-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
66,00
PLN
75,00 PLN
Oszczędzasz 9.00 PLN
|
Szukasz krótszego noża do mięsa z pewnym chwytem, który dobrze "siedzi" w dłoni przy porcjowaniu kurczaka czy schabu? Victorinox 5.6613.12 ze stalowym, kutym ostrzem 12 cm i rękojeścią Fibrox to rozsądny wybór dla domowej kuchni i mniejszych lokali, gdy nie potrzeba długiego noża szefa. Przy takim nożu przydają się także podstawowe techniki krojenia i prawidłowe prowadzenie ostrza. ■ Kute ostrze 12 cm – wygodne przy porcjowaniu mięsa, zdejmowaniu błon i pracy blisko kości. ■ Rękojeść Fibrox – chropowata faktura ogranicza ślizganie się dłoni przy mokrym lub tłustym produkcie. ■ Wyprofilowane oparcie pod palec – zwiększa kontrolę przy dłuższej, powtarzalnej pracy. ■ Niewielka masa – nóż nie męczy dłoni, ale nie zastąpi ciężkiego tasaka do kości. Jak Victorinox 5.6613.12 sprawdza się przy porcjowaniu mięsaNóż kuchenny Victorinox 5.6613.12 dobrze sprawdza się tam, gdzie trzeba wykonać sporo precyzyjnych cięć na stosunkowo małej przestrzeni. Przy rozbiorze kurczaka, dzieleniu udek na części czy oczyszczaniu schabu łatwo wprowadzić cienką krawędź między ścięgna i kości. Długość 12 cm pozwala wygodnie prowadzić ostrze wzdłuż kości bez ryzyka "przejechania" zbyt daleko. Żeby taki nóż dłużej sprawnie ciął mięso, warto zapoznać się z tym, jak prawidłowo ostrzyć noże w codziennym użytkowaniu. Kute ostrze ze stali nierdzewnej dobrze znosi kontakt z wilgocią i codzienną pracę w kuchni. W praktyce przy typowym gotowaniu domowym wystarczy co jakiś czas podostrzyć krawędź na ostrzałce, żeby nóż dalej gładko wchodził w mięso. Stosunkowo cienka klinga ułatwia cięcie także delikatniejszych produktów – pomidorów, cukinii czy cebuli – co przydaje się, gdy jednym nożem przygotowuje się całą kolację. Rękojeść Fibrox dobrze leży w dłoni i daje pewny chwyt nawet wtedy, gdy pracuje się z mokrym drobiem lub tłustą wieprzowiną. Wyraźne oparcie pod palec ogranicza zsuwanie się dłoni w stronę ostrza, co jest istotne przy dłuższej pracy, np. porcjowaniu kilku kilogramów mięsa na grilla. Dzięki temu model chętnie wybierają osoby, które wcześniej używały lekkich, gładkich noży i szukają czegoś pewniejszego w prowadzeniu. Warto jednak pamiętać, że jest to lekki nóż do cięcia, nie do rąbania. Przy dużych elementach, jak cała szynka czy grube kości, może zabraknąć zarówno długości, jak i masy ostrza. Nóż dobrze nadaje się do porcjowania, usuwania błon i precyzyjnych cięć, natomiast do łamania kości czy krojenia mrożonek lepiej użyć cięższego tasaka lub większego noża szefa. Uwaga: Nóż Victorinox 5.6613.12 nie jest przeznaczony do rąbania kości ani krojenia zamrożonych produktów. Dla dłuższej żywotności ostrza zalecane jest mycie ręczne i unikanie zmywarki. Specyfikacja
|