Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Ballarini
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
948,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 75003-545-0

Kod producenta: 75003-545-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do gulaszu, ragout, polenty czy pieczeni przydaje się naczynie, które równomiernie nagrzewa się i trzyma temperaturę przez długi czas. Owalny garnek żeliwny Bellamonte 4,5 l marki Ballarini łączy tę funkcję z formą wygodną do układania większych kawałków mięsa lub warzyw i podawania ich bezpośrednio na stół. Przy wyborze takiego naczynia warto znać różnice między poszczególnymi typami garnków oraz materiałami - więcej informacji zawiera poradnik jak wybrać garnek.

- Żeliwny korpus o pojemności 4,5 l - do duszenia gulaszy, ragout i dań jednogarnkowych dla kilku osób.

- Wewnętrzna struktura pokrywy typu „krople deszczu” - równomiernie rozprowadza skraplającą się parę po całej potrawie.

- Emaliowane wnętrze i zewnętrzna powierzchnia - ułatwiają mycie ręczne oraz w zmywarce i chronią żeliwo przed kwaśnymi składnikami.

- Odporność na temperaturę do 240°C - możliwość obsmażenia na kuchence i dopieczenia w piekarniku w tym samym naczyniu.

- Pełna kompatybilność z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi i indukcyjnymi, a także z otwartym ogniem.

- Owalny kształt 36,7 × 25 cm i masa ok. 6,28 kg - stabilne ustawienie na kuchence i wygodne serwowanie na stole.

Jak żeliwny garnek Bellamonte pracuje z ciepłem i wilgocią

Pełny, żeliwny korpus garnka Bellamonte 4,5 l magazynuje ciepło i oddaje je równomiernie do ścian oraz dna, co sprzyja długiemu duszeniu potraw na umiarkowanym płomieniu. Takie prowadzenie temperatury pozwala składnikom stopniowo zmięknąć i połączyć się w spójny smak, wyraźnie wyczuwalny w daniach na bazie mięsa, warzyw korzeniowych czy wina i bulionu.

Na wewnętrznej stronie pokrywy zastosowano strukturę przypominającą krople deszczu, która rozprasza kondensującą się parę po całej powierzchni potrawy. Dzięki takiemu obiegowi wilgoci sos nie odparowuje gwałtownie, a mięso i warzywa pozostają soczyste nawet przy kilku godzinach gotowania, co jest szczególnie przydatne przy gulaszach, ragout czy potrawach na bazie rosołu.

Emalia, piekarnik i kuchenki - praktyka użytkowania i porównanie segmentu

Wnętrze i zewnętrzna część korpusu pokryte są emalią, która w typowych warunkach kuchennych ogranicza przywieranie resztek jedzenia i ułatwia mycie pod bieżącą wodą lub w zmywarce. Emalia oddziela jednocześnie żeliwo od kwaśnych składników, takich jak sosy pomidorowe czy dania z dodatkiem wina, co sprzyja częstemu, intensywnemu użytkowaniu bez dodatkowych zabiegów konserwacyjnych; szersze omówienie zdrowego gotowania w różnych typach naczyń zawiera poradnik o zdrowych garnkach do gotowania.

Garnek można stosować na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych, a także w piekarniku do 240°C, co pozwala obsmażyć mięso na palniku i dopiec je w tym samym naczyniu. W porównaniu z tańszymi naczyniami stalowymi lub aluminiowymi w podobnym segmencie cenowym żeliwo daje wyraźnie stabilniejszą temperaturę przy długim duszeniu, kosztem większej masy ok. 6,28 kg, która zwiększa stabilność na kuchence i stole.

Pojemność, kształt i wygląd stołowy

Pojemność 4,5 l pozwala wygodnie przygotować obiad dla kilku osób lub większą porcję gulaszu czy sosu na dwa dni, bez konieczności używania kilku garnków. Owalny kształt o długości 36,7 cm i szerokości 25 cm ułatwia układanie podłużnych kawałków, takich jak pieczeń, żeberka czy duże warzywa, pozostawiając przy wysokości całkowitej 14,9 cm miejsce na płyn, który nie wykipi przy typowym gotowaniu.

Linia Bellamonte, zaprojektowana we współpracy z Matteo Thun i Antonio Rodriguez, łączy owalną bryłę, czarny korpus i matową złotą gałkę z logo Ballarini, dzięki czemu garnek dobrze prezentuje się również jako naczynie do serwowania. Zdolność żeliwa do akumulacji ciepła sprawia, że dania podane bezpośrednio w garnku - od gulaszu po zestaw warzyw z piekarnika - dłużej pozostają gorące podczas posiłku.

Co dostajesz w zestawie Bellamonte 4,5 l

- Żeliwny korpus owalny o pojemności 4,5 l - do dań jednogarnkowych, gulaszy i pieczeni.

- Emaliowane wnętrze i zewnętrzna powierzchnia - dla łatwiejszego czyszczenia i ochrony żeliwa.

- Pokrywa z wewnętrzną strukturą „kropel deszczu” - do równomiernego nawilżania potraw podczas duszenia.

- Matowa złota gałka z logo Ballarini - odporna na temperaturę do 240°C, ułatwia zdejmowanie pokrywy z gorącego garnka.

Najważniejsza rzecz: żeliwo nagrzewa się wolniej niż cienkie garnki stalowe, ale po osiągnięciu temperatury długo ją utrzymuje, dlatego na kuchenkach gazowych i indukcyjnych lepiej zaczynać gotowanie od średniego poziomu mocy niż od maksymalnego płomienia.

Druga sprawa: emaliowaną powierzchnię warto myć przy użyciu miękkich gąbek i łagodnych środków, a przy uporczywych resztkach namoczyć garnek w ciepłej wodzie zamiast sięgać po agresywne czyściki.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują gulasze, dania jednogarnkowe i pieczone mięsa oraz chcą korzystać z jednego naczynia do pracy na kuchence i w piekarniku. Pojemność 4,5 l, żeliwny korpus i owalny kształt ułatwiają gotowanie dla kilku osób i wygodne serwowanie wprost na stół.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiego garnka do szybkiego podgrzewania małych porcji lub częstego przenoszenia naczynia jedną ręką. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejszy garnek z cieńszej stali lub aluminium, który nagrzewa się szybciej i waży zdecydowanie mniej.

Specyfikacja

Model Garnek żeliwny owalny 4,5 l czarny Bellamonte Ballarini
SKU 75003-545-0
EAN 4062297005263
Kod producenta 75003-545-0
Pojemność 4,5 l
Średnica / średnica dna 29 cm / 29 cm
Wysokość (bez pokrywki / całkowita) 9,7 cm / 14,9 cm
Długość i szerokość 36,7 cm (długość) × 25 cm (szerokość)
Grubość dna 5 mm
Masa ok. 6,28 kg
Materiał korpusu żeliwo emaliowane wewnątrz i na zewnątrz
Pokrywa żeliwna, z wewnętrzną strukturą „kropel deszczu”, gałka w kolorze matowego złota
Maks. temperatura pracy do 240°C w piekarniku (garnek i pokrywa)

Często zadawane pytania

Czy garnek nadaje się na płytę indukcyjną?

Tak, żeliwny garnek Bellamonte współpracuje z płytami indukcyjnymi, a materiał korpusu reaguje z polem indukcyjnym, dzięki czemu szybko się nagrzewa i długo utrzymuje ciepło po wyłączeniu palnika.

Czy można wkładać garnek do piekarnika razem z pokrywą?

Tak, zarówno garnek, jak i pokrywa są przystosowane do używania w piekarniku w temperaturze do 240°C, co pozwala obsmażyć mięso na kuchence i dokończyć pieczenie w tym samym naczyniu.

Czy garnek można myć w zmywarce?

Tak, emaliowany garnek owalny Bellamonte nadaje się do mycia w zmywarce, a przy myciu ręcznym zwykle wystarcza ciepła woda, łagodny detergent i miękka gąbka.

Do jakich potraw ten model nadaje się szczególnie dobrze?

Garnek jest często wybierany do gulaszy mięsno-warzywnych, polenty, dań jednogarnkowych oraz sosów duszonych przez dłuższy czas, a także do pieczeni wymagających stabilnej temperatury i równomiernego nawilżania.

Czy owalny kształt sprawia problemy na kuchence lub przy przechowywaniu?

Owalny korpus o długości 36,7 cm i szerokości 25 cm mieści się zwykle na standardowych palnikach i rusztach, a w szafkach zajmuje podobną przestrzeń jak klasyczne brytfanny, jednocześnie ułatwiając ułożenie podłużnych kawałków mięsa.
Polecamy