OPIS PRODUKTU
Seria XinCore jest innowacyjnym dziełem sztuki zespołu Xin Cutlery. Unikalny wygląd tej serii został zaprojektowany przez polskiego projektanta Ostapa Hela, który zawsze angażuje się w dostarczanie do kuchni godnych polecenia dzieł sztuki. Ostrze wykonane jest ze stali Sandvik 14C28N obrabianej próżniowo w skali 58-59 Rockwella, całość wykończona jest czarnym, nie odbijającym światła azotkiem tytanu. Ta czarna powłoka tytanowo-azotowa dodaje odporności na korozję, hartuje ostrze i zwiększa właściwości nieprzywierające. W rękojeści zastosowano włókna-żywicę G10 starannie wypolerowaną ręcznie, a ergonomiczny kształt rękojeści maksymalizuje komfort, chwyt i manewrowość.
Ostrze
- Materiał: Stal Sandvik 14C28N
- Długość ostrza 215mm
- Szerokość ostrza 5mm
- Grubość ostrza 3.0mm
- Twardość HRC58-59
- Nieodbijająca światła czarna powłoka tytanowo-azotowa
Rękojeść
- Biało-czerwone G10
- Długość rękojeści 133mm
- Struktura full tang
PAKIET
- Kolorowe pudełko, z instrukcją obsługi/gwarancją, osłoną i ściereczką do czyszczenia.
Instrukcja użytkowania
- Nie używaj noża do innych celów niż krojenie żywności.
- Używaj noża do krojenia owoców, warzyw, ryb i mięs bez ości.
- Krój na powierzchniach przyjaznych dla ostrza, takich jak drewno, plastik lub guma.
- Prosimy o ręczne mycie noża łagodnym mydłem do naczyń, wypłukanie i dokładne osuszenie ręcznikiem po użyciu. NIE zaleca się stosowania zmywarki.
- Nóż należy przechowywać w bloku na noże, w pochewce lub w wyściełanym pudełku ochronnym.
Dane techniczne:
- Długość ostrza: 215mm
- Długość rękojeści: 132mm
- Długość noża: 360mm
- Grubość ostrza: 3mm
- Stal: Sandvik 14C28N
- Hartowanie: 59HRC
- Rękojeść: G10
- Szlif: convex
- Waga: 230g
- Wykończenie: antyrefleksyjna, czarna powłoka z azotku tytanu
- Opakowanie: pudełko prezentowe