Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
149,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 801-751

Kod producenta: 801-751

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz lekkiego noża, który wygodnie zastąpi duży nóż szefa przy codziennym krojeniu warzyw, owoców i drobnych porcji mięsa? Ten nóż uniwersalny Satake Nashiji Black Pakka 12 cm sprawdzi się jako podręczny „pomocnik” na desce, w rozsądnej cenie względem większych noży kuchennych.

■ Poręczne ostrze 12 cm — wygodne do produktów małej i średniej wielkości, gdy na długi nóż brakuje miejsca na desce.

■ Stal nierdzewna 420J2 — odporna na korozję i łatwa do ponownego naostrzenia domowym kamieniem (warto wiedzieć, jak prawidłowo ostrzyć noże kuchenne).

■ Tekstura „nashiji” — ogranicza przywieranie wilgotnych warzyw do klingi, co pomaga przy ogórku czy cukinii.

■ Rękojeść Pakkawood — stabilny chwyt nawet przy mokrych dłoniach i częstym myciu.

Jak nóż Satake Nashiji Black Pakka 12 cm sprawdza się na co dzień

Nóż uniwersalny Satake Nashiji Black Pakka 12 cm to praktyczne narzędzie do codziennych zadań w kuchni, gdy nie ma potrzeby sięgania po duży nóż szefa. Przyda się przy szybkiej kolacji, krojeniu warzyw na sałatkę albo przygotowaniu śniadaniowych kanapek, gdy chcesz mieć lekki nóż zawsze pod ręką na desce.

W praktyce dobrze radzi sobie z krojeniem papryki, ogórków, pomidorów, jabłek i gruszek, a także z porcjowaniem cienkich pasków z piersi kurczaka czy plastrów schabu bez kości. Wąska klinga ułatwia prowadzenie ostrza blisko produktu, co docenia się np. przy docinaniu plasterków sera czy szatkowaniu szczypiorku bez zgniatania łodyżek.

Ostrze o długości 12 cm, twardości około 56 ±1 HRC oraz grubości w okolicach 1,6 mm łączy dobrą ostrość z łatwym ostrzeniem. Dzięki wadze ok. 45 g nóż nie męczy dłoni przy dłuższej pracy i pozwala na precyzyjną kontrolę ruchu, co przydaje się w małej kuchni lub przy pracy na ograniczonej przestrzeni, np. na niedużej desce przy zlewie.

Struktura klingi typu „nashiji” wspiera odchodzenie pokrojonych plasterków od ostrza, co pomaga zwłaszcza przy wilgotnych warzywach. Rękojeść z Pakkawood, nitowana, zapewnia stabilny chwyt i dobrze znosi kontakt z wilgocią. Trzeba jednak pamiętać, że to nóż do produktów bez kości — do cięcia twardych elementów, mrożonek czy kości lepiej dobrać cięższy model z grubszą klingą.

W porównaniu z dłuższymi nożami z tej samej linii, wersja 12 cm lepiej nadaje się do precyzyjnych zadań, obierania i pracy na mniejszych deskach. Często używana jest jako uzupełnienie większego noża szefa lub santoku — tutaj przejmie drobniejsze prace, podczas gdy długie ostrze pozostaje zarezerwowane dla dużych warzyw i większych kawałków mięsa; przy wyborze całego zestawu pomocny bywa przegląd różnych rodzajów japońskich noży kuchennych.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do cięcia kości ani zamrożonego mięsa. Nie zaleca się mycia w zmywarce — po użyciu wystarczy umyć go ręcznie, osuszyć i przechowywać oddzielnie od innych sztućców.

Specyfikacja

EAN 4956617801751
SKU 801-751
Kod producenta (MPN) 801-751
Rodzaj noża nóż kuchenny uniwersalny
Długość ostrza 12 cm
Długość całkowita 22,6 cm
Szerokość klingi 2,7 cm
Grubość klingi ok. 1,6 mm
Waga ok. 45 g
Materiał ostrza stal nierdzewna 420J2
Twardość ostrza (HRC) 56 ± 1
Typ ostrza uniwersalny, dwustronnie symetrycznie ostrzony
Materiał rękojeści Pakkawood (czarny, odporny na wilgoć i wysoką temperaturę)
Styl wykończenia klingi tekstura „nashiji”
Rękojeść klasyczna nitowana

Często zadawane pytania

Do jakich zadań w kuchni ten nóż sprawdza się najlepiej?

Najczęściej używany jest do krojenia warzyw i owoców, przygotowywania kanapek oraz porcjowania drobnych kawałków mięsa bez kości. Dobrze sprawdza się tam, gdzie potrzebna jest precyzja i lekkość, np. przy cienkim krojeniu pomidorów czy docinaniu składników bezpośrednio na talerzu.

Czy stal 420J2 wymaga specjalnej ostrzałki?

Nie, stal nierdzewna 420J2 jest stosunkowo łatwa w ostrzeniu. Przy typowym domowym użytkowaniu wystarczy prosty kamień do ostrzenia lub nieskomplikowany system ostrzący, używany co pewien czas, gdy nóż zaczyna ślizgać się po skórce pomidora.

Czy ten model nadaje się zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników?

Tak, ostrze jest dwustronnie i symetrycznie ostrzone, a rękojeść ma prosty, klasyczny kształt. Dzięki temu z noża wygodnie korzystają zarówno osoby praworęczne, jak i leworęczne, bez potrzeby szukania osobnej wersji.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy