129,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
239,00
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do obierania, krojenia w dłoni i pracy na małej desce najlepiej sprawdza się krótkie ostrze, dlatego długość 8 cm daje sporą kontrolę nad cięciem przy warzywach i owocach. W serii Zwilling Four Star takie ostrze połączono z wyprofilowaną rękojeścią, co ułatwia przygotowywanie sałatek, przekąsek oraz prostych dekoracji. Linia Four Star obecna jest na rynku od ponad 30 lat, a w tym nożu zastosowano hartowaną stal nierdzewną FRIODUR® oraz kucie SIGMAFORGE®. Dzięki temu użytkownik dostaje narzędzie do regularnej pracy w kuchni, zbliżone parametrami do większych noży tej serii, ale w formacie do zadań precyzyjnych, przy których przydają się opanowane techniki krojenia. - Ostrze 8 cm - wygodne do obierania, wykrawania i krojenia mniejszych warzyw oraz owoców w dłoni lub na małej desce. - Stal nierdzewna FRIODUR® - hartowana w lodzie, trzyma ostrość dłużej niż proste noże z marketu i dobrze znosi kontakt z wilgocią. - Kucie SIGMAFORGE® - ostrze, trzpień i podstawa noża powstają z jednego kawałka stali, co zwiększa stabilność cięcia. - Pełne ostrzenie na całej długości - efektywna krawędź tnąca od nasady po czubek, przydatna przy krótkich ruchach nad deską. - Rękojeść z tworzywa - odporna na typowe uderzenia o blat, łatwa do opłukania i osuszenia po pracy. - Masa około 0,06 kg - niewielka waga sprzyja szybkim, powtarzalnym ruchom bez dużego obciążenia nadgarstka. Zastosowanie w kuchni - kiedy sięgać po Nóż Do Warzyw I Owoców 8 Cm Four Star ZwillingKrótkie, 8-centymetrowe ostrze dobrze sprawdza się przy zadaniach, w których liczy się precyzja bardziej niż siła. Przy obieraniu ziemniaków, marchwi czy jabłek łatwo prowadzić krawędź tnącą tuż pod skórką, dzięki czemu usuwa się jej cienką warstwę i ogranicza straty miąższu. Podobnie przy oczyszczaniu papryki lub wycinaniu szypułek z truskawek krótkie ostrze pozwala dokładnie wykroić niechciane fragmenty. W praktyce taki nóż przejmuje większość drobnych prac, które na co dzień wykonuje się przy przygotowywaniu sałatek, surówek i prostych dodatków. Przy krojeniu ogórków, rzodkiewek czy kiwi na plasterki łatwo kontrolować zarówno kąt cięcia, jak i grubość kawałków. W porównaniu z dłuższymi nożami szefa kuchni z tego samego segmentu cenowego, ten model oferuje lepszą manewrowość na małej przestrzeni kosztem możliwości pracy z dużymi produktami, a przy częstym krojeniu warto również zadbać o właściwe przechowywanie noży kuchennych. Ostrze FRIODUR® i kucie SIGMAFORGE® - parametry stali w nożu do codziennego krojeniaDo produkcji ostrza wykorzystano niemiecką stal nierdzewną FRIODUR®, hartowaną w procesie kriogenicznym, co zwiększa twardość i odporność na zużycie krawędzi tnącej. Dzięki temu nóż dłużej utrzymuje ostrość roboczą przy obieraniu i krojeniu, a jednocześnie stal dobrze znosi częsty kontakt z wodą i sokami z warzyw oraz owoców. Fabryczne, laserowo kontrolowane ostrzenie ułatwia wejście w skórkę pomidora czy twardsze warzywa korzeniowe bez nadmiernego dociskania. Kucie w technologii SIGMAFORGE® oznacza, że ostrze, trzpień i podstawa noża powstają z jednego kawałka stali, a nie z osobnych elementów łączonych później. Taka konstrukcja daje przewidywalne prowadzenie klingi podczas pracy w dłoni oraz ogranicza ryzyko osłabienia w miejscach łączeń. W połączeniu z pełnym ostrzeniem na całej długości użytkownik może swobodnie korzystać zarówno z części przy nasadzie, jak i z czubka, np. przy nacinaniu skórki cytrusów lub precyzyjnym wykrawaniu gniazd nasiennych. Rękojeść Four Star i wyważenie - wygoda przy krótkich, powtarzalnych ruchachRękojeść serii Four Star wykonano z gładkiego, zwartego tworzywa odpornego na typowe uderzenia o blat, deskę czy inne akcesoria kuchenne. Taki materiał nie chłonie wilgoci, a brak faktury ułatwia szybkie opłukanie noża pod bieżącą wodą i osuszenie po zakończeniu pracy. Ergonomiczny kształt uchwytu sprzyja stabilnemu chwytowi zarówno przy obieraniu „z nadgarstka”, jak i przy krojeniu na małej desce. Przy krótkim ostrzu środek ciężkości znajduje się blisko dłoni, dlatego odpowiednie wyważenie noża zmniejsza zmęczenie nadgarstka podczas powtarzalnych czynności. Masa około 0,06 kg pozwala na szybkie, zwinne ruchy bez wrażenia przeciążenia, co ma znaczenie przy seryjnym obieraniu większej liczby ziemniaków czy jabłek. W porównaniu z cięższymi nożami o podobnej długości z niższych półek cenowych, ten model daje bardziej neutralne odczucie w dłoni, co sprzyja pracy osobom krojącym dużo i często. Najważniejsza rzecz: ostrze 8 cm jest przystosowane przede wszystkim do drobnych zadań - obierania, krojenia niewielkich warzyw i owoców oraz prac dekoracyjnych, a nie do porcjowania dużych produktów. Druga sprawa: dla wygody użytkowania warto traktować ten nóż jako uzupełnienie dłuższego noża kuchennego, który przejmie krojenie większych warzyw korzeniowych i mięsa na większej desce. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują sałatki, owocowe przekąski i lubią mieć pod ręką lekkie narzędzie do pracy w dłoni. W takim scenariuszu znaczenie ma połączenie stali FRIODUR®, kucia SIGMAFORGE® i wygodnej rękojeści Four Star, które ułatwiają wykonywanie wielu drobnych cięć pod rząd. Pomiń, jeśli szukasz jednego noża do wszystkiego, w tym do porcjowania dużych warzyw, mięsa czy pracy na obszernej desce. W takiej sytuacji lepszym wyborem będzie dłuższy nóż kuchenny, a wariant do warzyw i owoców warto traktować jako wyspecjalizowane uzupełnienie zestawu. Często zadawane pytaniaCzy nóż można myć w zmywarce? Producent stosuje stal nierdzewną FRIODUR®, jednak dla zachowania ostrości i wyglądu rękojeści zaleca się mycie ręczne pod bieżącą wodą i dokładne osuszenie. Detergenty i wysoka temperatura w zmywarce przyspieszają zużycie krawędzi tnącej oraz mogą negatywnie wpływać na tworzywo uchwytu. Jak najlepiej ostrzyć ten nóż? Ostrze z wysokowęglowej stali nierdzewnej dobrze reaguje na ostrzenie na ostrzałce prętowej, w systemach prowadnic lub na kamieniach wodnych. Warto utrzymywać zbliżony do fabrycznego kąt ostrzenia i unikać agresywnych ostrzałek przeznaczonych do bardzo miękkich noży bezmarkowych, które mogą zmienić geometrię krawędzi. Czy ten model sprawdzi się jako pierwszy „lepszy” nóż w kuchni? Tak, krótkie ostrze 8 cm i wygodna rękojeść pomagają bezpiecznie opanować podstawowe techniki obierania, wykrawania i drobnego krojenia. Dla osoby zaczynającej przygodę z nożami kuchennymi taki format jest łatwiejszy w kontroli niż długie ostrze szefa kuchni, choć do porcjowania większych produktów przyda się w przyszłości drugi, dłuższy nóż. Jak przechowywać nóż, aby dłużej trzymał ostrość? Najlepiej odkładać nóż do bloku, na listwę magnetyczną lub do etui, tak aby krawędź tnąca nie stykała się z innymi metalowymi akcesoriami. Przechowywanie luzem w szufladzie sprzyja wyszczerbieniu ostrza i przyspiesza jego tępienie. Specyfikacja |
Polecamy
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
299,00
PLN
Wysyłka gratis!
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
99,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
99,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
