Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
118,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SM-0010

Kod producenta: SM-0010

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż kuchenny paring Samura Mo-V to mały, zwinny nóż do obierania i precyzyjnych detali, wykonany ze stali AUS-8 o twardości około 58 HRC - w tej klasie cenowej oferuje wyraźnie dłuższe trzymanie ostrości niż typowe noże marketowe. Sprawdza się przy obieraniu jabłek nad zlewem, oczyszczaniu marchewki czy wycinaniu gniazd nasiennych, szczególnie jako uzupełnienie dłuższego noża szefa.

- Długość ostrza 90 mm - wygodna kontrola przy pracy „w powietrzu” i obieraniu w dłoni.

- Stal nierdzewna AUS-8, twardość ok. 58 HRC - dłuższe trzymanie ostrości niż miękkie noże 52-55 HRC.

- Rękojeść z laminatu G10 - stabilny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

- Masa noża 85 g - lekkie narzędzie do precyzyjnej, nie męczącej dłoni pracy.

- Jednowarstwowe ostrze (1 warstwa stali) - prostsze i szybsze ostrzenie na kamieniu.

Precyzyjne cięcie małych produktów nożem Samura Mo-V paring 90 mm

Nóż kuchenny Samura Mo-V paring 90 mm został zaprojektowany do pracy z małymi produktami, gdzie ważna jest kontrola nad czubkiem i wygoda trzymania noża w dłoni, a nie na desce. Przy długości ostrza 90 mm i masie zaledwie 85 g dobrze sprawdza się przy obieraniu jabłka nad zlewem, szybkim nacinaniu skórki pomidora czy wycinaniu gniazd nasiennych z papryki. W segmencie noży do obierania jest to model ze średniej półki - lżejszy i ostrzejszy w odczuciu niż tanie noże masowe, a jednocześnie mniej wymagający niż bardzo twarde, kruche klingi powyżej 60 HRC, co warto zestawić z poradami z artykułu Noże kuchenne - wiedza zebrana.

Stal nierdzewna AUS-8 hartowana do około 58 HRC sprawia, że krawędź tnąca dłużej pozostaje ostra przy obieraniu serii ziemniaków czy oczyszczaniu większej ilości pieczarek. Jednowarstwowa konstrukcja (1 warstwa stali, ostrze monolityczne) ułatwia pracę na kamieniu o gradacji 1000-3000, ponieważ kąt i opór są takie same na całej szerokości ostrza, co można łatwo połączyć z poradami z tekstu kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień - krótki poradnik. Krótsza klinga dobrze współpracuje z uchwytem „szczyptowym”, w którym kciuk i palec wskazujący spoczywają na nasadzie ostrza, co zwiększa precyzję przy formowaniu warzyw i dekoracyjnym nacinaniu.

W praktyce Samura Mo-V paring sprawdza się przy zadaniach takich jak przygotowanie trzech-czterech porcji sałatki owocowej, gdzie trzeba szybko obrać kilka jabłek i gruszek, oczyścić truskawki oraz usunąć gniazda nasienne. Czubek o wąskim profilu ułatwia nacinanie laski wanilii, zdejmowanie cienkich błon z mięsa czy precyzyjne podważanie skórek, ale ze względu na długość 90 mm nóż nie zastąpi dłuższego noża szefa przy porcjowaniu dużej kapusty, dyni lub arbuza - do takich produktów lepiej użyć ostrza o długości 200-240 mm.

Uwaga: Nóż Samura Mo-V paring o twardości około 58 HRC nie jest przeznaczony do podważania zamrożonych produktów ani cięcia kości. Dla zachowania ostrości nie należy pracować na szklanych, kamiennych lub metalowych deskach oraz unikać mycia w zmywarce.

Specyfikacja

Typ nożaParing / nóż do obierania
KolekcjaSamura Mo-V
Długość ostrza90 mm
Długość całkowita217 mm
Stal ostrzaAUS-8, stal nierdzewna, jednowarstwowa
Liczba warstw stali1 (ostrze monolityczne)
Twardość ostrzaok. 58 HRC (skala Rockwella)
Materiał rękojeściG10 (laminat szklano-epoksydowy)
Szerokość ostrza21 mm
Wysokość całkowita26 mm
Masa noża85 g
Masa z opakowaniem157 g
Kod producentaSM-0010
EAN4751029320360
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy