


Najbardziej wszechstronny, profesjonalny nóż kuchenny. Przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Profesjonalny nóż ceramiczny szefa kuchni, Kyocera White Series 18 cm. Ostrze: Ceramika Długość całkowita: 31,2 cm Długość ostrza: 18 cm Szerokość Klingi: 4,5 cm Grubość klingi: ok. 1,9 mm Waga: ok. 85 g |