Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
99,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 802-215

Kod producenta: 802-215

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Santoku Satake Macaron White 17 cm sprawdzi się, jeśli szukasz jednego, lekkiego noża do większości prac w kuchni – krojenia warzyw, mięsa bez kości i ryb, bez wydawania tyle, co na ciężkie, masywne noże szefa kuchni.

Dla osób przesiadających się z prostych noży marketowych będzie to wyraźny krok w górę pod względem wygody i ostrości, przy zachowaniu prostej pielęgnacji.

■ Uniwersalne ostrze 17 cm – wygodne jako główny nóż do codziennego krojenia w kuchni domowej.

■ Cienka klinga ok. 1,4 mm – łatwo wchodzi w produkt i nie miażdży delikatnych warzyw czy owoców.

■ Stal molibdenowo-wanadowa – dobre trzymanie ostrości przy jednocześnie prostym ostrzeniu.

■ Lekka rękojeść z polipropylenu – pewny chwyt i mniejsze zmęczenie dłoni przy dłuższym krojeniu.

■ Twardość 56 HRC +/- 1 – rozsądny kompromis między ostrością a odpornością na typowe kuchenne obciążenia.

Jak Santoku Satake Macaron White 17 cm sprawdza się w codziennym gotowaniu

Nóż Santoku Satake Macaron White 17 cm dobrze sprawdza się jako główne narzędzie do przygotowywania obiadu dla kilkuosobowej rodziny – od szybkiego pokrojenia 3–4 papryk do leczo, przez szatkowanie połowy główki kapusty, po porcjowanie fileta z kurczaka na paski do patelni. Długość 17 cm pozwala wygodnie pracować zarówno na mniejszej, jak i większej desce, bez uczucia, że ostrze jest zbyt krótkie.

Szeroka klinga o wysokości około 4,5 cm ułatwia zgarnianie pokrojonych składników z deski prosto do garnka czy miski. W praktyce widać to przy krojeniu cebuli, marchewki czy ziemniaków – po posiekaniu wystarczy jednym ruchem przenieść całą porcję na patelnię, bez używania dodatkowej łopatki. Taka konstrukcja sprawdza się także przy szatkowaniu kapusty, krojeniu cukinii w plastry czy pracy z większymi owocami, jak arbuz lub melon.

Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej zapewnia rozsądny balans między trwałością krawędzi a łatwością ostrzenia. Przy zwykłym, domowym gotowaniu wystarczy regularne podostrzanie na ostrzałce kuchennej lub kamieniu, aby nóż przez długi czas gładko przechodził przez pomidory, paprykę czy mięso bez kości. Dla osób, które chcą zgłębić temat konserwacji i ostrzenia, pomocny może być poradnik jak prawidłowo ostrzyć noże kuchenne.

Rękojeść z polipropylenu jest lekka i odporna na wilgoć, co ułatwia codzienne użytkowanie i mycie. Wysokie położenie chwytu względem ostrza sprawia, że podczas siekania kłykcie nie uderzają o deskę, co docenia się przy dłuższej pracy, np. przy przygotowaniu większej ilości warzyw na przetwory. Dzięki niewielkiej wadze około 106 g ręka mniej się męczy, jednak dla osób przyzwyczajonych do ciężkich, masywnych noży ten model może początkowo wydawać się bardzo lekki.

Nóż ma dwustronny szlif, więc wygodnie korzystają z niego zarówno osoby prawo-, jak i leworęczne. Cienka klinga o grubości ok. 1,4 mm sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu – na przykład przy przygotowaniu ogórka na mizerię czy cienkich plasterków papryki do sałatki. Warto wiedzieć, że odpowiednie przechowywanie, np. zgodnie z poradami z artykułu jak przechowywać noże kuchenne, dodatkowo pomaga utrzymać krawędź tnącą w dobrym stanie. Nie jest to jednak narzędzie do ciężkich zadań: krojenia kości, twardych mrożonek czy podważania zakleszczonych produktów. W takich sytuacjach lepiej sięgnąć po masywniejszy nóż lub tasak, aby nie ryzykować uszkodzenia krawędzi.

Uwaga: Nóż Santoku Satake Macaron White 17 cm nie jest przeznaczony do krojenia kości, twardych mrożonek ani do podważania zamrożonych produktów. Dla zachowania ostrości zaleca się mycie ręczne pod bieżącą wodą i unikanie szklanych lub kamiennych desek.

Specyfikacja

Marka / seria Satake Macaron White
Typ noża Nóż kuchenny Santoku
Długość ostrza 17 cm
Długość całkowita 29,7 cm
Szerokość klingi 4,5 cm
Grubość klingi 1,4 mm
Waga ok. 106 g
Stal ostrza stal molibdenowo-wanadowa
Twardość 56 HRC +/- 1
Sposób ostrzenia dwustronny szlif
Materiał rękojeści polipropylen
SKU 802-215
EAN 4956617802215
Kod producenta 802-215
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy