Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Sakai aoki hamono co.,ltd. (japan)
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
863,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: sakaiaoki-07496

Kod producenta: sakaiaoki-07496

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Gyuto 240 mm z serii Sakai Takayuki VG-10 Kurokage to japoński nóż szefa kuchni, którego rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości 60-61 HRC jest pokryty nieprzywierającą powłoką fluorową Kurokage na młotkowanej powierzchni Tsuchime, a bolster wykonano z rogu bawolego.

- Rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości 60-61 HRC

- Nieprzywierająca powłoka fluorowa Kurokage na młotkowanej (Tsuchime) powierzchni klingi

- Bolster (naszyjnik przy rękojeści) z rogu bawolego wodnego

- Dobre trzymanie ostrości dzięki twardej stali VG-10, mimo powłoki nieprzywierającej

- Grzbiet i ostrze zwężają się ku czubkowi, klinga 240 mm sprawdza się przy większych porcjach

Powłoka Kurokage ma za zadanie ograniczać przywieranie krojonych produktów do stali skuteczniej niż gładka powierzchnia, co przy dłuższej pracy z lepkimi warzywami (np. dynia, batat) realnie przyspiesza krojenie. Producent zaznacza, że noża nie należy używać do mrożonek ani twardych produktów, bo może to uszkodzić krawędź.

Pielęgnacja

Noża nie należy myć w zmywarce. Po każdym użyciu umyj go ręcznie i od razu wytrzyj do sucha, nie odkładaj go z resztkami jedzenia na ostrzu. Nie używaj go jako lewarka i nie przecinaj nim mrożonek ani twardych kości, bo krawędź przy takiej stali łatwo się wyszczerbia. Przy dłuższej przerwie w użytkowaniu warto przetrzeć ostrze cienką warstwą oleju spożywczego i schować w pochewce lub etui, z dala od dzieci.

Długość całkowita380 mm
Długość ostrza240 mm
Długość rękojeści125 mm
Masa180 g
Polecamy