Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
389,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: GNM-09R

Kod producenta: GNM-09R

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do pieczywa Global Ni Gnm-09r to dobra opcja, jeśli zwykły „zębaty” nóż z marketu zostawia poszarpane kromki, a nie chcesz od razu inwestować w duży zestaw kuchenny. Sprawdzi się u osób, które często kroją domowe bochenki, bagietki czy większe kanapki i zależy im na czystym cięciu przy lekkim nożu z wygodną, stalową rękojeścią.

■ Ząbkowane ostrze ze stali CROMOVA 18 – pewne cięcie twardej skórki bez miażdżenia miękiszu

■ Długość ostrza 21 cm – wygodne krojenie dużych bochenków, bagietek i kanapek

■ Szeroka, cienka klinga – dobra kontrola prowadzenia noża i miejsce na palce nad deską

■ Lekka, stalowa rękojeść z serii NI – pewny chwyt przy dłuższym krojeniu

Jak Global Ni Gnm-09r radzi sobie z pieczywem i nie tylko

Nóż do Pieczywa 21 cm Global Ni Gnm-09r w praktyce sprawdza się szczególnie dobrze przy krojeniu bochenków z grubą, wypieczoną skórką, gdzie tańsze noże często ślizgają się po powierzchni i zgniatają środek. Przy domowym chlebie na zakwasie pozwala na równe krojenie cienkich i grubych kromek, bez konieczności mocnego dociskania. Ząbkowane ostrze o długości 21 cm zapewnia wygodny zasięg także przy dłuższych bagietkach, a osoby zastanawiające się nad wyborem takiego noża mogą zajrzeć do poradnika jak nóż do chleba wpływa na smak pieczywa.

Cienka klinga ze stali CROMOVA 18 trzyma ostrość przez dłuższy czas, dzięki czemu nóż długo tnie czysto, nawet przy częstym użyciu. Szerokość klingi 3,5 cm i grubość 1,9 mm dają dobrą sztywność przy krojeniu większych bochenków, a jednocześnie pozwalają na precyzyjne ruchy przy mniejszych produktach. W porównaniu z cięższymi nożami do pieczywa z grubą klingą, ten model jest lżejszy i bardziej „zwinny” w dłoni, co docenią osoby przygotowujące większą ilość kanapek lub pracujące w szybkim tempie; przy planowaniu całego zestawu noży przydatny może być artykuł o rodzajach japońskich noży kuchennych.

Jednolita, stalowa rękojeść jest dobrze wyważona względem ostrza i wygodnie układa się w dłoni. Zmieniony kształt rękojeści w serii NI daje pewniejszy chwyt niż w klasycznych Globalach, co przydaje się przy dłuższych sesjach krojenia, na przykład podczas przygotowywania desek kanapkowych na rodzinne spotkanie. Nóż waży około 155 g, więc ręka mniej się męczy, jednak dla osób przyzwyczajonych do bardzo masywnych, ciężkich noży może wydawać się zbyt lekki.

Poza pieczywem, ten model dobrze radzi sobie z kanapkami, pomidorami, ananasem i innymi owocami oraz warzywami z twardszą skórką – ząbki łatwo „łapią” skórkę, a wnętrze pozostaje w dużej mierze nienaruszone. W kuchni domowej może zastąpić osobny nóż do pomidorów czy większych owoców, co pomaga ograniczyć liczbę narzędzi na blacie. Warto jednak pamiętać, że nie jest to nóż do kości czy mrożonek – do takich zadań lepiej wybrać cięższy model z grubszą klingą.

Uwaga: Nóż do pieczywa Global Ni Gnm-09r nie jest przeznaczony do krojenia mrożonek ani kości – twarde elementy mogą uszkodzić ząbkowane ostrze. Producent zaleca także mycie ręczne; zmywarka może skrócić żywotność krawędzi tnącej i pogorszyć wygląd stalowej rękojeści.

Specyfikacja

Twardość HRC +/- 1: 56, 57, 58
Klinga nierdzewna: Tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Materiał rękojeści: Stalowa
Rodzaj noża: Nóż kuchenny
Długość ostrza: 21 cm
Typ ostrza: Do pieczywa, ząbkowane
Stal: CROMOVA 18
Długość całkowita: 33,5 cm
Szerokość klingi: 3,5 cm
Grubość klingi: 1,9 mm
Waga: ok. 155 g

Często zadawane pytania

Czy Global Ni Gnm-09r nadaje się także do krojenia miękkiego pieczywa i tostów?

Tak, ząbkowane ostrze dobrze radzi sobie zarówno z miękkimi bułkami, jak i z twardą skórką chleba. Przy krojeniu tostów lub delikatnych bułek nie trzeba mocno dociskać, dzięki czemu miękisz nie jest zgniatany, a kromki wychodzą równe.

Jak dbać o ząbkowane ostrze, żeby długo pozostało ostre?

Po użyciu wystarczy opłukać nóż pod bieżącą wodą, umyć łagodnym detergentem i dokładnie osuszyć. Nie zaleca się mycia w zmywarce. Gdy ostrze zacznie tępieć, najlepiej zlecić ostrzenie specjaliście lub użyć ostrzałki przeznaczonej do noży z ząbkowanym brzegiem – szlifowanie ząbków na płaskim kamieniu może je uszkodzić.

Dla kogo nóż do pieczywa Global Ni Gnm-09r będzie odpowiedni, a komu może nie odpowiadać?

Model sprawdzi się u osób, które często kroją pieczywo, cenią lekkie noże i lubią stalową rękojeść o pewnym chwycie. Może mniej odpowiadać użytkownikom przyzwyczajonym do bardzo ciężkich, masywnych noży lub tym, którzy szukają jednego uniwersalnego noża do wszystkich zadań, w tym do kości i mrożonek.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy