-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Staub
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1249,00
PLN
|
Do duszenia gulaszu, curry czy pieczeni z warzywami przydaje się naczynie, które równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje. W takiej roli sprawdza się żeliwny garnek okrągły La Cocotte Staub o pojemności 2,2 l, przystosowany do duszenia, gotowania, smażenia oraz pieczenia w wyższych temperaturach. Emaliowana na zielono powierzchnia zewnętrzna nadaje garnkowi stonowany, dekoracyjny wygląd, dlatego pasuje zarówno do nowoczesnych, jak i bardziej klasycznych aranżacji kuchni. Naczynie można postawić bezpośrednio na płycie grzewczej lub wynieść prosto na stół, bez konieczności przekładania potrawy do osobnego półmiska, podobnie jak w przypadku innych naczyń opisywanych w poradniku o naczyniach do zapiekania i formach. - Żeliwny korpus z emalią - wolniejsze nagrzewanie i długie utrzymywanie ciepła przy duszeniu i zapiekaniu. - Pojemność 2,2 l i średnica 20 cm - wygodne porcjowanie dań dla około 2-4 osób. - Pokrywka z systemem skraplania pary - równomierne nawilżanie potraw podczas długiego gotowania. - Wewnętrzna powłoka non-stick - mniejsza tendencja do przywierania dań na bazie sera, ryżu i gęstych sosów. - Kompatybilność z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i indukcyjnymi - jedno naczynie do różnych typów płyt i piekarnika. - Duże uchwyty i masywna gałka pokrywki - pewny chwyt przy przenoszeniu ciężkiego, gorącego garnka. Jak garnek Staub 2,2 l sprawdza się przy duszeniu i pieczeniuRozłożysta pokrywka z wewnętrznym systemem skraplania pary sprawia, że wilgoć z gotującej się potrawy wraca równomiernie na jej powierzchnię. Dzięki temu gulasze, ragout, pieczenie w sosie czy długo gotowane sosy pomidorowe zwykle pozostają nawilżone i soczyste, nawet gdy garnek stoi na małym ogniu przez kilka godzin. Żeliwny korpus o pojemności 2,2 l i średnicy 20 cm dobrze nadaje się do przygotowywania potraw dla 2-4 osób, np. risotto, curry z warzywami czy zapiekanek na rodzinny obiad. W rozmieszczeniu ciepła pomaga solidna masa ok. 3,6 kg, dzięki której naczynie nagrzewa się równomiernie od dna po ścianki, co ułatwia podsmażenie mięsa przed zalaniem go sosem; więcej o doborze naczyń i rozmiarów można znaleźć w poradniku jak wybrać garnek. W porównaniu z lżejszymi garnkami stalowymi w podobnym rozmiarze, ten model wolniej reaguje na gwałtowne zmiany mocy palnika, ale lepiej trzyma temperaturę potrawy po wyłączeniu źródła ciepła. W segmencie żeliwnych garnków tej wielkości wyróżnia się powierzchnią non-stick, która ułatwia pracę przy daniach skłonnych do przypalania, takich jak gęste sosy serowe. Wygoda używania na kuchence i w piekarnikuŻeliwny garnek Staub współpracuje ze wszystkimi typami kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi, co pozwala korzystać z niego niezależnie od wyposażenia kuchni. Średnica dna ok. 16,1 cm dopasowuje się do typowych stref grzewczych, a żeliwo stabilnie stoi na rusztach gazowych i gładkich płytach ceramicznych. Możliwość pracy w wysokich temperaturach piekarnika pozwala w jednym naczyniu podsmażyć mięso na kuchence, a następnie dokończyć pieczenie pod przykryciem w piecu. Dzięki temu garnek może zastąpić oddzielną brytfannę, a przy serwowaniu - także klasyczny półmisek do podawania na stół, zwłaszcza gdy liczy się utrzymanie temperatury dania przez dłuższy czas. Po obu stronach korpusu znajdują się szerokie uchwyty, które zapewniają miejsce na chwyt w rękawicach kuchennych. Wyraźnie zaznaczona gałka pokrywki ułatwia jej uniesienie nawet wtedy, gdy naczynie jest rozgrzane po pieczeniu, co ma znaczenie przy przenoszeniu garnka z piekarnika na blat lub stół. Powłoka non-stick i emalia - wygląd oraz czyszczenieWnętrze garnka pokrywa powłoka non-stick, która zmniejsza przywieranie potraw, zwłaszcza tych na bazie sera, pomidora czy ryżu. Ułatwia to gotowanie z mniejszą ilością tłuszczu oraz późniejsze mycie, ponieważ pozostałości sosów i zapieczone fragmenty jedzenia łatwiej odchodzą od gładkiej powierzchni. Z zewnątrz garnek pokryty jest kolorową emalią w odcieniu zieleni, która łączy funkcję ochronną z dekoracyjną. Gładka, emaliowana powierzchnia ułatwia szybkie usuwanie zabrudzeń po gotowaniu, a zielony kolor dobrze komponuje się zarówno z jasną, jak i ciemną zastawą, dzięki czemu naczynie może trafić bezpośrednio na stół jako naczynie do serwowania. Najważniejsza rzecz: ze względu na masę żeliwa garnek nagrzewa się wolniej niż cienkie naczynia stalowe, ale po zejściu z palnika długo utrzymuje temperaturę, co jest korzystne przy długim serwowaniu dań na stole. Druga sprawa: aby jak najdłużej zachować właściwości powłoki non-stick, warto używać akcesoriów, które nie rysują wnętrza garnka i unikać agresywnego szorowania twardymi gąbkami. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują gulasze, mięsa w sosie, risotto lub zapiekanki dla 2-4 osób i chcą podać je bezpośrednio w garnku na stół. W takim zastosowaniu pojemność 2,2 l, żeliwny korpus i pokrywka skraplająca parę ułatwiają powolne gotowanie oraz utrzymanie temperatury potrawy. Pomiń, jeśli priorytetem jest bardzo lekkie naczynie do szybkiego podgrzewania niewielkich porcji lub częstego podnoszenia jedną ręką. W takiej sytuacji lepiej sprawdza się klasyczny garnek z cieńszymi ściankami wykonany ze stali nierdzewnej lub aluminium. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy garnek można używać na kuchni indukcyjnej? Tak, żeliwny garnek Staub nadaje się do stosowania na kuchniach indukcyjnych, a także na kuchenkach gazowych i płytach elektrycznych, więc można go bez przeszkód przenosić między różnymi typami płyt. Czy garnka z powłoką non-stick można używać z metalowymi akcesoriami? Najbezpieczniej stosować akcesoria z silikonu, drewna lub tworzyw sztucznych, ponieważ ogranicza to ryzyko zarysowania powłoki non-stick. Metalowe łopatki i łyżki mogą z czasem pozostawiać ślady, które skracają żywotność powłoki. Czy garnek nadaje się do zmywarki? Producent dopuszcza mycie naczyń emaliowanych w zmywarce, jednak dla zachowania wyglądu emalii i powłoki non-stick na dłużej zwykle zaleca się ręczne mycie w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem. Do ilu osób wystarcza garnek o pojemności 2,2 l? Pojemność 2,2 l zazwyczaj wystarcza na przygotowanie dania dla około 2-4 osób, w zależności od rodzaju potrawy i wielkości porcji. Sprawdza się to przy zupach krem, daniach jednogarnkowych, makaronach w sosie oraz mniejszych pieczeniach. Czy rozgrzany garnek można stawiać bezpośrednio na blacie lub stole? Żeliwo utrzymuje wysoką temperaturę przez dłuższy czas, dlatego rozgrzany garnek warto ustawiać na podkładce odpornej na ciepło. Pozwala to chronić blat i obrus, a jednocześnie wygodnie serwować potrawy bezpośrednio z naczynia. |