-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Verlo
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
140,00
PLN
|
Grubość 4 cm i kompaktowe wymiary 28 x 20 cm pozwalają wygodnie wyeksponować sery, wędliny, tartaletki czy mini desery bez zajmowania całego stołu lub bufetu. Naturalny dąb z linii Simple tworzy stabilną podstawę do serwowania przekąsek w restauracji, hotelu i w domu, a prosta forma nie odciąga uwagi od potraw, co dobrze widać zwłaszcza przy serwowaniu zestawów przekąsek na różnych typach desek do krojenia i serwowania. - Wymiary 28 x 20 x 4 cm - deska mieści kilka rodzajów serów i dodatków, zachowując miejsce na talerze i szkło. - Dąb - twarde drewno dobrze znosi kontakt z nożem przy krojeniu pieczywa, serów i wędlin. - Wysokość 4 cm - podnosi potrawy ponad blat, ułatwiając budowanie poziomów na bufecie. - Linia Simple - oszczędna stylistyka pasuje do większości zastaw stołowych i naczyń bufetowych. - Szerokość 20 cm - pozwala ustawić deskę na wąskich bufetach, konsolach i stolikach pomocniczych. - Marka VERLO - producent wyposażenia do aranżacji bufetów i prezentacji potraw. Deska VERLO Simple 28 x 20 cm w pracy na bufecie i przy stolePodczas serwowania serów, tapas, mini burgerów czy deserów w szklaneczkach deska z dębu działa jak kompaktowa stacja serwowania, którą można wygodnie przenosić między bufetem a stołem gości. W hotelowych bufetach śniadaniowych często pełni funkcję podstawy pod pieczywo, pasztety i wędliny, ponieważ twarde drewno dobrze znosi kontakt z nożem i zachowuje estetyczny wygląd krawędzi, szczególnie gdy stosuje się zalecenia z poradnika pielęgnacji drewnianych desek do krojenia. W domowej jadalni model Simple 28 x 20 cm może stać się stałym elementem nakrycia stołu - zarówno przy podawaniu deski serów na spotkaniach, jak i jako podkład pod gorące naczynia. Dzięki wymiarom 28 x 20 cm jedną lub dwie deski można ustawić nawet na niewielkim stole czy wąskiej komodzie, zachowując miejsce na talerze, kieliszki i półmiski z dodatkami. Wysokość 4 cm delikatnie podnosi potrawy ponad blat, co ułatwia budowanie kilku poziomów na bufecie i poprawia czytelność ekspozycji. W porównaniu z płaskimi talerzami deski na podwyższeniu lepiej przyciągają wzrok i ułatwiają gościom sięganie po sery, pieczywo lub mini desery ustawione w głębi stołu. Materiały, wykończenie i funkcjonalność na co dzieńKorpus deski wykonano z dębu, jednego z twardszych gatunków drewna używanych w gastronomii, co pomaga ograniczyć odkształcenia powierzchni przy częstym krojeniu. Naturalny rysunek słojów sprawia, że każda sztuka wygląda nieco inaczej i wprowadza na bufet lub stół bardziej naturalny charakter niż tworzywa sztuczne, co jest istotne w lokalach ograniczających użycie plastiku na sali. Dąb dobrze łączy się ze szkłem, ceramiką i metalem, dlatego deska może służyć jako platforma pod kamienne talerze, porcelanowe miski czy metalowe koszyki na pieczywo. Grubszy profil o wysokości 4 cm działa jak niska podstawka - nawet proste białe talerze z przekąskami zyskują na niej wyrazistszy kontekst wizualny, bez konieczności wymiany całej zastawy w lokalu. Przy codziennych śniadaniach na desce można układać pieczywo, sery lub owoce, a w trakcie większych wydarzeń - rozbudowane zestawy przystawek w miseczkach i szklaneczkach. Szerokość 20 cm ułatwia ustawienie deski na wąskich bufetach i konsolach, gdzie liczy się każdy centymetr blatu, a naturalny kolor drewna nie konkuruje z barwnymi składnikami takich jak warzywa, owoce czy wędliny. Po zakończonej pracy deskę wystarczy umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, następnie wytrzeć do sucha i pozostawić do pełnego wyschnięcia. Regularne stosowanie oleju do drewna mającego kontakt z żywnością pomaga utrzymać kolor, ogranicza wchłanianie wilgoci i zapachów oraz wygładza powierzchnię, co w gastronomii zwykle wykonuje się co kilka tygodni, a w domu rzadziej. Najważniejsza rzecz: deski z dębu przeznaczone do kontaktu z żywnością najlepiej myć ręcznie i okresowo olejować - zmywarka przyspiesza wysychanie drewna i sprzyja pęknięciom. Druga sprawa: wysokość 4 cm sprawia, że deska działa nie tylko jako powierzchnia robocza, ale także jako niska podstawka do budowania poziomów na bufecie, co warto uwzględnić przy planowaniu układu naczyń. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które chcą uporządkować ekspozycję na bufecie lub stole i potrzebują stabilnej podstawy pod sery, pieczywo czy przystawki na ograniczonej przestrzeni. Wysokość 4 cm i format 28 x 20 cm pomagają budować atrakcyjne poziomy serwowania bez rezygnacji z miejsca na talerze i szkło. Pomiń, jeśli szukasz lekkiej, cienkiej deski wyłącznie do intensywnego krojenia na zapleczu kuchni. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną deskę kuchenną o mniejszej grubości, nastawioną bardziej na pracę nożem niż ekspozycję potraw. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy deska nadaje się do krojenia, czy tylko do prezentacji? Dębowa powierzchnia pozwala zarówno na estetyczną prezentację potraw, jak i na krojenie pieczywa, serów czy wędlin. Przy intensywnym krojeniu z czasem pojawią się ślady użytkowania typowe dla drewnianych desek, co nie wpływa na ich funkcjonalność. Czy można myć deskę w zmywarce? Producent nie podaje jednoznacznej informacji, jednak dla desek z dębu standardowo zaleca się mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem. Wysoka temperatura i silne środki chemiczne w zmywarce mogą skrócić trwałość drewna i sprzyjać pęknięciom. Czy deska jest wstępnie zabezpieczona olejem? Deski dębowe tego typu są zwykle wstępnie zabezpieczone, ale dla utrzymania dobrej kondycji powierzchni warto okresowo stosować olej do drewna dopuszczony do kontaktu z żywnością. Ogranicza to wchłanianie wilgoci i zapachów oraz ułatwia późniejsze czyszczenie. Czy intensywnie barwiące produkty nie odbarwią drewna? Produkty takie jak buraki, sos sojowy czy kurkuma mogą pozostawiać ślady na każdej drewnianej desce. Aby je ograniczyć, warto myć deskę możliwie szybko po użyciu i pamiętać o regularnym olejowaniu; lekkie zmiany koloru są naturalnym efektem pracy drewna. Czy deska nadaje się pod gorące naczynia i czy można używać jej po obu stronach? Grubość 4 cm pozwala używać deski jako podstawy pod ciepłe naczynia, np. patelnie lub garnki, lecz nie zaleca się długotrwałego kontaktu z elementami wyjętymi bezpośrednio z pieca. Jeśli konkretna sztuka nie ma jednostronnych dodatków, takich jak nóżki czy wgłębienia, deska zwykle może być używana po obu stronach. |