-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Yoshida Metal Industry Co., Ltd.1-9, 3-ChomeShirogane Chuo-ku Niigata City,950-0954Japonia
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Hiendkitchen Adam WolnyNatalii Gąsiorowskiej 10Warszawa,03-107Polska
Cena:
329,00
PLN
|
Szklany blok robi się tępy, a noże Global nie tną już pomidorów jak kiedyś? Ten ceramiczny musak 22 cm pozwoli Ci szybko „odświeżyć” ostrze w domowej kuchni, bez inwestowania w cały zestaw kamieni wodnych – szczegółowe wskazówki znajdziesz także w poradniku jak ostrzyć noże kuchenne prętem ceramicznym. To dobry wybór, jeśli masz 1–3 noże kuchenne lepszej klasy i zależy Ci na krótkim, codziennym podostrzeniu zamiast czasochłonnego pełnego ostrzenia – w podjęciu decyzji może pomóc materiał kiedy wybrać ostrzałkę ceramiczną, a kiedy kamień. ■ Ceramiczny pręt 22 cm — wygodny do noży kuchennych o typowej długości ostrza. ■ Średnica 12 mm — stabilne prowadzenie noża i dobra kontrola ruchu. ■ Ceramika korundowa — skutecznie wyrównuje krawędź bez agresywnego zbierania stali. ■ Chroniąca dłoń plastikowa nasadka poprawia bezpieczeństwo podczas ostrzenia. ■ Przystosowany do noży Global, dobrze współpracuje także z innymi nożami ze stali twardszej niż marketowe „jednorazówki”. Jak pręt ceramiczny 22 cm sprawdza się przy codziennym krojeniu?Ten musak ceramiczny 22 cm często wybierają użytkownicy noży Global, którzy kroją na co dzień warzywa, mięso i pieczywo i chcą utrzymać ostrze w dobrej kondycji, bez oddawania noża do ostrzalni co kilka tygodni. W praktyce wystarczy kilka pociągnięć po pręcie przed przygotowaniem sałatki czy porcjowaniem piersi z kurczaka, aby nóż znów gładko przechodził przez skórkę pomidora. Długość pręta pozwala wykonać płynny ruch na ostrzach o zbliżonej długości, co ułatwia utrzymanie stałego kąta prowadzenia noża. Średnica 12 mm zapewnia wygodny chwyt i dobrą kontrolę, dzięki czemu nawet mniej doświadczone osoby szybko wyczuwają odpowiedni ruch. W porównaniu z pełnym ostrzeniem na kamieniu to rozwiązanie szybsze i prostsze, ale nastawione głównie na podtrzymanie ostrości, a nie jej budowanie od zera. Warto wiedzieć, że ceramika korundowa dobrze radzi sobie z twardszymi stalami, jakie stosuje się w nożach Global, natomiast nie naprawi mocno wyszczerbionego lub całkowicie stępionego ostrza. W takiej sytuacji potrzebne będzie ostrzenie na kamieniu lub usługa serwisowa. Musak najlepiej działa, gdy używa się go regularnie, zanim nóż zacznie się wyraźnie „ślizgać” po skórce warzyw. Nasadka z tworzywa chroni dłoń przed przypadkowym zsunięciem się ostrza, co zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy na śliskim blacie. Pręt jest prosty w pielęgnacji — po krótkiej sesji wystarczy spłukać go pod bieżącą wodą, aby usunąć drobinki metalu z powierzchni i delikatnie osuszyć. To praktyczne narzędzie do kuchni, w której noże pracują często, ale nie ma czasu ani miejsca na rozkładanie pełnego systemu ostrzącego. Uwaga: Ceramika korundowa jest twarda, ale krucha — upadek na twardą podłogę może spowodować pęknięcie pręta. Nie służy do naprawy bardzo tępych, wyszczerbionych lub zardzewiałych noży; w takich przypadkach potrzebny jest kamień do ostrzenia. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaDo jakich noży najlepiej używać tego musaka ceramicznego? Pręt zaprojektowano z myślą o nożach Global, ale nadaje się także do większości noży kuchennych ze stali dobrej jakości. Nie będzie dobrym wyborem do bardzo miękkich, tanich noży, gdzie efekt ostrzenia jest krótkotrwały, ani do ostrzy mocno wyszczerbionych. Jak często i w jaki sposób korzystać z musaka w domowej kuchni? Przy codziennym gotowaniu zwykle wystarcza kilka pociągnięć po pręcie co kilka dni, gdy nóż zaczyna gorzej ciąć skórkę pomidora. Ostrze prowadzi się spokojnym ruchem od nasady po czubek, naprzemiennie z obu stron, pod stałym kątem. W praktyce kilka równych ruchów zwykle wystarcza, żeby przywrócić wygodne cięcie. Czy musak ceramiczny wymaga specjalnej pielęgnacji i jak go przechowywać? Po użyciu warto spłukać pręt pod bieżącą wodą, aby usunąć drobinki stali, a następnie delikatnie go osuszyć. Ze względu na kruchość ceramiki lepiej nie trzymać go luzem w szufladzie z ciężkimi narzędziami i unikać upadków na twarde powierzchnie. |