Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Sakai aoki hamono co.,ltd. (japan)
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
719,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: sakaiaoki-07477

Kod producenta: sakaiaoki-07477

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Sujihiki 240 mm (nóż plastrujący) z serii Sakai Takayuki VG-10 Oktagon to japoński nóż do cienkiego krojenia, którego rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości około 60 HRC jest otoczony 33 warstwami stali nierdzewnej w typowym japońskim wzorze damasceńskim, a każdy egzemplarz jest ręcznie ostrzony pod kątem 18 stopni z każdej strony.

- Rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości około 60 HRC

- 33 warstwy stali nierdzewnej wokół rdzenia, wzór damasceński widoczny na powierzchni klingi

- Powierzchnia Tsuchime (kuta, młotkowana) ogranicza przywieranie krojonych produktów do ostrza

- Ośmioboczna rękojeść z japońskiego drewna zelkova, mahoniowy bolster

- Każdy nóż ostrzony ręcznie pod kątem 18 stopni z każdej strony

- Wąska, długa klinga bez brzucha ułatwia jeden płynny ciąg przy krojeniu na plastry

Sujihiki to wąski, długi nóż do plastrowania, dedykowany krojeniu upieczonego mięsa, szynki czy filetów rybnych na równe, cienkie plastry jednym ruchem, bez pily. Dobrze sprawdzi się również przy carpaccio z wołowiny.

Pielęgnacja

Noża nie należy myć w zmywarce. Po każdym użyciu umyj go ręcznie i od razu wytrzyj do sucha, nie odkładaj go z resztkami jedzenia na ostrzu. Nie używaj go jako lewarka i nie przecinaj nim mrożonek ani twardych kości, bo krawędź przy takiej stali łatwo się wyszczerbia. Przy dłuższej przerwie w użytkowaniu warto przetrzeć ostrze cienką warstwą oleju spożywczego i schować w pochewce lub etui, z dala od dzieci.

Długość całkowita365 mm
Długość ostrza240 mm
Długość rękojeści120 mm
Masa140 g
Polecamy