Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Masahiro Co. Ltd.
    Kurachi 90
    Seki City, Gifu Prefecture,
    501-3994
    Japonia
    81-57-521-2100
    info@masahiro-hamono.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    OMC Sławomir Bieroń
    Nowa 3/4
    Gliwice,
    44-122
    Polska
    607939880
    biuro@omc.net.pl

Cena:
418,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 358_4244

Kod producenta: 358_4244

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Ceramiczna ostrzałka ręczna Masahiro 200x10mm [40581]
138,99 PLN
damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw Masahiro Sankei 358_4244 to dwa noże, którymi spokojnie ogarniesz większość codziennego gotowania – od zupy pomidorowej po kolację dla kilku osób. Sprawdza się u osób, które zamiast dużego bloku wolą mieć pod ręką lekki, ostry komplet do pracy na co dzień.

■ Dwa podstawowe noże: chef 180 mm na deskę i paring 90 mm do pracy w dłoni

■ Stal nierdzewna MBS-26 58–59 HRC – długie trzymanie ostrości przy domowym gotowaniu

■ Asymetryczne ostrzenie 80/20 – agresywne cięcie przy warzywach, mięsie i ziołach

■ Lekka konstrukcja i rękojeść z pakkawood – wygodny, pewny chwyt także przy dłuższej pracy

■ Ozdobne pudełko – zestaw nadaje się na prezent bez dodatkowego pakowania

Jak zestaw Masahiro Sankei 358_4244 sprawdza się w codziennej kuchni

Zestaw Masahiro Sankei 358_4244 dobrze pasuje do kuchni, w której gotuje się praktycznie codziennie, ale bez rozbudowanej baterii noży. Nóż szefa kuchni 180 mm daje wygodę przy typowym przygotowaniu obiadu: pokrojeniu 2–3 cebul w kostkę, kilku piersi z kurczaka na paski i całej deski warzyw do pieczenia. Szerokie ostrze ułatwia zgarnianie składników do garnka, a cienkie prowadzenie klingi ogranicza uczucie „klinu” w twardszych produktach – osoby planujące rozbudowę kuchni o kolejne narzędzia mogą skorzystać z porad zawartych w materiale o wyborze zestawu noży do kuchni.

Drugi nóż z kompletu – Paring 90 mm – przejmuje wszystkie drobne zadania, które zwykle robi się w dłoni lub nad zlewem. Obieranie kilku kilogramów ziemniaków, przygotowanie jabłek do szarlotki czy szybkie oczyszczenie papryki przebiega sprawnie dzięki wąskiemu ostrzu i ostrym czubkiem. W porównaniu z dłuższymi nożami uniwersalnymi daje lepszą kontrolę przy detalach, takich jak wycinanie gniazd nasiennych czy nacinanie ciasta.

Ostrza wykonano ze stali nierdzewnej MBS-26 o twardości 58–59 HRC, co pozwala na cienkie, agresywne ostrzenie i jednocześnie zachowuje rozsądny margines odporności na wyszczerbienia. W praktyce noże długo tną bez wyraźnego tępnienia, a przy krojeniu pomidorów, ogórków kiszonych czy pieczywa nie ma potrzeby dociskania klingi. Warto wiedzieć, że przy regularnym użytkowaniu pomocne mogą być wskazówki z poradnika o konserwacji noży ze stali nierdzewnej. Stal nie reaguje z kwaśnymi produktami, więc przy przygotowywaniu cytrusów, sosów na bazie pomidorów czy kiszonek nie przenosi zapachów na inne składniki.

Rękojeści z pakkawood mają prosty, wygodny kształt, który dobrze leży zarówno w mniejszych, jak i większych dłoniach. Lekka konstrukcja – 108 g dla noża szefa i 50 g dla paringa – ogranicza zmęczenie nadgarstka przy dłuższym krojeniu, np. gdy trzeba przygotować większą ilość warzyw na rodzinny obiad czy imprezę. W porównaniu z cięższymi, masywnymi nożami europejskimi różnica w lekkości prowadzenia klingi jest szybko odczuwalna, ale dla osób szukających narzędzia do rąbania kości ten zestaw będzie zbyt delikatny i zbyt cienko ostrzony.

Uwaga: noże Masahiro z serii Sankei nie są przeznaczone do krojenia mrożonek ani rąbania kości. Nie zaleca się mycia w zmywarce – po użyciu umyć ręcznie, opłukać i wytrzeć do sucha.

Specyfikacja

Producent Masahiro
Model / Kod producenta 358_4244
SKU 358_4244
EAN 4973935147880
Zakres zestawu nóż szefa kuchni 180 mm, nóż do obierania (Paring) 90 mm
Typ stali MBS-26, stal nierdzewna
Twardość HRC 58–59 HRC
Sposób ostrzenia dwustronny, asymetryczny 80/20
Materiał rękojeści pakkawood (drewno stabilizowane)
Długość całkowita (A) Chef: 302 mm; Paring: 201 mm
Długość ostrza (B) Chef: 182 mm; Paring: 95 mm
Szerokość ostrza (C) Chef: 45 mm; Paring: 26 mm
Grubość ostrza (D) Chef: 1,8 mm; Paring: 1,6 mm
Waga Chef: 108 g; Paring: 50 g
Opakowanie ozdobne pudełko prezentowe

Często zadawane pytania

Czy zestaw Masahiro Sankei 358_4244 nadaje się dla początkujących w kuchni?

Tak, ten komplet często wybierają osoby budujące pierwszy „poważniejszy” zestaw noży. Nóż szefa kuchni 180 mm i nóż do obierania 90 mm pokrywają większość domowych zadań, a prosta rękojeść i lekka konstrukcja ułatwiają naukę poprawnych chwytów.

Czy noże Masahiro Sankei można myć w zmywarce i czy stal MBS-26 rdzewieje?

Producent zaleca mycie ręczne w ciepłej wodzie z płynem i dokładne wytarcie do sucha – zmywarka może skrócić trwałość krawędzi i pogorszyć wygląd rękojeści. Stal MBS-26 jest stalą nierdzewną, więc przy normalnym użytkowaniu i suszeniu po myciu ryzyko korozji jest bardzo niskie.

Czy tymi nożami można kroić mrożonki lub pracować na kościach?

Nie, cienko ostrzone ostrza z twardej stali są przeznaczone do cięcia, a nie podważania czy rąbania. Do mrożonek i kości lepiej użyć cięższego noża lub tasaka przygotowanego przez producenta do takich zadań.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy