Wczytuję dane...

Cena:
1140,00 PLN

Model: 40511-297-0

Kod producenta: 40511-297-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do długiego duszenia mięsa, treściwych gulaszy i warzyw w sosie potrzebne jest naczynie, które równomiernie trzyma ciepło i ogranicza odparowywanie płynu. Żeliwny garnek Staub La Cocotte o pojemności 5,2 litra spełnia te wymagania, a dodatkowo nadaje się do gotowania, smażenia oraz pieczenia w wysokich temperaturach. Emaliowana powierzchnia w cynamonowym kolorze pozwala przenieść garnek prosto z kuchenki na stół, gdzie może pełnić funkcję naczynia do serwowania, co jest szczególnie wygodne przy wyborze naczyń opisywanych w poradnikach takich jak zdrowe garnki do gotowania.

- Żeliwny korpus - grube ścianki i dno równomiernie rozprowadzają ciepło i długo je utrzymują.

- Pojemność 5,2 l - przygotowanie obiadu dla kilku osób w jednym naczyniu.

- Wewnętrzna powłoka o właściwościach non-stick - mniejsze ryzyko przywierania i łatwiejsze mycie.

- Specjalna pokrywka - usprawniony obieg pary pomaga utrzymać soczystość mięsa i gęstość sosu.

- Kompatybilność z każdą kuchenką, w tym indukcyjną, oraz możliwością użycia w piekarniku.

- Cynamonowa emalia - nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stole.

Żeliwna konstrukcja i emalia w codziennym gotowaniu

Grube ścianki i dno z żeliwa magazynują ciepło i rozprowadzają je równomiernie po całej powierzchni naczynia. Dzięki temu potrawa nagrzewa się stopniowo i długo utrzymuje temperaturę, co sprzyja wolnemu duszeniu mięsa, duszonych warzyw oraz przygotowywaniu gulaszu. Wnętrze wykończone powłoką o właściwościach non-stick ogranicza przywieranie składników, co ułatwia obsmażanie kawałków wołowiny czy drobiu przed zalaniem sosem; więcej o doborze materiału i rozmiaru naczynia można znaleźć w poradniku jak wybrać garnek.

Zewnętrzna emalia w cynamonowym odcieniu nadaje garnkowi dekoracyjny wygląd i gładką powierzchnię. Taka powłoka zwykle łatwo się czyści po gotowaniu, a jednocześnie nadaje się do codziennego, intensywnego użytkowania oraz do okazjonalnego serwowania potraw bezpośrednio na stole. W porównaniu z prostszymi garnkami stalowymi w tym segmencie cenowym, żeliwne naczynie lepiej utrzymuje temperaturę po zdjęciu z palnika, co ma znaczenie przy dłuższym posiłku.

Pokrywka, uchwyty i ergonomia użytkowania

Specjalnie ukształtowana pokrywka wspiera obieg pary wodnej wewnątrz garnka, co pomaga zachować soczystość mięsa i intensywny aromat sosów. Skraplająca się para spływa z powrotem do potrawy, co sprawdza się przy długo duszonych pieczeniach w sosie lub warzywach w niewielkiej ilości płynu. Duża gałka na szczycie pokrywki ułatwia pewny chwyt nawet w grubych rękawicach kuchennych.

Po obu stronach korpusu znajdują się szerokie, solidne uchwyty, przystosowane do przenoszenia pełnego, 5,2-litrowego garnka. Okrągły kształt sprzyja równomiernemu nagrzewaniu i wygodnemu rozmieszczeniu składników w środku, co sprawdza się przy potrawach jednogarnkowych, większych porcjach zupy, bigosu czy risotto. W porównaniu z lżejszymi garnkami aluminiowymi segment żeliwny jest cięższy, ale oferuje stabilniejsze warunki duszenia i lepsze utrzymanie ciepła.

Zastosowanie na kuchence, w piekarniku i przy serwowaniu

Garnek żeliwny Staub współpracuje z wszystkimi popularnymi źródłami ciepła: gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi oraz indukcyjnymi. Odporność na wysoką temperaturę pozwala obsmażyć składniki na płycie, a następnie wstawić całe naczynie do piekarnika, aby dokończyć wolne pieczenie szynki, łopatki czy zapiekanki. Taki sposób pracy ogranicza konieczność przekładania potrawy do innego naczynia.

Pojemność 5,2 litra sprawdza się przy gotowaniu obiadu dla rodziny lub przygotowaniu zapasu posiłku na kilka dni. Wymiary, takie jak średnica 26 cm, średnica dna 21,7 cm oraz wysokość z pokrywką 16,7 cm, pomagają dopasować garnek do palników i przestrzeni w piekarniku. Podczas serwowania na stole cynamonowa emalia i masywna sylwetka zastępują tradycyjną wazę czy półmisek, a żeliwo działa jak naturalny podgrzewacz, utrzymując temperaturę zup, gulaszu lub bigosu przez dłuższy czas.

Najważniejsza rzecz: żeliwo nagrzewa się wolniej niż cienkie stalowe garnki, ale po rozgrzaniu długo utrzymuje stabilną temperaturę, co sprzyja spokojnemu duszeniu bez ciągłego korygowania mocy palnika.

Druga sprawa: dzięki emaliowanemu wnętrzu i powłoce o właściwościach non-stick do mycia standardowo wystarcza ciepła woda z delikatnym detergentem i miękka gąbka, bez agresywnego szorowania.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują gulasze, bigos, mięsa duszone w sosie oraz większe porcje zup podawanych prosto na stół. Pojemność 5,2 l, żeliwny korpus i możliwość użycia w piekarniku ułatwiają gotowanie dla rodziny lub gości w jednym naczyniu.

Nie najlepszy wybór do szybkiego podgrzewania małych porcji, częstego przenoszenia jedną ręką czy sytuacji, gdy liczy się przede wszystkim niska masa naczynia. W takim przypadku praktyczniejsze będzie lżejsze naczynie z cieńszego materiału i o mniejszej pojemności.

Specyfikacja

Model Garnek żeliwny Okrągły 5.2l Cynamonowy La Cocotte Staub
Pojemność 5,2 l
Średnica garnka 26 cm
Średnica dna 21,7 cm
Wysokość bez pokrywki 11,8 cm
Wysokość z pokrywką 16,7 cm
Długość z uchwytami 32,7 cm
Szerokość całkowita 26 cm
Masa garnka 5,7 kg
Materiał korpusu żeliwo emaliowane na zewnątrz, wnętrze z powłoką o właściwościach non-stick
Kolor cynamonowy
Typ kuchenek gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna
Możliwość użycia w piekarniku tak, odporność na wysoką temperaturę
Pokrywka żeliwna, z systemem obiegu pary i dużą gałką
SKU 40511-297-0
EAN 3272340018503
Kod producenta 40511-297-0

Często zadawane pytania

Czy Garnek żeliwny Okrągły 5.2l Cynamonowy La Cocotte Staub nadaje się na kuchnię indukcyjną?

Tak, żeliwny korpus garnka Staub La Cocotte jest kompatybilny z płytami indukcyjnymi, a dno stabilnie przylega do powierzchni płyty, co sprzyja równomiernemu nagrzewaniu i szybkiemu doprowadzaniu potrawy do wrzenia.

Czy garnek można bezpiecznie używać w piekarniku?

Tak, garnek jest przystosowany do pracy w piekarniku, dlatego można w nim najpierw obsmażyć mięso na płycie, a następnie dokończyć powolne pieczenie lub zapiekanie w tej samej brytfannie, bez przekładania składników do innego naczynia.

Na ile osób wystarcza pojemność 5,2 litra?

Pojemność 5,2 litra zwykle wystarcza do ugotowania większej porcji zupy, bigosu lub gulaszu dla kilku osób, na rodzinny obiad lub spotkanie w mniejszym gronie. Sprawdza się także przy przygotowaniu zapasu jedzenia na kilka dni.

Jak dbać o wewnętrzną powłokę non-stick?

Wewnętrzną powłokę o właściwościach non-stick warto chronić przed zarysowaniami, używając głównie drewnianych lub silikonowych akcesoriów. Do mycia najczęściej wystarcza ciepła woda z odrobiną łagodnego detergentu oraz miękka gąbka, bez agresywnego szorowania.

Czy garnek sprawdzi się do serwowania potraw bezpośrednio na stole?

Tak, emaliowana powierzchnia w cynamonowym kolorze i masywny kształt sprawiają, że garnek dobrze wygląda podczas podawania potraw w kuchni i jadalni. Żeliwo długo utrzymuje ciepło, więc zupy, gulasze czy potrawy jednogarnkowe pozostają gorące przez większość posiłku.