Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
719,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SAI-04

Kod producenta: SAI-04

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

W kuchni, gdzie precyzja i wygoda pracy mają duże znaczenie, nóż do warzyw Global Sai 19 cm może okazać się praktycznym narzędziem. Jego konstrukcja i zastosowane materiały pozwalają na szybkie i sprawne przygotowanie różnorodnych warzyw, również tych twardszych. Warto poznać szczegóły, które wpływają na komfort i efektywność krojenia.

Najważniejsze atuty

  • Ostrze typu Nakiri o długości 19 cm z cienką, prostokątną klingą ułatwia precyzyjne krojenie warzyw w plastry lub kostkę.
  • Wykonanie z 3-warstwowego materiału CROMOVA 18 SANSO zapewnia odporność na korozję i długotrwałe utrzymanie ostrości.
  • Rękojeść ze stali i ergonomiczny kształt z wgłębieniem na kciuk poprawiają kontrolę i komfort podczas pracy.
  • Młotkowana powierzchnia klingi ogranicza przywieranie krojonych składników, co przyspiesza pracę.
  • Grzbiet klingi lekko zaokrąglony, co zwiększa wygodę chwytu i pozwala na płynne ruchy dłoni.

Opis produktu

Nóż do warzyw Global Sai o długości ostrza 19 cm to narzędzie zaprojektowane z myślą o efektywnym krojeniu i siekaniu różnorodnych warzyw, także tych twardszych, jak marchew czy rzodkiew japońska. Klinga typu Nakiri, o szerokości 5 cm i grubości 2,5 mm, pozwala na precyzyjne cięcia wzdłużne i poprzeczne, a jej prostokątny kształt ułatwia przenoszenie pokrojonych składników do garnka czy salaterki. Ostrze wykonano z 3-warstwowego materiału CROMOVA 18 SANSO – rdzeń ze stali nierdzewnej o twardości 56-58 HRC otoczono warstwami miękkiej stali, co zwiększa odporność na uszkodzenia i korozję. Młotkowana powierzchnia klingi zmniejsza przywieranie warzyw, co jest szczególnie przydatne podczas krojenia plasterków ogórka czy cukinii. Rękojeść ze stali jest ergonomiczna, z wgłębieniem na kciuk, co podnosi precyzję i wygodę pracy. Całość wykonana jest ręcznie w Japonii, łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią.

Specyfikacja

Twardość HRC +/- 1:56, 57, 58
Klinga nierdzewna:Tak
Sposób ostrzenia:Dwustronny symetryczny
Stal wielowarstwowa:Tak, 3 warstwy
Materiał rękojeści:Stalowa
Rodzaj noża:Nóż kuchenny do warzyw (Nakiri)
Długość ostrza:19 cm
Szerokość klingi:5 cm
Grubość klingi:2,5 mm
Waga:ok. 275 g
Stal:CROMOVA 18 SANSO

Zastosowania i wskazówki

Nóż Global Sai sprawdza się świetnie przy krojeniu warzyw na sałatki, zupy czy dania duszone. Dzięki ostrzu Nakiri łatwo kroi marchewkę w cienkie plasterki, co przydaje się np. przy przygotowywaniu surówek lub dodatków do sushi. Sprawdza się także przy siekaniu papryki, ogórków czy rzodkiewki, gdzie precyzja i płynność ruchu są ważne. Młotkowana powierzchnia klingi zmniejsza ryzyko przywierania składników, co ułatwia szybkie przenoszenie pokrojonych warzyw. W praktyce wystarczy po użyciu umyć nóż pod bieżącą wodą i osuszyć, aby zachować jego właściwości. Ostrzenie noża jest łatwe dzięki symetrycznemu, dwustronnemu szlifowi, a jednolita konstrukcja ułatwia utrzymanie higieny.

FAQ

Do jakich warzyw najlepiej nadaje się nóż Nakiri?

Sprawdza się przy krojeniu twardszych warzyw, takich jak marchew, rzodkiew japońska, a także przy delikatnym siekaniu papryki czy ogórków.

Jak dbać o nóż, aby długo trzymał ostrość?

Wystarczy po użyciu umyć go pod bieżącą wodą, osuszyć i przechowywać w suchym miejscu. Ostrzenie jest proste dzięki dwustronnemu szlifowi.

Czy nóż jest odporny na korozję?

Tak, zastosowanie stali CROMOVA 18 SANSO oraz dwóch warstw miękkiej stali zwiększa odporność na przebarwienia i korozję.

Jak ergonomiczna jest rękojeść noża?

Rękojeść wykonana ze stali ma kształt dopasowany do dłoni, z wgłębieniem na kciuk, co poprawia kontrolę i komfort podczas pracy.

Czy nóż nadaje się do krojenia innych produktów niż warzywa?

Choć nóż jest przeznaczony do warzyw, można nim też kroić miękkie owoce, jednak nie jest zalecany do mięsa czy kości.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy