Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
269,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: HG8325W

Kod producenta: HG8325W

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw Satake Sword Smith Nóż Szefa + Santoku w drewnianym pudełku to praktyczny komplet dwóch głównych noży kuchennych ze stalą molibdenowo-wanadową 56–58 HRC dla osób, które chcą wygodnie ogarnąć codzienne krojenie warzyw, mięsa i ryb bez kupowania kilku pojedynczych modeli. Sprawdza się przy gotowaniu na co dzień i przy większych posiłkach, a drewniane pudełko nadaje się od razu na prezent.

■ Dwa noże ogólnego zastosowania – nóż szefa 18 cm i Santoku 17 cm

■ Stal molibdenowo-wanadowa hartowana do 56–58 HRC – stabilna ostrość przy pracy w domu

■ Lekka konstrukcja – każdy nóż waży około 103 g, co ułatwia dłuższe krojenie

■ Dwustronny, symetryczny szlif – wygodny dla osób prawo- i leworęcznych

■ Rękojeści z polipropylenu – odporne na wilgoć, proste w utrzymaniu w czystości

■ Drewniane pudełko – bezpieczne przechowywanie noży i gotowe opakowanie prezentowe

Jak zestaw Satake Sword Smith sprawdza się w codziennej kuchni

Zestaw Satake Sword Smith Nóż Szefa + Santoku w drewnianym pudełku łączy dwa podstawowe kształty ostrza, dzięki czemu jedno pudełko pokrywa większość zadań w typowej kuchni domowej. Nóż szefa o ostrzu 18 cm dobrze radzi sobie z porcjowaniem większych kawałków mięsa, cięciem główek kapusty czy dzieleniem dyni na mniejsze części, gdzie przydaje się długość i sięgnięcie klingi. Santoku 17 cm o szerokiej klindze wygodnie tnie warzywa w kostkę do gulaszu, sieka czosnek i zioła oraz kroi filety z kurczaka na równe paski do stir-fry, zapewniając powtarzalne plastry i łatwą kontrolę nad nożem; przy planowaniu zakupu dwóch podstawowych noży kuchennych warto też zajrzeć do poradnika o rodzajach japońskich noży kuchennych, który pomaga wybrać kształt ostrza pod konkretne zadania.

Stal molibdenowo-wanadowa hartowana do 56–58 HRC to kompromis między trwałością krawędzi a łatwością ostrzenia, typowy dla średniej i wyższej półki kompletów kuchennych w tym segmencie cenowym. Przy krojeniu na desce drewnianej lub z tworzywa krawędź tnąca zachowuje dobrą agresję cięcia nawet po wielu porcjach marchewki, cebuli i mięsa, a do odświeżenia wystarcza domowa osełka lub prosta ostrzałka. W porównaniu z tańszymi zestawami z miękkiej stali z marketu noże zużywają się wolniej, ale nadal nie wymagają tak precyzyjnego ostrzenia jak noże z twardszych stali 60+ HRC; przy planowaniu miejsca na noże w kuchni pomocny bywa też materiał o przechowywaniu noży kuchennych, omawiający m.in. listwy magnetyczne, bloki i pudełka.

Dwustronny, symetryczny szlif sprawia, że z zestawu mogą korzystać zarówno osoby praworęczne, jak i leworęczne, bez konieczności wybierania osobnych wersji. W praktyce w jednej kuchni jedna osoba może kroić warzywa do sałatki, a druga porcjować mięso do pieczenia, zamieniając się nożami bez odczuwalnej różnicy w prowadzeniu ostrza. Warto jednak pamiętać, że cienka krawędź tnąca nie jest przeznaczona do kości i mrożonek – do takich zadań lepiej użyć tasaka lub piłki, bo tu priorytetem jest gładkie cięcie produktów spożywczych.

Rękojeści z polipropylenu są lekkie i odporne na wilgoć, co sprawdza się przy pracy w kuchni, gdzie dłonie często są mokre od płukania warzyw. Przy krojeniu większej ilości ziemniaków, buraków czy miękkich owoców matowa powierzchnia zapewnia stabilny chwyt, a łączna waga około 103 g na nóż odciąża nadgarstek przy dłuższym krojeniu. W porównaniu z cięższymi kompletami z grubą stalą i masywną rękojeścią zestaw Satake Sword Smith plasuje się w lżejszym segmencie, dzięki czemu łatwo nad nim zapanować także osobom, które dopiero zaczynają pracę z ostrzejszymi nożami.

Drewniane pudełko – przechowywanie i prezent w jednym

Drewniane pudełko dołączone do zestawu Satake Sword Smith Nóż Szefa + Santoku w drewnianym pudełku pełni funkcję zarówno opakowania prezentowego, jak i praktycznego miejsca przechowywania. Po włożeniu noży do wyprofilowanych miejsc ostrza nie stykają się z innymi przedmiotami, co ogranicza stępienie krawędzi tnącej i przypadkowe wyszczerbienia, często spotykane przy przechowywaniu luzem w szufladzie. Taki sposób trzymania noży sprawdza się zwłaszcza w mniejszych kuchniach, gdzie nie ma miejsca na blok, ale chce się mimo to zadbać o narzędzia.

Przy wręczaniu prezentu pudełko z naturalnego drewna pozwala podać komplet noży bez dodatkowego pakowania, co skraca przygotowania i wygląda estetycznie na stole czy blacie. Po rozpakowaniu obdarowany może korzystać z pudełka dalej – odkładanie noży po umyciu do tego samego miejsca ułatwia utrzymanie porządku w szufladzie i szybkie odnajdywanie odpowiedniego ostrza. W praktyce takie rozwiązanie jest rzadziej spotykane w tańszych zestawach z plastiku lub kartonu, dlatego tu zestaw ustawia się nieco wyżej w segmencie prezentowych kompletów do kuchni domowej.

Uwaga: Noże z zestawu Satake Sword Smith nie są przeznaczone do cięcia kości, mrożonek ani pracy na bardzo twardych powierzchniach (szkło, kamień), a producent zaleca mycie ręczne – zmywarka i kontakt z innymi metalowymi przedmiotami mogą przyspieszać stępienie krawędzi i sprzyjać przebarwieniom.

Specyfikacja

Producent Satake
Linia / seria Sword Smith
Model / kod producenta HG8325W
Rodzaj zestawu Nóż Szefa kuchni + Nóż Santoku w drewnianym pudełku
Materiał ostrza (oba noże) Stal molibdenowo-wanadowa
Twardość ostrza 56–58 HRC
Rodzaj szlifu Szlif dwustronny, symetryczny
Materiał rękojeści (oba noże) Polipropylen
Długość całkowita – nóż Szefa kuchni 30,3 cm
Długość ostrza – nóż Szefa kuchni 18 cm
Szerokość klingi – nóż Szefa kuchni 3,8 cm
Grubość klingi – nóż Szefa kuchni 1,7 mm
Waga – nóż Szefa kuchni Około 103 g
Długość całkowita – nóż Santoku 29,0 cm
Długość ostrza – nóż Santoku 17 cm
Szerokość klingi – nóż Santoku 4,2 cm
Grubość klingi – nóż Santoku 1,7 mm
Waga – nóż Santoku Około 103 g
Opakowanie Drewniane pudełko prezentowe
Przeznaczenie Kuchnia domowa, codzienne krojenie warzyw, owoców, mięsa i ryb
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje jednoznacznej informacji – zaleca się mycie ręczne
EAN 4956617600552
SKU w sklepie HG8325W

Często zadawane pytania

Jak dbać o noże Satake Sword Smith, żeby dłużej trzymały ostrość?

Po krojeniu warto umyć noże pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, wytrzeć do sucha miękką ściereczką i odkładać do drewnianego pudełka lub na listwę magnetyczną. Do pracy najlepiej używać desek drewnianych lub z tworzyw sztucznych – szkło i kamień przyspieszają tępienie krawędzi tnącej.

Czy zestaw Satake Sword Smith nadaje się jako pierwszy lepszy komplet noży do domu?

Tak, połączenie dwóch podstawowych kształtów ostrza (nóż szefa 18 cm i Santoku 17 cm), umiarkowana twardość 56–58 HRC i lekkie rękojeści z polipropylenu sprawiają, że zestaw jest łatwy w obsłudze i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, a jednocześnie daje zauważalnie lepsze cięcie niż typowe marketowe komplety.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy