-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Dellinger
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
838,94
PLN
|
Nóż Dellinger MANMOSU Santoku 180 mm [K-H109] .Solidny, bardzo ostry nóż Santoku z serii MANMOSU o długości 180 mm. Wykonany ze stali damasceńskiej o efektownym designie i najwyższej jakości. Błyszcząca, wysokiej jakości stal i piękna rękojeść imitująca skamielinę mamuta tworzą idealną parę, a efekt końcowy zapiera dech w piersiach. Każdy nóż jest ręcznie szlifowany, a dzięki twardości około 60 HRC osiąga wyjątkową lub ekstremalną ostrość. Nóż Santoku to bezwzględny kuchenny wojownik. Japońskie słowo „santoku” tłumaczy się jako „trzy cnoty”, co świadczy o wszechstronności tego stylu noża i rodzaju cięć, w których się wyróżnia (krojenie, szatkowanie i siekanie). Ostrze jest zwykle krótsze niż w nożu Szefa kuchni o znacznie innej geometrii. Często uważa się, że nóż Santoku jest połączeniem noża szefa kuchni i nakiri, co daje korzyści obu. Wyższa ścianka zmniejsza tarcie, dzięki czemu krojenie jest bardziej precyzyjne. Santoku jest idealnym towarzyszem podczas pracy z mięsem, rybami, warzywami i owocami. Docenisz niezrównane właściwości noża, na przykład podczas krojenia cebuli. Ostrość ostrza zapewni minimalny wyciek płynu, a Twoje potrawy będą pełne soku i witamin. Szerokie ostrze i uchwyt o zachodnim kształcie zapewniają najlepszą kontrolę podczas krojenia i krojenia. . Długość rękojeści: 130 mm . Ostrze noża wykonano ze stali VG-10, którą poza wysoką ochroną przed korozją cechuje długotrwała ostrość o twardości R62 +/- 1 Rockwella. Rdzeń z japońskiej stali VG-10 jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami nierdzewnej stali damasceńskiej, co zapewnia wyjątkową odporność i wytrzymałość. Doskonale wyważone, precyzyjnie zwężane ostrze z połyskującym wzorem ROSE minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przyklejaniu się produktów jednocześnie zapewniając zapierający dech efekt wizualny.
Ergonomiczna rękojeść w stylu zachodnim wykonana z naturalnego drewna Desert Iron Wood posiada zdobienia w postaci rzadkiej skamieniałości zęba mamuta. Ręcznie polerowana, o ergonomicznym kształcie zapewniającym doskonałą kontrolę. Kształt rękojeści idealnie dopasowuje się do dłoni, zapobiegając jej zmęczeniu.
Zalecenia i konserwacja:
✅ Nigdy nie myjemy noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, umyj nóż ręcznie i natychmiast wysusz. Każdy nóż zapakowany jest w luksusowe etui i może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny czy świąteczny. Zaskoczysz zarówno domowych, jak i profesjonalnych kucharzy. |