WMF EL - Czajnik elektryczny 2w1, Lono

Jak WMF EL - Czajnik elektryczny 2w1, Lono sprawdza się przy codziennym parzeniu herbaty

WMF EL - Czajnik elektryczny 2w1, Lono pozwala przygotować w jednym naczyniu zarówno wodę do kawy, jak i pełny dzbanek herbaty liściastej, co w praktyce upraszcza poranną rutynę w kuchni. Przy śniadaniu dla 3-4 osób można zagotować 1,7 l wody, nalać część do kubków z kawą rozpuszczalną, a następnie w trybie herbaty zalać liście w zaparzaczu i zostawić dzbanek na stole. W porównaniu z prostymi czajnikami bez zaparzacza ten model daje możliwość stałego korzystania z koszyczka na liście, więc fusy nie trafiają bezpośrednio do kubków.

Dwie oddzielne pokrywki - jedna do gotowania wody, druga do parzenia herbaty - porządkują sposób korzystania z urządzenia i ograniczają przypadkowe użycie zaparzacza wtedy, gdy potrzebna jest tylko woda. Przy intensywnym użytkowaniu widać różnicę między trybem 1,7 l a 1,4 l: pełna pojemność sprawdza się przy częstym dolewaniu wody, natomiast mniejsza ilość z liśćmi sprzyja stabilnemu smakowi naparu. Dzięki korpusowi z Cromargan® i szkła SCHOTT DURAN® kolejne zalania nie przejmują aromatu poprzednich herbat, co ma znaczenie przy zmianie np. zielonej na ziołową.

To urządzenie należy do segmentu czajników z regulacją temperatury i czasem parzenia, więc oferuje więcej kontroli niż typowe modele „włącz/wyłącz”, ale wymaga też krótkiego zapoznania się z panelem LCD i przyciskami. Dla osób korzystających głównie z herbat ekspresowych regulacja może pozostać niewykorzystana, natomiast miłośnicy herbat liściastych zyskują powtarzalne rezultaty - przy tej samej temperaturze i liczbie minut napar z kolejnych porcji liści ma bardzo zbliżoną intensywność.

Regulacja temperatury i czasu parzenia - praktyka w kuchni

WMF EL - Czajnik elektryczny 2w1, Lono oferuje cztery predefiniowane poziomy temperatury: 70°C, 80°C, 90°C i 100°C, co w praktyce odpowiada najczęściej spotykanym zaleceniom producentów herbat. Przy zielonej herbacie dobrze sprawdzają się przedziały 70-80°C, co pomaga uniknąć goryczy pojawiającej się przy zalaniu wrzątkiem, natomiast dla czarnej herbaty i intensywnych ziół używa się najczęściej pełnych 100°C. Dzięki zakresowi 0-15 minut na zegarze parzenia można ustawić zarówno krótkie, dwu-trzyminutowe parzenie lekkich liści, jak i dłuższe parzenie mieszanek ziołowych.

Ustawienia wprowadza się przy pomocy wyświetlacza LCD, który pokazuje aktualną temperaturę oraz pozostały czas parzenia, co ułatwia kontrolę procesu bez potrzeby korzystania z zewnętrznego timera. Przy przechodzeniu z herbaty zielonej na ziołową wystarczy zmienić wartość temperatury i czasu, co jest czytelnie widoczne na ekranie, więc nie trzeba zapamiętywać parametrów „na wyczucie”. W segmencie czajników elektrycznych jest to rozwiązanie z górnej części średniej półki: daje większą kontrolę nad naparem niż standardowe modele bez regulacji, ale wymaga od użytkownika świadomego doboru temperatury i czasu do rodzaju herbaty.

Funkcja podgrzewania wstępnego oraz podtrzymywania temperatury do 40 minut sprawdza się przy dłuższych spotkaniach - po przygotowaniu dzbanka herbaty liściastej można wyjąć zaparzacz i włączyć podtrzymanie, dzięki czemu napar nie stygnie i nie gorzknie od zbyt długiego kontaktu z liśćmi. W praktyce ogranicza to liczbę pełnych cykli ponownego gotowania wody, co jest wygodne zarówno pod kątem czasu, jak i zużycia energii. Warto jedynie pamiętać, że funkcja podtrzymywania temperatury działa najlepiej przy już odcedzonej herbacie, dlatego po sygnale zakończenia parzenia opłaca się od razu unieść magnetyczny uchwyt zaparzacza i odstawić go na bok.

Zaparzacz, materiały i bezpieczeństwo użytkowania

WMF EL - Czajnik elektryczny 2w1, Lono wyposażono w szeroki zaparzacz z siateczkowym filtrem, który zapewnia liściom dużo miejsca na rozwinięcie się podczas parzenia. Przy przygotowywaniu około 1,4 l herbaty liściastej widać, że woda swobodnie przepływa przez koszyczek, a napar ma równomierną barwę zarówno przy pierwszym, jak i ostatnim nalaniu z dzbanka. Siateczkowy filtr zatrzymuje drobne fragmenty liści i pył herbaciany, dzięki czemu w filiżance jest mniej osadu niż w prostych dzbankach z luźno wsadzanym sitkiem, co docenią osoby pijące delikatne białe czy jaśniejsze mieszanki.

Magnetyczny uchwyt sitka ułatwia pewne osadzenie zaparzacza w pokrywie oraz jego szybkie wyjęcie po zakończeniu parzenia, bez kontaktu dłoni z gorącą parą. Korpus wykonany ze stali nierdzewnej Cromargan®, szkła SCHOTT DURAN® i tworzywa sztucznego na uchwycie zapewnia dobrą widoczność poziomu wody, a jednocześnie ogranicza nagrzewanie się rękojeści. Od zewnątrz dostępny jest wskaźnik poziomu wody, który pomaga uniknąć zarówno uruchomienia urządzenia przy zbyt małej ilości wody, jak i przekroczenia maksymalnej pojemności. Parametry zasilania 220-240 V~, 50-60 Hz oraz moc 2520-3000 W są dostosowane do typowych domowych instalacji, więc czajnik przeznaczony jest do użytku w kuchni, a nie do intensywnej pracy ciągłej w gastronomii czy dużym biurze.

Codzienna pielęgnacja polega głównie na przepłukiwaniu korpusu po użyciu oraz szybkim umyciu zaparzacza z resztek liści, co ogranicza narastanie osadów. Przy twardej wodzie przydaje się okresowe stosowanie łagodnych środków odkamieniających do stali nierdzewnej i szkła, aby zachować tempo gotowania wody i estetyczny wygląd. Szeroki zaparzacz i wyjmowany filtr ułatwiają dostęp do zakamarków wewnątrz, dzięki czemu osad można usuwać ręcznie, bez potrzeby intensywnego szorowania. Z punktu widzenia bezpieczeństwa warto ustawiać urządzenie na stabilnym, suchym blacie i unikać przesuwania po mokrej powierzchni, co zmniejsza ryzyko przypadkowego przechylenia pełnego dzbanka z gorącą wodą.