-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Ballarini
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
269,00
PLN
|
Średnica 28 cm i płytka konstrukcja tej patelni sprzyjają szybkiemu odparowywaniu sosów oraz wygodnemu podsmażaniu składników na większą porcję dania. Ciemna, głęboka czerń i eleganckie wykończenie sprawiają, że naczynie prezentuje się estetycznie zarówno na płycie grzewczej, jak i podczas serwowania potraw bezpośrednio na stół. Projekt powstał w Mediolanie, w studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, łącząc prostą formę z detalami przydatnymi przy częstym gotowaniu. Na tej patelni wygodnie przygotowuje się makarony z sosem, porcje mięsa, mieszanki warzyw oraz dania wymagające intensywnego, krótkiego smażenia, na przykład krewetki lub warzywa na oliwie, zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku skutecznego smażenia. - Kuty korpus aluminiowy o dobrej przewodności cieplnej - równomierne nagrzewanie dna na całej powierzchni. - Powłoka nieprzywierająca KERAVIS Extreme (4 warstwy, ok. 4,5 mm) - smażenie z mniejszą ilością tłuszczu i łatwiejsze czyszczenie. - Technologia Radiant Induction - praca na kuchenkach gazowych, ceramicznych, elektrycznych i płytach indukcyjnych. - Wskaźnik Thermopoint w uchwycie - pomaga dobrać moment położenia składników i bezpieczniejszego przenoszenia naczynia. - Mycie w zmywarce i odporność powłoki na zarysowania - wygodne utrzymanie patelni w czystości przy częstym użytkowaniu; przydatne mogą być wskazówki z artykułu jak umyć patelnię. - Średnica 28 cm i płytkie ścianki - wygodne podsmażanie większych porcji oraz szybka redukcja sosów. Szybko nagrzewający się korpus i wygodne smażenie na większej powierzchniKorpus, który ma Patelnia Płytka 28 Cm Avola Ballarini, wykonano z masywnego, kutego aluminium, równomiernie rozprowadzającego ciepło po całej powierzchni dna. Podczas smażenia plastrów cukinii, porcji mięsa czy filetów rybnych zmniejsza to ryzyko lokalnych przypaleń i ułatwia uzyskanie podobnego stopnia wysmażenia wszystkich składników. Aluminium dobrze znosi częste nagrzewanie i studzenie, dlatego patelnia sprawdza się przy codziennym gotowaniu. Po zmniejszeniu mocy palnika temperatura dna obniża się stosunkowo szybko, co pomaga ograniczyć nadmierne przyrumienianie sosów i wysuszanie delikatnych składników, na przykład ryb czy drobiu. Powłoka KERAVIS Extreme, Thermopoint i praca na różnych kuchenkachWewnętrzna powierzchnia pokryta jest 4‑warstwową powłoką nieprzywierającą KERAVIS Extreme o grubości około 4,5 mm, dzięki czemu powierzchnia pozostaje gładka także przy częstym użytkowaniu. Ułatwia to smażenie jajek sadzonych, omletów czy delikatnych filetów rybnych z ograniczoną ilością tłuszczu i pozwala na proste usuwanie resztek po potrawach z gęstym sosem lub panierką. Zastosowana technologia Radiant Induction sprawia, że patelnia współpracuje zarówno z kuchenkami gazowymi, ceramicznymi, elektrycznymi, jak i z płytami indukcyjnymi, co ułatwia pozostawienie jej w użyciu przy zmianie płyty grzewczej. W uchwycie z tworzywa umieszczono wskaźnik Thermopoint, który pomaga określić moment odpowiedniego nagrzania do podsmażania cebuli, rozpoczęcia sosu pomidorowego lub szybkiego obsmażania mięsa przed duszeniem, a po zakończeniu smażenia orientacyjnie pokazuje, kiedy naczynie bezpieczniej przenieść czy opłukać. Najważniejsza rzecz: płytka konstrukcja tej patelni sprzyja szybkiej redukcji sosów i krótkiej obróbce w wyższej temperaturze, co bywa szczególnie przydatne przy daniach z makaronem lub owocami morza. Druga sprawa: do dłuższego duszenia większej ilości składników z dużą ilością płynu zwykle wygodniejsza jest głębsza patelnia lub garnek o zbliżonej średnicy. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują dania smażone i podsmażane, od makaronów z sosem po warzywa na oliwie czy krewetki. O wyborze tego wariantu decyduje połączenie średnicy 28 cm, płytkich ścianek sprzyjających redukcji płynów oraz powłoki KERAVIS Extreme, ułatwiającej gotowanie dla kilku osób. Pomiń, jeśli szukasz naczynia głównie do długiego duszenia większych porcji gulaszu czy dań jednogarnkowych z dużą ilością płynu. W takim przypadku lepiej rozważyć głębszą patelnię lub klasyczny garnek o podobnej średnicy. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy patelnia nadaje się do płyt indukcyjnych? Tak, model Avola 28 cm nadaje się do użytku na płytach indukcyjnych. Technologia Radiant Induction została zaprojektowana tak, aby dobrze współpracować z indukcją i zapewniać równomierne nagrzewanie dna. Czy można myć patelnię w zmywarce? Tak, tę patelnię można myć w zmywarce. Zarówno powłoka nieprzywierająca KERAVIS Extreme, jak i zewnętrzna powłoka proszkowa są przystosowane do mycia automatycznego, choć po mniej wymagających potrawach zwykle wystarcza krótkie umycie pod bieżącą wodą. Do jakich potraw patelnia sprawdza się najlepiej? Płytka patelnia 28 cm nadaje się szczególnie do makaronów z sosem, mieszanek warzyw na oliwie, owoców morza oraz placków warzywnych. Płytkie ścianki pomagają też w szybkim zagęszczaniu sosów pomidorowych i śmietanowych. Czy uchwyt nagrzewa się podczas gotowania? Uchwyt wykonany jest z tworzywa sztucznego zaprojektowanego tak, aby ograniczać nagrzewanie przy typowych poziomach mocy. Zwiększa to komfort przenoszenia patelni, zwłaszcza przy krótszym smażeniu i podsmażaniu. Jak powłoka KERAVIS Extreme znosi regularne użytkowanie? Powłoka KERAVIS Extreme jest 4-warstwowa i odporna na pęknięcia oraz zarysowania w typowych warunkach kuchni domowej. Dzięki temu powierzchnia dłużej pozostaje gładka, a potrawy rzadziej przywierają do dna, nawet przy częstym korzystaniu z patelni. |