Wczytuję dane...

Cena:
80,00 PLN

Model: SHR-0065

Kod producenta: SHR-0065

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do porcjowania steków, pieczeni i grillowanych mięs przydaje się nie tylko ostry nóż, ale też mocne podparcie od strony mięsa. Dwuzębny widelec do steków Samura Harakiri stabilizuje kawałek na desce, dzięki czemu można kroić cienkie, równe plastry bez szarpania i przesuwania się steku. Przy kompletowaniu zestawu do mięs warto rozważyć także odpowiedni nóż i deskę do krojenia - w tym pomaga m.in. poradnik o technikach krojenia.

- Dwuzębny trzpień ze stali AUS-8 o twardości około 58 HRC - pewne wbicie w mięso i trwałe, równe zęby.

- Długość robocza około 208 mm - wygodny zasięg przy porcjowaniu większych steków i pieczeni.

- Całkowita długość około 315 mm - komfortowa praca na desce i przy stole.

- Rękojeść z plastiku ABS - niska masa i stabilny chwyt także przy obecności soków z mięsa.

- Smukły profil (ok. 28 × 16 mm) - łatwe manewrowanie widelcem między kawałkami mięsa.

Stal AUS-8 i długość robocza - wygodne porcjowanie mięsa

Dwuzębny trzpień we widelcu do steków Samura Harakiri wykonany jest z jednowarstwowej stali AUS-8 o twardości około 58 HRC, co wspiera utrzymanie równych, ostrych krawędzi zębów przez długi czas. Przy porcjowaniu steków, pieczeni lub większych kawałków mięsa daje to pewne wbicie już za pierwszym razem, bez konieczności poprawiania chwytu w mięsie.

Długość robocza około 208 mm zapewnia wygodny zasięg - nóż bez problemu pracuje pomiędzy zębami, a dłoń trzymająca widelec znajduje się w bezpiecznej odległości od ostrza. Stalowy grzbiet szybko przejmuje temperaturę dłoni, dzięki czemu narzędzie leży stabilnie i pozwala skupić się na równym krojeniu cienkich plastrów z większych porcji.

Przy krojeniu na desce lub bezpośrednio przy stole wydłużona część robocza ułatwia także obracanie dużych kawałków mięsa i układanie ich w równych plasterkach na półmisku. W porównaniu z krótszymi widelcami stołowymi model z tej serii daje większy zasięg i więcej miejsca na wygodne prowadzenie długiego noża kuchennego; przy planowaniu całego zestawu do krojenia mięsa pomocny bywa też poradnik o narzędziach do grillowania i serwowania.

Rękojeść z ABS i smukła konstrukcja - lekkość oraz kontrola nad narzędziem

Rękojeść z plastiku ABS łączy niewielką wagę z odpornością na typowe obciążenia w kuchni, dlatego widelec nadaje się zarówno do szybkiego pokrojenia jednego steku, jak i dłuższego porcjowania większej pieczeni. Gładka, ale nieśliska powierzchnia wspiera stabilny chwyt, także wtedy, gdy na desce pojawiają się soki z mięsa czy tłuszcz.

Całkowita długość około 315 mm przy wysokości mniej więcej 28 mm i szerokości około 16 mm daje smukłą, a jednocześnie stabilną konstrukcję. Taki profil odciąża nadgarstek i ułatwia precyzyjne manewrowanie widelcem, gdy trzeba mocniej przytrzymać mięso lub pracować na ograniczonej przestrzeni deski między innymi naczyniami.

Po zakończonej pracy widelec wystarczy umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu i dokładnie osuszyć. Połączenie gładkiej stali i tworzywa ABS przyspiesza mycie, a brak skomplikowanych szczelin ogranicza ryzyko gromadzenia się resztek jedzenia.

Zastosowania przy różnych rodzajach mięsa

Widelec do steków Samura Harakiri sprawdza się nie tylko przy klasycznym steku wołowym z grilla, ale też przy porcjowaniu innych mięs. Dwa ostre zęby skutecznie stabilizują zarówno grubsze kawałki wołowiny, jak i większe pieczenie czy mięso z kością, co ułatwia cięcie na równe plastry bez przesuwania się porcji po desce.

  • Steki wołowe - pewne przytrzymanie mięsa na desce i cięcie pod wygodnym kątem bez „uciekania” kawałka spod noża.
  • Pieczenie z piekarnika - stabilne porcjowanie schabu, karkówki czy drobiu bez przesuwania się mięsa podczas prowadzenia ostrza.
  • Serwowanie przy stole - wygodne nakładanie plastrów mięsa na talerze bez kontaktu dłoni z jedzeniem.
  • Grillowanie - przenoszenie i przytrzymywanie większych kawałków mięsa na desce obok rusztu tuż po zdjęciu z grilla.
  • Praca z dużymi porcjami - łatwiejsze obracanie obszerniejszych kawałków podczas dzielenia ich na mniejsze plastry.

W segmencie akcesoriów do krojenia mięs taki dwuzębny widelec zapewnia wyraźnie większą stabilizację niż zwykły widelec stołowy, a jednocześnie pozostaje lżejszy i smuklejszy od ciężkich widełek rzeźniczych, co ułatwia użycie go także przy stole.

Co warto wiedzieć przed zakupem: dwuzębny widelec do steków pełni inne zadanie niż klasyczny widelec stołowy - służy głównie do stabilizowania większych kawałków mięsa przy krojeniu, a nie do jedzenia. Jeśli ma zastąpić zwykłe sztućce przy talerzach, lepiej wybrać standardowe widelce stołowe o krótszych zębach.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli często przygotowujesz steki, grillowane porcje lub większe pieczenie i zależy Ci na pewnym przytrzymaniu mięsa podczas krojenia na desce. Dwuzębna konstrukcja ze stali AUS-8 oraz smukła rękojeść z ABS dobrze uzupełniają pracę z nożami kuchennymi, także z serii Harakiri.

Pomiń, jeśli szukasz po prostu uniwersalnych widelców do codziennego jedzenia przy stole, a nie narzędzia do porcjowania mięsa. W takiej sytuacji praktyczniejszy będzie klasyczny komplet widelców stołowych dopasowanych do reszty sztućców.

Specyfikacja

Typ narzędzia Widelec do steków, dwuzębny
Marka / seria Samura Harakiri
Materiał trzpienia Stal AUS-8, 1 warstwa
Twardość stali Około 58 HRC
Długość robocza zębów Około 208 mm
Długość całkowita Około 315 mm
Wysokość konstrukcji Około 28 mm
Szerokość konstrukcji Około 16 mm
Materiał rękojeści Plastik ABS
Czyszczenie Mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem

Często zadawane pytania

Czy widelec Samura Harakiri nadaje się tylko do steków?

Nie, można go używać także do porcjowania pieczeni, większych kawałków drobiu oraz do serwowania mięsa na półmiski zarówno w kuchni, jak i bezpośrednio przy stole.

Z jakiej stali wykonane są zęby widelca?

Trzpień z dwoma zębami wykonany jest z jednowarstwowej stali AUS-8 o twardości około 58 HRC, co sprzyja utrzymaniu odpowiedniego kształtu i ostrości przy częstym użytkowaniu.

Jakie wymiary ma widelec do steków Samura Harakiri?

Całkowita długość widelca to około 315 mm, długość robocza zębów około 208 mm, przy wysokości mniej więcej 28 mm i szerokości około 16 mm.

Jaki materiał zastosowano w rękojeści?

Rękojeść wykonano z plastiku ABS, który jest lekki, odporny na typowe obciążenia w kuchni i łatwy do umycia pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu.

Jak dbać o widelec Samura Harakiri na co dzień?

Po użyciu zaleca się opłukanie widelca pod bieżącą wodą z niewielką ilością delikatnego środka myjącego, dokładne spłukanie i osuszenie miękką ściereczką przed odłożeniem do szuflady lub stojaka.