Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Ballarini
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
948,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 75003-565-0

Kod producenta: 75003-565-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do gulaszu, pieczeni i potraw jednogarnkowych przydaje się naczynie, które długo trzyma ciepło i nie przypala nawet gęstych sosów. Owalny garnek żeliwny 4,5 l z serii Bellamonte marki Ballarini nawiązuje do włoskiego paiolo di ghisa, sprawdzając się przy treściwych daniach, także podawanych z polentą prosto na stół.

- Żeliwny korpus o dużej masie - równomierne rozprowadzanie ciepła po dnie i ściankach przy długim duszeniu.

- Pojemność 4,5 l i owalny kształt - wygodne układanie większych kawałków mięsa, pieczeni lub całych elementów drobiu.

- Emaliowane wnętrze i zewnętrze - łatwiejsze mycie, możliwość włożenia do zmywarki oraz ochrona żeliwa.

- Pokrywa z wypustkami w formie „kropel deszczu” - samoczynne nawilżanie potraw i wolniejsze odparowywanie sosu.

- Kompatybilność z wszystkimi kuchenkami, w tym indukcją, piekarnikiem do 240°C oraz otwartym ogniem.

- Czerwone wykończenie serii Bellamonte i masywna konstrukcja 6,28 kg - naczynie do gotowania i serwowania w jednym.

Jak żeliwny garnek Bellamonte 4,5 l pracuje z ciepłem

Gruby, masywny korpus z żeliwa szybko przejmuje energię z palnika i równomiernie rozprowadza ją po całym dnie oraz ściankach. Dzięki temu temperatura w garnku pozostaje stabilna, co sprzyja długiemu duszeniu gulaszu, mięsa z warzywami czy sosów bez przypalania pojedynczych fragmentów. Dla osób planujących rozbudowę wyposażenia kuchni przydatny może być poradnik jak dobrać garnki do typu kuchenki i sposobu gotowania.

W praktyce mięso ma czas, aby stać się miękkie i soczyste, a sos zyskuje głębszy, lekko pieczony aromat typowy dla żeliwa. Po zdjęciu z kuchenki garnek jeszcze długo utrzymuje wysoką temperaturę, więc potrawy serwowane prosto w naczyniu pozostają ciepłe podczas rodzinnych obiadów lub dłuższych kolacji, co odróżnia żeliwo od lżejszych naczyń stalowych w tym segmencie cenowym.

Konstrukcja, wymiary i pokrywa dostosowane do większych porcji

Pojemność 4,5 l oraz owalny kształt ułatwiają dopasowanie garnka żeliwnego Owalnego 4,5 l Czerwonego Bellamonte Ballarini do większych kawałków mięsa czy całych udek drobiu. Długość 36,7 cm, szerokość 25 cm oraz średnica dna 29 cm pozwalają rozłożyć składniki w jednej lub dwóch warstwach, co sprzyja równomiernemu podgrzaniu także przy dużej ilości dodatków warzywnych. Warto wiedzieć, że przy planowaniu innych naczyń do pieczenia pomocny bywa przegląd form i brytfann w artykule o naczyniach do zapiekania i ich zastosowaniu.

Pokrywa z wewnętrzną strukturą przypominającą krople deszczu rozprowadza skraplającą się parę po całej powierzchni potrawy, dzięki czemu mięso i warzywa pozostają soczyste nawet przy wielogodzinnym duszeniu. Wysokość garnka 14,9 cm (9,7 cm bez pokrywki) zapewnia miejsce na większą ilość sosu lub bulionu, a dzięki emaliowanej powierzchni zewnętrznej w czerwonym kolorze naczynie nadaje się także do serwowania dań na stół, stanowiąc alternatywę dla klasycznych brytfann.

Emalia i zastosowanie na różnych źródłach ciepła

Wnętrze i zewnętrzna część garnka pokryte są gładką emalią, która ułatwia mycie i ogranicza przywieranie resztek po zakończeniu gotowania. Po krótkim namoczeniu zabrudzenia zwykle odchodzą bez szorowania, a naczynie można włożyć do zmywarki, gdy liczy się wygoda sprzątania po posiłku.

Seria Bellamonte jest przystosowana do wszystkich typów kuchenek, w tym płyt indukcyjnych, oraz do piekarnika nagrzanego do 240°C, co pozwala obsmażyć składniki na płycie i dokończyć pieczenie w tym samym naczyniu. Garnek można również postawić na otwartym ogniu, np. na kuchence gazowej czy nad płomieniem w warunkach zbliżonych do tradycyjnego gotowania, co daje szersze możliwości niż standardowe garnki z cieńszego materiału w porównywalnym przedziale cenowym.

Co dokładnie otrzymujesz w zestawie Bellamonte 4,5 l

- Garnek żeliwny owalny 4,5 l - emaliowany wewnątrz i na zewnątrz, dostosowany do wszystkich typów kuchenek oraz piekarnika do 240°C.

- Pokrywa żeliwna z wypustkami - wewnętrzna struktura „kropel deszczu” do równomiernego nawilżania potraw podczas duszenia.

Najważniejsza rzecz: pełne wykorzystanie garnka żeliwnego Bellamonte daje powolne gotowanie na umiarkowanym ogniu, z czasem na redukcję sosu i naturalne zagęszczenie dania bez konieczności używania zagęstników.

Druga sprawa: przy serwowaniu prosto w garnku warto użyć stabilnej podkładki odpornej na wysoką temperaturę - żeliwo długo pozostaje gorące i może nagrzać blat, obrus lub deskę do serwowania.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy w planach są częste gulasze, pieczenie i dania jednogarnkowe przygotowywane w większych porcjach dla kilku osób. Owalny korpus, pojemność 4,5 l oraz żeliwna konstrukcja sprawdzają się przy obsmażaniu mięsa, długim duszeniu i serwowaniu potraw bezpośrednio na stół.

Pomiń, jeśli w kuchni preferowane są bardzo lekkie naczynia lub gotowanie ogranicza się do krótkiego, szybkiego podgrzewania. W takim przypadku praktyczniejszy będzie garnek z cieńszym dnem lub klasyczne naczynie stalowe przeznaczone do dynamicznego gotowania.

Specyfikacja

ModelGarnek żeliwny Owalny 4,5 l Czerwony Bellamonte Ballarini
SKU75003-565-0
EAN4062297005454
Kod producenta75003-565-0

Często zadawane pytania

Czy emaliowany garnek żeliwny Bellamonte trzeba sezonować przed pierwszym użyciem?

Nie, emaliowana powierzchnia jest gotowa do pracy od razu po wyjęciu z pudełka. Przed pierwszym użyciem wystarczy umyć garnek i pokrywę w ciepłej wodzie z detergentem, dokładnie osuszyć i można zaczynać gotowanie bez klasycznego sezonowania jak przy surowym żeliwie.

Czy w tym garnku można bezpiecznie podawać potrawy bezpośrednio na stół?

Tak, czerwone wykończenie emaliowane i matowa, złota gałka z logo BALLARINI dobrze prezentują się na stole, a żeliwo długo utrzymuje temperaturę dania. Należy jednak zastosować solidną podkładkę termoizolacyjną pod dno, aby nie uszkodzić blatu lub obrusu.

Czy emalię wewnątrz garnka można użytkować z metalowymi akcesoriami?

Powłoka emaliowana jest przystosowana do codziennego użytkowania i odporna na typowe zarysowania, ale dla dłuższego zachowania gładkiej powierzchni najlepiej sięgać po akcesoria z drewna, silikonu lub tworzyw sztucznych. Zmniejsza to ryzyko punktowych uszkodzeń podczas intensywnego mieszania gęstych potraw.

Na ile porcji wystarcza garnek o pojemności 4,5 l?

Pojemność 4,5 l zwykle wystarcza na danie jednogarnkowe lub gulasz dla kilku osób, z zapasem sosu lub bulionu. Ilość porcji zależy od rodzaju potrawy, ale często pozwala ugotować obiad rodzinny z nadwyżką do odgrzania kolejnego dnia.

Czy w tym modelu da się przygotowywać potrawy inspirowane kuchnią północnowłoską?

Tak, konstrukcja nawiązująca do tradycyjnego kociołka paiolo di ghisa sprawdza się przy daniach podawanych z polentą oraz innych przepisach wymagających długiego, równomiernego gotowania i stopniowego redukowania sosu, co jest typowe dla kuchni północnych regionów Włoch.
Polecamy