Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Sakai aoki hamono co.,ltd. (japan)
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
687,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: sakaiaoki-07480

Kod producenta: sakaiaoki-07480

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Gyuto 190 mm z serii Sakai Takayuki VG-10 Oktagon to japoński nóż szefa kuchni w krótszej wersji, którego rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości około 60 HRC jest otoczony 33 warstwami stali nierdzewnej w typowym japońskim wzorze damasceńskim, a każdy egzemplarz jest ręcznie ostrzony pod kątem 18 stopni z każdej strony.

- Rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości około 60 HRC

- 33 warstwy stali nierdzewnej wokół rdzenia, wzór damasceński widoczny na powierzchni klingi

- Powierzchnia Tsuchime (kuta, młotkowana) ogranicza przywieranie krojonych produktów do ostrza

- Ośmioboczna rękojeść z japońskiego drewna zelkova, mahoniowy bolster

- Każdy nóż ostrzony ręcznie pod kątem 18 stopni z każdej strony

- Krótsza klinga 190 mm ułatwia manewrowanie przy mniejszej desce lub precyzyjniejszej pracy

Krótsza wersja Gyuto sprawdzi się w kuchniach z mniejszą deską do krojenia lub u osób, którym wygodniej pracuje się krótszą klingą. Zachowuje typowy dla Gyuto profil zwężający się ku czubkowi, co przydaje się zarówno przy długich cięciach, jak i kołyszącym siekaniu.

Pielęgnacja

Noża nie należy myć w zmywarce. Po każdym użyciu umyj go ręcznie i od razu wytrzyj do sucha, nie odkładaj go z resztkami jedzenia na ostrzu. Nie używaj go jako lewarka i nie przecinaj nim mrożonek ani twardych kości, bo krawędź przy takiej stali łatwo się wyszczerbia. Przy dłuższej przerwie w użytkowaniu warto przetrzeć ostrze cienką warstwą oleju spożywczego i schować w pochewce lub etui, z dala od dzieci.

Długość całkowita360 mm
Długość ostrza190 mm
Długość rękojeści125 mm
Masa170 g
Polecamy