Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Staub
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1899,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40508-387-0

Kod producenta: 40508-387-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Dwa garnki, patelnia i wspólna pokrywka o średnicy 24 cm tworzą zestaw, w którym da się ugotować zarówno szybki sos, jak i większy garnek zupy lub wolno duszony gulasz. Emaliowane żeliwo STAUB rozprowadza ciepło równomiernie, ogranicza miejscowe przypalanie potraw, a czerwone wykończenie pozwala bez obaw stawiać naczynia bezpośrednio na stole podczas serwowania.

- Trzy naczynia żeliwne + jedna pokrywka o średnicy 24 cm - konfiguracja do gotowania zup, gulaszy i smażenia na tej samej płycie.

- Emaliowane żeliwo - dobra akumulacja i równomierne oddawanie ciepła, pomocne przy gęstych sosach i potrawkach.

- Kompatybilność z różnymi płytami - użycie na indukcji, kuchenkach gazowych, płytach elektrycznych i ceramicznych.

- Pokrywka z „aromatycznym deszczem” - kropelki skraplającej się pary nawilżają potrawę podczas długiego duszenia.

- Ochraniacze na obręcze w komplecie - bezpieczniejsze przechowywanie naczyń ustawionych w stos.

- Masa zestawu 9,62 kg - stabilne ustawienie na ruszcie i lepsze trzymanie temperatury niż w cienkich garnkach aluminiowych.

Jak zestaw 3 naczyń + pokrywka STAUB 24 cm sprawdza się w kuchni

Średnica 24 cm i trzy różne pojemności powodują, że zestaw 3 naczyń + pokrywka 24 cm czerwony STAUB nadaje się do typowych zadań w domowej kuchni: od codziennych zup, przez curry i gulasze, po podsmażanie mięsa lub warzyw na patelni. W praktyce garnek Cocotte wygodnie mieści porcję zupy dla kilku osób, naczynie do duszenia pasuje do jednogarnkowych dań na dwa dni, a patelnia pozwala najpierw obsmażyć składniki, a potem wstawić całość do piekarnika, co można powiązać z poradami z artykułu o doborze garnków do kuchni.

W porównaniu z lżejszymi zestawami stalowymi czy aluminiowymi komplet ze żeliwa emaliowanego lepiej trzyma temperaturę i wolniej stygnie po zdjęciu z palnika, co ułatwia utrzymanie ciepła podczas serwowania obiadu bez ponownego podgrzewania. W segmencie żeliwnych naczyń do kilkuset złotych ten zestaw wyróżnia się połączeniem wspólnej pokrywki, możliwości pracy na różnych płytach grzewczych oraz wyposażeniem w ochraniacze do przechowywania, a przy planowaniu całego wyposażenia kuchni pomocny bywa także przewodnik po patelniach żeliwnych.

Emaliowane żeliwo i pokrywka z „aromatycznym deszczem” w praktyce

Korpusy naczyń wykonano z żeliwa pokrytego emalią, które nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni dna i ścianek. Dzięki temu gulasz, sos pomidorowy czy potrawka z soczewicy rzadziej łapią przypalenia przy dnie, a ustawienie nieco niższej mocy palnika zwykle wystarcza, by utrzymać stabilne, łagodne gotowanie. Emalia od strony wewnętrznej i zewnętrznej jest gładsza niż surowe żeliwo, dlatego naczynia nie wymagają sezonowania i po umyciu można je po prostu wysuszyć i odstawić na półkę.

Pokrywka 24 cm ma wewnętrzną konstrukcję sprzyjającą cyrkulacji pary, co powoduje równomierne skraplanie się kropel na całej powierzchni potrawy. Taki „aromatyczny deszcz” pomaga utrzymać soczystość mięsa i warzyw podczas długiego pieczenia lub duszenia, na przykład przy wołowinie bourguignon, pieczonych udkach kurczaka czy mieszankach warzyw korzeniowych. W porównaniu z typową, płaską pokrywką z gładkim wnętrzem, wilgoć wraca częściej do środka dania zamiast gromadzić się wyłącznie przy ściankach garnka.

Co wchodzi w skład zestawu 3 naczyń STAUB 24 cm

- Garnek Cocotte 4,2 l - do większych porcji zup, gulaszy, potrawek i dań jednogarnkowych gotowanych dłużej.

- Naczynie do duszenia 2,9 l - do łagodnego podgrzewania i utrzymywania ciepła, na przykład przy duszeniu mięsa, warzyw lub sosów.

- Patelnia 1,9 l - do smażenia mięsa, ryb i warzyw, z możliwością dokończenia potrawy w piekarniku, gdy wymaga tego przepis.

- Pokrywka 24 cm - wspólna dla wszystkich naczyń, z konstrukcją pozwalającą na tzw. aromatyczny deszcz podczas dłuższego gotowania.

- Ochraniacze na obręcze - wkładki zabezpieczające emalię przy przechowywaniu naczyń ustawionych jedno na drugim.

Najważniejsza rzecz: żeliwo nagrzewa się wolniej niż cienkie garnki aluminiowe, ale po rozgrzaniu długo utrzymuje temperaturę, dlatego warto dać naczyniu kilka minut na równomierne rozgrzanie przed dodaniem składników. Druga sprawa: ciężar kompletu sięga 9,62 kg, co poprawia stabilność na płycie, ale przy przenoszeniu między kuchenką a piekarnikiem lepiej korzystać z obu rąk i solidnych rękawic kuchennych.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które gotują w domu większe porcje i chcą używać jednego, spójnego zestawu do smażenia, duszenia i pieczenia. Korzystne jest tu połączenie trzech pojemności naczyń, emaliowanego żeliwa oraz wspólnej pokrywki z funkcją aromatycznego deszczu, która pomaga przy długich czasach obróbki.

Pomiń, jeśli priorytetem są bardzo lekkie garnki i patelnie, które łatwo podnosić jedną ręką lub często przenosić między kuchenką a zlewem. W takim przypadku lepiej rozważyć zestaw z cieńszego materiału, na przykład aluminiowych albo stalowych naczyń o mniejszej masie.

Specyfikacja

Model Zestaw 3 Naczyń + Pokrywka 24 cm Czerwony Staub
Liczba elementów w zestawie 4 (3 naczynia + 1 pokrywka) + ochraniacze na obręcze
Materiał naczyń żeliwo pokryte emalią
Średnica pokrywki i naczyń 24 cm
Pojemność garnka Cocotte 4,2 l
Pojemność naczynia do duszenia 2,9 l
Pojemność patelni 1,9 l
Długość całkowita zestawu 30,8 cm
Szerokość 24 cm
Wysokość zestawu 21,6 cm
Masa całkowita 9,62 kg
Rodzaje płyt grzewczych płyty indukcyjne, elektryczne, ceramiczne, kuchenki gazowe
Kolor wykończenia czerwony
SKU 40508-387-0
EAN 3272340054549
Kod producenta 40508-387-0

Często zadawane pytania

Czy zestaw nadaje się do płyt indukcyjnych?

Tak, wszystkie naczynia STAUB z tego kompletu wykonane z żeliwa można używać na płytach indukcyjnych. Komplet jest odpowiedni także do płyt elektrycznych, ceramicznych oraz tradycyjnych kuchenek gazowych.

Czy wszystkie elementy zestawu mają średnicę 24 cm?

Nominalna średnica 24 cm dotyczy pokrywki i górnej części każdego naczynia. Różnice w pojemności - 4,2 l, 2,9 l i 1,9 l - wynikają z innej wysokości i kształtu garnka, naczynia do duszenia oraz patelni.

Czy naczynia można przechowywać jedno na drugim?

Tak, komplet jest przystosowany do przechowywania w stosie. W zestawie znajdują się ochraniacze na obręcze, które zmniejszają ryzyko uszkodzenia emalii podczas układania naczyń jedno na drugim w szafce lub na półce.

Do jakich potraw najczęściej wykorzystuje się garnek Cocotte z tego zestawu?

Garnek Cocotte o pojemności 4,2 l nadaje się do przygotowywania większych porcji zup, gulaszy, dań jednogarnkowych oraz pieczonych mięs w piekarniku. Dobrze sprawdza się także przy duszeniu bigosu czy dłużej gotowanych warzywnych curry.

Jak dbać o emaliowane żeliwo w tym zestawie?

Po ugotowaniu potrawy wystarczy zostawić naczynie do przestygnięcia, umyć je miękką gąbką z dodatkiem detergentu i dokładnie wysuszyć. Nie ma potrzeby sezonowania jak w przypadku surowego żeliwa, a stosowanie dołączonych ochraniaczy na obręcze pomaga ograniczyć otarcia emalii podczas przechowywania.
Polecamy