Wczytuję dane...

Cena:
1399,00 PLN

Model: HA-462

Kod producenta: HA-462

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

W kuchni często brakuje noża, który łączy precyzję z wygodą użytkowania przy małych i średnich produktach. Takeshi Saji YBB to ręcznie kuty nóż o długości ostrza 13 cm, który sprawdza się świetnie tam, gdzie duże noże bywają nieporęczne. Warto poznać jego cechy, które ułatwiają codzienne przygotowywanie posiłków.

Najważniejsze atuty

  • Ostrze wykonane z 61-warstwowej stali z rdzeniem VG-10, zapewniające długotrwałą ostrość i odporność na korozję.
  • Długość ostrza 13 cm pozwala na precyzyjne krojenie małych i średnich produktów, takich jak rzodkiewka, oliwki czy cytryna.
  • Rękojeść nitowana gwarantuje stabilny chwyt i komfort pracy nawet przy dłuższym użytkowaniu.
  • Dwustronne, symetryczne ostrzenie ułatwia wykonywanie równych cięć zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych użytkowników.
  • Waga około 133 g sprawia, że nóż jest lekki i poręczny, co zmniejsza zmęczenie dłoni podczas pracy.

Opis produktu

Takeshi Saji YBB to nóż kuchenny o długości ostrza 13 cm, który powstał w wyniku ręcznego kutego procesu, co wpływa na jego wytrzymałość i precyzję. Ostrze wykonane jest ze stali VG-10, otoczonej 61 warstwami, co zapewnia odporność na rdzę oraz długotrwałe trzymanie ostrości. Klinga o szerokości 2,9 cm i grubości 2 mm umożliwia wygodne i dokładne krojenie, a dwustronne ostrzenie pozwala na łatwe manewrowanie nożem podczas pracy.

Rękojeść z klasycznym nitowaniem zapewnia stabilny chwyt, co jest szczególnie ważne podczas precyzyjnych czynności, takich jak krojenie oliwek czy przygotowywanie małych warzyw. W praktyce nóż sprawdza się świetnie przy krojeniu marchewki w kostkę czy krojeniu małych pieczyw, gdzie większe noże bywają nieporęczne i mniej precyzyjne.

Specyfikacja

Twardość HRC +/- 1: 61
Klinga nierdzewna: Tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 61 warstw
Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
Rodzaj noża: Nóż kuchenny uniwersalny
Długość ostrza: 13 cm
Szerokość klingi: 2,9 cm
Grubość klingi: 2,0 mm
Waga: ok. 133 g
Stal: VG-10

Zastosowania i wskazówki

Nóż Takeshi Saji YBB o długości ostrza 13 cm nadaje się do precyzyjnego krojenia warzyw i owoców średniej wielkości. W praktyce sprawdza się świetnie przy krojeniu rzodkiewek, cytryn, oliwek czy małych kawałków pieczywa. Użytkownicy doceniają go także za wygodę podczas przygotowywania składników do sałatek, gdzie precyzja i szybkość są ważne.

Warto wiedzieć, że nóż łatwo utrzymać w czystości – wystarczy umyć go pod bieżącą wodą i osuszyć. Dzięki stalowemu rdzeniowi VG-10 ostrze trzyma ostrość przez długi czas, co zmniejsza konieczność częstego ostrzenia. Dwustronne ostrzenie ułatwia pracę zarówno osobom praworęcznym, jak i leworęcznym.

FAQ

Jak dbać o nóż Takeshi Saji YBB, aby długo zachował ostrość?

Wystarczy myć nóż pod bieżącą wodą po każdym użyciu i osuszać. Ostrze z VG-10 trzyma ostrość przez długi czas, ale przy intensywnym użytkowaniu warto je okresowo naostrzyć przy pomocy odpowiednich ostrzałek.

Czy nóż nadaje się do krojenia mięsa?

Tak, nóż uniwersalny o długości 13 cm sprawdza się przy krojeniu drobnych kawałków mięsa, jednak przy większych porcjach lepiej użyć noża o dłuższym ostrzu.

Jaką przewagę ma stal VG-10 w tym nożu?

Stal VG-10 jest odporna na korozję i utrzymuje ostrość przez długi czas, co przekłada się na mniejszą potrzebę częstego ostrzenia oraz trwałość ostrza.

Czy nóż jest odpowiedni dla osób leworęcznych?

Tak, dwustronne symetryczne ostrzenie umożliwia wygodne i efektywne krojenie zarówno osobom praworęcznym, jak i leworęcznym.

Jakie produkty najlepiej kroić tym nożem?

Nóż sprawdza się świetnie przy krojeniu małych i średnich produktów, takich jak rzodkiewki, oliwki, cytryny, marchewka krojona w kostkę oraz małe pieczywo.

Czy rękojeść jest wygodna podczas dłuższej pracy?

Rękojeść nitowana zapewnia stabilny i pewny chwyt, co zmniejsza zmęczenie dłoni nawet przy dłuższym użytkowaniu.

Jak nóż wypada w porównaniu z większymi nożami kuchennymi?

Ze względu na krótsze ostrze jest bardziej poręczny i precyzyjny przy drobnych zadaniach, gdzie większe noże bywają nieporęczne.

Polecamy