Wczytuję dane...

Cena:
751,99 PLN

Model: sakaiaoki-07476

Kod producenta: sakaiaoki-07476

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Gyuto 240 mm z serii Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon to japoński nóż szefa kuchni, którego rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości około 60 HRC jest otoczony 33 warstwami stali nierdzewnej w typowym japońskim wzorze damasceńskim, a każdy egzemplarz jest ręcznie ostrzony pod kątem 18 stopni z każdej strony.

- Rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości około 60 HRC

- 33 warstwy stali nierdzewnej wokół rdzenia, wzór damasceński widoczny na powierzchni klingi

- Powierzchnia Tsuchime (kuta, młotkowana) ogranicza przywieranie krojonych produktów do ostrza

- Ośmioboczna rękojeść z japońskiego drewna zelkova, mahoniowy bolster

- Każdy nóż ostrzony ręcznie pod kątem 18 stopni z każdej strony

- Dłuższa, 240-milimetrowa klinga daje więcej zapasu przy porcjowaniu większych kawałków mięsa

To wersja Gyuto z klingą wydłużoną do 240 mm, dla osób, które częściej porcjują duże kawałki mięsa lub przygotowują jedzenie dla większej liczby osób. Grzbiet i ostrze zwężają się ku czubkowi, co ułatwia zarówno długie cięcia, jak i precyzyjną pracę końcówką klingi.

Pielęgnacja

Noża nie należy myć w zmywarce. Po każdym użyciu umyj go ręcznie i od razu wytrzyj do sucha, nie odkładaj go z resztkami jedzenia na ostrzu. Nie używaj go jako lewarka i nie przecinaj nim mrożonek ani twardych kości, bo krawędź przy takiej stali łatwo się wyszczerbia. Przy dłuższej przerwie w użytkowaniu warto przetrzeć ostrze cienką warstwą oleju spożywczego i schować w pochewce lub etui, z dala od dzieci.

Długość całkowita375 mm
Długość ostrza240 mm
Długość rękojeści125 mm
Masa205 g