Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Mcusta Zanmai
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
269,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SAYA-HZ2-3007LR

Kod producenta: SAYA-HZ2-3007LR

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Osłona Mcusta Saya na nóż szefa kuchni 24 cm z drewna czerwonej magnolii Honoki to praktyczna ochrona ostrza dla osób, które trzymają noże w szufladzie lub często je przewożą. Sprawdza się szczególnie u kucharzy gastronomii i domowych użytkowników posiadających więcej niż jeden porządny nóż, którzy chcą realnie ograniczyć ryzyko zarysowań i skaleczeń. Dla osób budujących zestaw japońskich noży warto rozważyć także podstawowe rodzaje noży japońskich i ich zastosowanie, aby dobrać właściwe ostrza do konkretnych zadań.

- Przeznaczona do noży szefa kuchni o długości ostrza 24 cm

- Drewno Honoki - łagodne dla krawędzi tnącej stali

- Zabezpieczająca powłoka ochronna na powierzchni drewna

- Trzpień bezpieczeństwa - stabilne utrzymanie noża w osłonie

- Rozwiązanie dla przechowywania w szufladzie i torbie kucharskiej

Jak Mcusta Saya 24 cm zmienia przechowywanie noża szefa kuchni

Osłona Mcusta Saya na nóż szefa kuchni 24 cm powstała z myślą o użytkownikach, którzy odkładają swoje noże do szuflady lub torby zamiast na listwę magnetyczną. Zamiast luzem wsuwanego ostrza, które uderza o inne metalowe akcesoria i łapie pierwsze mikrorysy, nóż trafia w dopasowaną, drewnianą „pochwę”. Przy typowym serwisie w gastronomii, gdy po krojeniu dużej porcji warzyw lub porcjowaniu mięsa trzeba szybko schować sprzęt, osłona zapewnia kontrolowany rytuał odkładania zamiast nerwowego balansowania nożem na skraju blatu. W domowej kuchni przy kilku nożach o różnej długości Mcusta Saya pomaga utrzymać porządek: konkretny nóż szefa kuchni ma swoje stałe miejsce i zawsze wraca do tej samej osłony, a sięgnięcie do szuflady nie wiąże się z ryzykiem dotknięcia gołą dłonią ostrza. Osoby, które chcą dopracować sposób przechowywania noży, mogą skorzystać z porad zawartych w artykule jak przechowywać noże kuchenne. W segmencie osłon drewnianych jest to rozwiązanie nastawione bardziej na bezpieczny transport i codzienne chowanie noża niż na ekspozycję - zyskuje się praktyczną ochronę kosztem braku widoczności klingi.

Drewno czerwonej magnolii Honoki - co daje w codziennym użyciu

Osłona Mcusta Saya na nóż szefa kuchni 24 cm wykonana jest z drewna czerwonej magnolii Honoki, znanego z tradycyjnych zastosowań w japońskich pochwych do katan. Ten materiał jest łagodny dla stali, dzięki czemu krawędź tnąca ma minimalny kontakt z twardą powierzchnią i dłużej zachowuje ostrość przy typowym krojeniu na desce kuchennej. Struktura Honoki dobrze znosi wielokrotne wsuwanie i wysuwanie noża - nie pęka, nie odkształca się i nie rysuje klingi, co ma znaczenie przy regularnym transporcie w torbie kucharskiej. Na zewnątrz drewno wykończono gładko, bez ostrych krawędzi, więc osłona wygodnie leży w dłoni przy przekładaniu między stanowiskami pracy. Na tle prostych plastikowych ochraniaczy biegnących tylko po krawędzi tnącej drewno Honoki tworzy pełną barierę wokół ostrza, co lepiej zabezpiecza zarówno nóż, jak i ręce domowników.

Powłoka ochronna i trzpień - stabilność przy przechowywaniu i transporcie

Osłona Mcusta Saya na nóż szefa kuchni 24 cm ma powierzchnię pokrytą powłoką ochronną, która podnosi odporność drewna na drobne rysy i otarcia powstające przy kontakcie z innymi narzędziami kuchennymi w szufladzie. Dzięki temu nawet przy codziennym użytkowaniu futerał dłużej zachowuje estetyczny wygląd i gładką fakturę, ułatwiając czyszczenie wilgotną ściereczką. Kluczowym elementem konstrukcji jest trzpień bezpieczeństwa, który blokuje ostrze wewnątrz saya i ogranicza ryzyko przypadkowego wysunięcia się noża podczas przenoszenia. W praktyce przy wsuwaniu klingi czuć lekkie zatrzymanie i domknięcie na trzpieniu, a przy wyciąganiu - wyraźny, ale kontrolowany opór, co daje użytkownikowi jasną informację, że nóż jest ustabilizowany. W porównaniu z prostymi osłonami wsuwanymi bez żadnego zatrzasku, ten typ zabezpieczenia sprawdza się lepiej w transporcie między lokalami czy w drodze na pokazy kulinarne, gdzie nóż nie powinien zmieniać położenia wewnątrz torby.

Uwaga: Przed wsunięciem noża do osłony warto dokładnie osuszyć ostrze. Długotrwały kontakt wilgotnej klingi z drewnem nie jest zalecany i może negatywnie wpływać na stan zarówno stali, jak i samej saya.

Specyfikacja

Produkt Osłona Mcusta Saya na nóż szefa kuchni 24 cm
Przeznaczenie Ochrona i przechowywanie noża szefa kuchni o długości ostrza 24 cm
Materiał Drewno czerwonej magnolii Honoki
Wykończenie Gładka powierzchnia z powłoką ochronną
Element zabezpieczający Trzpień bezpieczeństwa blokujący ostrze wewnątrz osłony
Kompatybilność Noże szefa kuchni 24 cm, w szczególności noże Mcusta Zanmai o tej długości
Strefa ochrony Pełna osłona ostrza i znacznej części grzbietu klingi
Sposób użytkowania Wsunięcie suchego noża w osłonę do wyczuwalnego zatrzymania na trzpieniu
Pielęgnacja Przecieranie suchą lub lekko wilgotną ściereczką; bez długotrwałego moczenia i bez mycia w zmywarce
Polecamy