Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
163,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SNY-0040C

Kod producenta: SNY-0040C

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Długa klinga 209 mm i masa 332 g tworzą chiński tasak przeznaczony do intensywnego krojenia większych porcji na stabilnej desce kuchennej. Wariant Samura Arny chiński tasak 209mm Living Coral łączy stal AUS-8 hartowaną do około 58 HRC z rękojeścią z tworzywa ABS, co przekłada się na pewny chwyt i ostrość utrzymywaną przez dłuższy czas przy codziennym gotowaniu.

- Ostrze 209 mm w stylu chińskiego tasaka - szeroka klinga do siekania i porcjowania dużych składników.

- Stal AUS-8 hartowana do ok. 58 HRC - krawędź tnąca trzyma ostrość dłużej niż w miękkich stalach podstawowych.

- Masa 332 g - ciężar ostrza pomaga w przecinaniu większych kawałków mięsa i twardszych warzyw.

- Rękojeść z ABS - wytrzymałe tworzywo zapewniające stabilny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

- Kolor Living Coral - wyrazisty akcent, który łatwo odróżnić na listwie magnetycznej lub w bloku.

- Całkowita długość 330 mm - zasięg odpowiedni do pracy na większej desce kuchennej.

Szerokie ostrze 209 mm do pracy z dużymi porcjami

Szeroka klinga, długość ostrza 209 mm i całkowita długość 330 mm sprawiają, że Samura Arny chiński tasak 209mm Living Coral nadaje się do krojenia większych kawałków mięsa, dzielenia kapusty czy porcjowania dyni na mniejsze części. Prosta krawędź tnąca ułatwia prowadzenie noża po desce, a wysokość ostrza pozwala wygodnie przenosić posiekane składniki na patelnię lub do garnka.

W segmencie tasaków kuchennych o zbliżonej długości klingi ten model wyróżnia się stosunkowo dużą masą 332 g, dzięki czemu ciężar ostrza wykonuje część pracy podczas cięcia. W lżejszych tasakach trzeba zwykle mocniej dociskać nóż, natomiast tutaj grawitacja wyraźnie wspiera ruch tnący, co jest odczuwalne przy porcjowaniu twardszych warzyw i większych porcji mięsa.

Stal AUS-8, twardość 58 HRC i rękojeść ABS

Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej AUS-8 zahartowanej do około 58 HRC dobrze sprawdza się w intensywnym krojeniu, ograniczając częstotliwość ostrzenia w porównaniu z miększymi stopami. Przy prawidłowym użytkowaniu wystarczy okresowe podostrzenie na kamieniu wodnym lub odpowiednio dobranej ostrzałce, bez konieczności częstego zdejmowania dużej ilości materiału z krawędzi.

Rękojeść z tworzywa ABS zapewnia stabilny chwyt nawet wtedy, gdy powierzchnia jest lekko wilgotna od pracy z warzywami czy mięsem. Masywny uchwyt w połączeniu z wagą 332 g daje poczucie kontroli nad klingą, co ma znaczenie przy długich sesjach krojenia. W praktyce tasak tego typu wymaga jedynie umycia pod bieżącą wodą i osuszenia, z pominięciem mycia w zmywarce, bez dodatkowych zabiegów konserwacyjnych.

Wyrazisty wygląd i zastosowanie w kuchni

Kolor Living Coral wprowadza do zestawu noży mocniejszy akcent barwny, który łatwo odróżnić od klasycznych, ciemnych rękojeści. Dzięki temu tasak jest dobrze widoczny na listwie magnetycznej lub w bloku, co przyspiesza sięganie po właściwe narzędzie podczas gotowania. W porównaniu z neutralnymi wariantami kolorystycznymi ten odcień częściej wybierany jest do nowocześniejszych kuchni, w których stawia się na mocniejsze akcenty.

Tak skonfigurowany chiński tasak znajduje zastosowanie wszędzie tam, gdzie potrzebna jest większa powierzchnia robocza ostrza i solidny chwyt. W wielu kuchniach zastępuje on klasyczny nóż szefa kuchni przy porcjowaniu dużych elementów, a lżejsze noże pozostają do precyzyjnych zadań, takich jak krojenie pomidorków koktajlowych czy drobne szatkowanie ziół.

Co warto wiedzieć przed zakupem: chiński tasak tego typu przeznaczony jest do krojenia i siekania produktów na desce, a nie do rozłupywania twardych kości czy przecinania mrożonek; do takiej pracy lepiej dobrać osobne narzędzie rzeźnickie. Dobrze jest też zaplanować odpowiednio dużą, stabilną deskę, która pomieści szerokie ostrze i pozwoli w pełni wykorzystać masę ok. 332 g.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często porcjują większe ilości mięsa i przygotowują duże warzywa, takie jak kapusta czy dynia, na solidnej desce kuchennej. W takich zastosowaniach długość ostrza 209 mm, masywna klinga i waga 332 g pomagają wykorzystać ciężar tasaka zamiast dokładać dużej siły przy każdym ruchu.

Pomiń, jeśli preferowane są lekkie noże o węższym ostrzu do szybkich, delikatnych prac przy małych produktach, np. dekoracyjnym krojeniu warzyw czy precyzyjnym filetowaniu. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż szefa kuchni lub smukły nóż uniwersalny o mniejszej masie.

Uwaga: nie należy używać tego tasaka do uderzania w twarde kości, mrożone produkty ani powierzchnie inne niż deska do krojenia, aby uniknąć uszkodzenia krawędzi tnącej ze stali AUS-8.

Specyfikacja

Model Samura Arny chiński tasak 209mm Living Coral
Długość noża 330 mm
Długość ostrza 209 mm (chiński tasak)
Stal ostrza Stal nierdzewna AUS-8
Twardość ostrza Około 58 HRC
Materiał rękojeści Tworzywo ABS
Waga noża 332 g
Kolor rękojeści Living Coral
Seria Samura Arny
SKU SNY-0040C
EAN 5905489703952
Kod producenta SNY-0040C
Polecamy