zapewnia optymalny balans między odpornością na korozję, twardością i wytrzymałością.
• Technologia Precision Edge (PEtec) gwarantuje ostrze o 20% ostrzejsze niż standardowe, co przekłada się na precyzyjne cięcie i dłuższe utrzymanie ostrości.
• Rękojeść wykonana z wytrzymałego polioksymetylenu (POM), odpornego na blaknięcie i odbarwienia, zapewnia pewny chwyt podczas pracy.
• Pełny trzpień (Full Tang) oraz potrójne nitowanie ostrza do rękojeści zwiększają stabilność i trwałość noża.
• Wyprodukowany w Solingen w Niemczech – regionie znanym z produkcji solidnych narzędzi kuchennych.

Opis produktu

Nóż do oczkowania o długości ostrza 7 cm z linii CLASSIC marki WÜSTHOF to narzędzie, które w praktyce sprawdza się świetnie przy precyzyjnym obieraniu i oczyszczaniu owoców i warzyw o zaokrąglonych kształtach. Zakrzywione ostrze pozwala na łatwe usuwanie cienkich skórek z jabłek czy ziemniaków bez zbędnego marnowania produktu. Dzięki krótkiej długości ostrza nóż umożliwia dokładną kontrolę podczas pracy, co jest szczególnie przydatne przy przygotowywaniu dekoracji czy drobnych elementów do sałatek.

Ostrze wykute z jednego kawałka stali X50CrMoV15 jest hartowane do twardości 58 HRC, co zapewnia długotrwałe utrzymanie ostrej krawędzi oraz łatwość ponownego ostrzenia. Technologia PEtec zwiększa precyzję cięcia, ułatwiając wykonywanie nawet najdrobniejszych ruchów. Rękojeść z polioksymetylenu jest odporna na ścieranie i zmiany koloru, a jej ergonomiczny kształt gwarantuje komfort podczas długotrwałej pracy w kuchni.

Warto wiedzieć, że nóż ten jest częścią szerokiej kolekcji CLASSIC, która obejmuje aż 70 różnych modeli, dostosowanych do różnych potrzeb kuchennych. Solidne wykonanie i przemyślany design sprawiają, że nóż sprawdza się zarówno w kuchniach domowych, jak i w miejscach, gdzie liczy się precyzja i wygoda użytkowania.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż do oczkowania 7 cm sprawdza się świetnie przy obieraniu ziemniaków, jabłek, gruszek oraz innych owoców i warzyw o zaokrąglonych kształtach. Zakrzywione ostrze umożliwia precyzyjne usuwanie skórki, pozostawiając cienką warstwę, co jest szczególnie ważne przy przygotowywaniu potraw wymagających estetycznego wyglądu. Ponadto nóż nadaje się do oczyszczania i usuwania pestek z owoców, takich jak brzoskwinie czy śliwki.

W praktyce nóż sprawdza się również przy krojeniu drobnych elementów warzyw i owoców na bardzo małe kawałeczki, co jest przydatne podczas przygotowywania sałatek, dekoracji czy składników do sosów. Dzięki poręcznemu rozmiarowi i kształtowi jest wygodny w pracy, zwłaszcza tam, gdzie wymagana jest precyzja i delikatność.

FAQ

Do czego służy nóż do oczkowania?
Nóż do oczkowania służy głównie do obierania i oczyszczania owoców i warzyw o zaokrąglonych kształtach oraz do precyzyjnego krojenia drobnych elementów.

Jak dbać o nóż WÜSTHOF z linii CLASSIC?
Wystarczy umyć go pod bieżącą wodą zaraz po użyciu, najlepiej ręcznie z użyciem łagodnych detergentów, a następnie dokładnie osuszyć.

Czy nóż można myć w zmywarce?
Tak, nóż nadaje się do mycia w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne, aby uniknąć obijania ostrzy i wpływu detergentów na stal.

Jak długo nóż utrzymuje ostrość?
Ostrze wykute z wysokogatunkowej stali i hartowane do 58 HRC trzyma ostrość przez długi czas, a dzięki technologii PEtec jest o 20% ostrzejsze niż standardowe noże.

Co oznacza technologia Full Tang?
Full Tang to konstrukcja, w której ostrze i trzpień rękojeści wykonane są z jednego kawałka stali, co zwiększa stabilność i wytrzymałość noża.

Do jakich potraw nadaje się ten nóż?
Nóż jest świetny do przygotowywania sałatek, dekoracji owocowych, obierania ziemniaków, jabłek oraz krojenia drobnych składników do sosów i deserów.

Jakie są wymiary noża?
Ostrze ma długość 7 cm, co czyni go poręcznym narzędziem do precyzyjnych prac kuchennych.

Czy rękojeść jest odporna na uszkodzenia?
Tak, rękojeść wykonana jest z polioksymetylenu (POM), który jest odporny na blaknięcie, ścieranie i odbarwienia.