Wczytuję dane...

Cena:
1249,00 PLN

Model: 40510-268-0

Kod producenta: 40510-268-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do przygotowania gulaszu, pieczeni czy zapiekanek w jednym naczyniu sprawdza się owalny garnek żeliwny La Cocotte Staub o pojemności 2,35 l. Niebieska, emaliowana powłoka zewnętrzna pozwala wygodnie przenieść naczynie prosto z kuchenki na stół i wykorzystać je także do serwowania dań.

- Owalny garnek żeliwny 2,35 l - ustawnie mieści pieczenie, udka czy większe kawałki ryby.

- Pokrywka sprzyjająca utrzymaniu wilgoci - pomocna przy długim duszeniu mięs, gulaszy i warzyw.

- Emaliowane żeliwo - równomiernie rozprowadza ciepło i długo je podtrzymuje.

- Wnętrze z powłoką non-stick - ogranicza przywieranie sosów, zapiekanek i potrawek.

- Duże uchwyty oraz solidna gałka pokrywki - ułatwiają przenoszenie garnka w rękawicach kuchennych.

- Kompatybilny z gazem, ceramiką, indukcją i kuchenkami elektrycznymi - jeden garnek do różnych typów płyt.

Duszenie i pieczenie w owalnym garnku

Ostrzejsze przypiekanie, a potem spokojne duszenie to typowy scenariusz, w którym Garnek żeliwny owalny 2,35 l Niebieski La Cocotte Staub sprawdza się przy wołowinie w winie, bigosie lub gulaszu. Konstrukcja pokrywki pomaga utrzymać wilgoć wewnątrz naczynia, dzięki czemu mięso zwykle pozostaje soczyste, a sos nabiera bardziej esencjonalnego smaku.

Owalny kształt łatwo dopasować do udek z warzywami, polędwicy albo większych kawałków ryby, które mają mieścić się w jednym, zwartym kawałku. W porównaniu z klasycznymi garnkami o okrągłym kształcie, taki profil lepiej wykorzystuje miejsce na płycie przy dłuższych pieczeniach i pieczonych mięsach z kością. Przy wyborze tego typu naczynia dla domowej kuchni pomocny bywa przewodnik po doborze garnków do kuchenki i rodzaju potraw.

Żeliwo, emalia i wygoda użytkowania

Żeliwny korpus dobrze akumuluje ciepło, dlatego potrawa nagrzewa się równomiernie po dnie i ściankach, a po zmniejszeniu mocy płyty dłużej utrzymuje stabilną temperaturę. Wnętrze pokryte powłoką non-stick pomaga ograniczyć przywieranie sosów, kremów warzywnych czy zapiekanek, co ułatwia mieszanie oraz późniejsze mycie.

Na zewnątrz zastosowano niebieską emalię, która tworzy gładką powierzchnię łatwą do przetarcia typowym detergentem do naczyń. Duże uchwyty po bokach i wyraźnie zaznaczona gałka pokrywki zostały zaprojektowane tak, aby wygodnie chwycić garnek w rękawicach kuchennych, także wtedy, gdy jest wypełniony potrawą i waży kilka kilogramów.

Jedno naczynie do różnych kuchenek i serwowania

Seria żeliwnych garnków Staub, obejmująca również ten o pojemności 2,35 l, współpracuje z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, płytami ceramicznymi oraz indukcyjnymi. Dzięki temu naczynie można przenieść do nowej kuchni bez potrzeby wymiany wyposażenia, a przy zmianie typu płyty nadal korzystać z tego samego garnka.

Estetyczna, emaliowana powierzchnia sprawia, że garnek zastępuje brytfannę lub półmisek podczas podawania dań jednogarnkowych, zapiekanek czy pieczonych warzyw prosto z piekarnika. W porównaniu z typowymi naczyniami żaroodpornymi lepiej trzyma ciepło, więc potrawa zwykle pozostaje gorąca przez dłuższy czas podczas rodzinnego obiadu lub kolacji w większym gronie; jako uzupełnienie wyposażenia kuchni warto rozważyć także inne garnki i kociołki do gotowania i duszenia.

Wymiary i pojemność w praktyce

Średnica 23 cm, pojemność 2,35 l oraz masa 3,36 kg przekładają się na wygodne gotowanie dla 2-4 osób, w zależności od rodzaju dania. Średnica dna 19,7 cm ułatwia dopasowanie garnka do typowych palników i stref grzewczych, co sprzyja równomiernemu nagrzewaniu sosów oraz zup.

Wysokość 9,6 cm bez pokrywki i 14,1 cm z pokrywką pozwala wkładać naczynie do większości standardowych piekarników, a całkowita długość 29,5 cm z uchwytami oraz szerokość 18 cm ułatwiają ustawienie garnka na płycie obok innych naczyń. W segmencie żeliwnych garnków do kilkunastu litrów ten model plasuje się jako kompaktowe rozwiązanie na codzienne gotowanie kilku porcji bez zajmowania całej płyty grzewczej.

Najważniejsza rzecz: żeliwny garnek z emalią wolniej reaguje na zmianę mocy palnika niż cienkie garnki stalowe, dlatego warto podgrzewać go stopniowo i unikać nagłego przejścia z bardzo wysokiej na najniższą temperaturę.

Druga sprawa: dla równomiernego nagrzewania dobrze jest dobrać rozmiar palnika do średnicy dna 19,7 cm, dzięki czemu brzegi garnka nie pozostają wyraźnie chłodniejsze od środka.

Dla kogo ten model

Pasuje do kuchni, w której często przygotowuje się gulasze, pieczenie, zapiekane warzywa lub mięsa duszone w sosie dla 2-4 osób. Kompaktowa pojemność 2,35 l, owalny kształt i żeliwny korpus są szczególnie wygodne przy daniach, które zaczynają się od obsmażenia, a kończą dłuższym duszeniem lub pieczeniem.

Nie najlepszy wybór do okazjonalnego podgrzewania małych porcji czy szybkiego gotowania makaronu, gdzie praktyczniejszy bywa lżejszy garnek stalowy o większej średnicy. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny garnek ze stali lub naczynie o mniejszej masie i prostszej konstrukcji.

Specyfikacja

Model Garnek żeliwny owalny 2,35 l Niebieski La Cocotte Staub
Średnica garnka 23 cm
Średnica dna 19,7 cm
Wysokość bez pokrywki 9,6 cm
Wysokość z pokrywką 14,1 cm
Długość całkowita z uchwytami 29,5 cm
Szerokość 18 cm
Pojemność użytkowa 2,35 l (zwykle dla 2-4 osób)
Masa garnka 3,36 kg
Materiał korpusu żeliwo emaliowane
Wnętrze garnka powłoka non-stick
Kolor zewnętrzny niebieski, emaliowany
Kompatybilne kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
SKU 40510-268-0
EAN 3272341023919
Kod producenta 40510-268-0