Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Staub
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
898,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40508-298-0

Kod producenta: 40508-298-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do mocnego wysmażenia steku, przypieczenia skóry na kurczaku czy podsmażenia jędrnych warzyw przydaje się ciężka patelnia, która długo trzyma temperaturę. W patelni żeliwnej Staub o średnicy 28 cm masywne żeliwo połączono z poręcznym drewnianym uchwytem, co sprzyja równomiernemu smażeniu i wygodnemu serwowaniu dań prosto z kuchenki na stół.

- Żeliwny korpus - równomiernie rozprowadza ciepło po całym dnie patelni.

- Średnica 28 cm - miejsce na kilka porcji mięsa lub warzyw jednocześnie.

- Średnica dna ok. 22,6 cm - stabilny kontakt z palnikiem gazowym i indukcyjnym.

- Drewniany uchwyt - ułatwia pewny chwyt przy przenoszeniu ciężkiej patelni.

- Wysokie ścianki ok. 5,1 cm - wygodne smażenie i lekkie duszenie w sosie.

- Możliwość mycia w zmywarce - prostsze utrzymanie patelni w czystości.

Żeliwo i wymiary patelni żeliwnej Z Drewnianym Uchwytem 28 Cm Staub

Grube żeliwo w tym modelu równomiernie nagrzewa się na całej powierzchni, dzięki czemu kotlety, placki ziemniaczane czy plastry warzyw rumienią się na całym dnie, a nie tylko nad środkiem palnika. Po rozgrzaniu patelnia długo utrzymuje temperaturę, co sprzyja uzyskaniu wyraźnie chrupiącej warstwy na zewnątrz przy zachowaniu soczystości mięsa w środku.

Średnica 28 cm daje miejsce na kilka porcji mięsa bez ich ściskania, a dno o średnicy około 22,6 cm zapewnia stabilny kontakt z polem grzewczym. Wysokość ścianek około 5,1 cm pozwala wygodnie zebrać sosy i soki z mięsa, dzięki czemu na tej samej patelni można najpierw obsmażyć, a potem lekko poddusić składniki bez ryzyka wylewania zawartości.

Drewniany uchwyt i użytkowanie na różnych kuchenkach

Drewniana rękojeść w tym modelu dobrze leży w dłoni i ułatwia manewrowanie cięższą, żeliwną patelnią podczas smażenia oraz przenoszenia na blat lub stół. Naturalny drew­niany uchwyt w połączeniu z czarnym żeliwem nadaje naczyniu stonowany, elegancki wygląd, dzięki czemu dania można podawać bezpośrednio na patelni zarówno w kuchni nowoczesnej, jak i bardziej klasycznej.

Patelnia żeliwna Staub współpracuje z większością popularnych kuchenek, w tym z płytami gazowymi oraz indukcyjnymi, co ułatwia korzystanie z niej także po zmianie sprzętu AGD. Masa w okolicach 3,2 kg sprawia, że naczynie stabilnie stoi na płycie grzewczej i nie przesuwa się łatwo podczas mieszania składników, a jednocześnie długie utrzymywanie ciepła pozwala doprowadzić steki czy warzywa do pożądanej struktury już po zdjęciu patelni z palnika. W porównaniu z lżejszymi patelniami aluminiowymi ten żeliwny model lepiej trzyma temperaturę przy obsmażaniu grubych kawałków mięsa, co zwykle doceniają osoby częściej przygotowujące steki i solidne porcje dla kilku osób. Warto wiedzieć, że przy wyborze naczynia do takiego zastosowania pomocny bywa poradnik o patelniach do steków, w którym omawiane są różnice między żeliwem, stalą węglową a powłokami non-stick.

Czyszczenie i zastosowania w codziennym gotowaniu

Wewnętrzna powierzchnia patelni została przygotowana tak, aby z czasem wzmacniać smak potraw i ułatwiać smażenie kolejnych dań. Przy regularnym używaniu mięso coraz łatwiej odchodzi od dna, a warzywa zachowują sprężystość zamiast przywierać, co docenia się szczególnie przy częstym smażeniu. Po skończonym gotowaniu naczynie można umyć pod bieżącą wodą z użyciem miękkiej gąbki, a w razie potrzeby włożyć także do zmywarki, co przyspiesza przygotowanie patelni do kolejnego użycia. Dodatkowe wskazówki dotyczące pielęgnacji i sposobów mycia patelni pomagają utrzymać powierzchnię roboczą w dobrym stanie przez dłuższy czas.

Ten model sprawdza się przy daniach, w których liczy się wyraźne zrumienienie i zachowanie soków wewnątrz produktu. Na żeliwnym dnie można smażyć stek, kotlet, polędwiczki czy medaliony z piersi drobiowej, a także mieszać na gorąco plastry cukinii, paprykę lub cebulę. Równomierne rozprowadzanie ciepła pomaga zachować strukturę warzyw i podkreśla ich aromat, dzięki czemu patelnia nadaje się zarówno do przygotowania szybkiego śniadania, jak i pełnego obiadu dla kilku osób bez sięgania po kilka różnych naczyń.

Najważniejsza rzecz: żeliwna patelnia nagrzewa się wolniej niż cienkie modele z aluminium, ale po rozgrzaniu długo trzyma ciepło, dlatego opłaca się dać jej chwilę na spokojne nagrzanie przed ułożeniem mięsa. Druga sprawa: masa około 3,2 kg zapewnia stabilność na kuchence, ale przy przenoszeniu warto złapać patelnię pewnie za drewniany uchwyt i ewentualnie podeprzeć dno drugą ręką.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często smażą mięso i warzywa w kilku porcjach jednocześnie i oczekują równomiernego zrumienienia na całej powierzchni. O takim zastosowaniu decydują żeliwny korpus, średnica 28 cm oraz stabilne dno o średnicy około 22,6 cm, dobrze współpracujące z różnymi typami kuchenek.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiej patelni do szybkiego podgrzewania pojedynczych porcji lub często manewrujesz naczyniem jedną ręką w powietrzu. W takim przypadku praktyczniejsza będzie cieńsza patelnia o mniejszej średnicy, którą łatwiej unieść i szybciej schłodzić po zakończeniu smażenia.

Specyfikacja

ModelPatelnia żeliwna Z Drewnianym Uchwytem 28 cm Staub
Średnica patelni28 cm
Średnica dnaok. 22,6 cm
Wysokość ścianekok. 5,1 cm
Długość całkowita z uchwytemok. 42,6 cm
Szerokość całkowitaok. 30 cm
Masa patelniok. 3,2 kg
Materiał korpusużeliwo
Materiał uchwytudrewno
Rodzaje kuchenekgazowa, indukcyjna i inne standardowe płyty grzewcze
Możliwość mycia w zmywarcetak
SKU40508-298-0
EAN3272340041921
Kod producenta40508-298-0
Polecamy