Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
759,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: F-805

Kod producenta: F-805

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Najważniejsze atuty

  • Wydłużone, cienkie ostrze ułatwia precyzyjne porcjowanie i plastrowanie mięsa bez szarpania.
  • Trzywarstwowa stal nierdzewna z rdzeniem utwardzonym domieszką kobaltu zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję.
  • Rękojeść z laminatu Micarta jest odporna na ścieranie oraz wilgoć, co zwiększa komfort i bezpieczeństwo pracy.
  • Pełny trzpień noża gwarantuje optymalne wyważenie, co ułatwia precyzyjne cięcie nawet przy dłuższym użytkowaniu.
  • Nóż waży 180 g, co pozwala na wygodne manewrowanie bez nadmiernego zmęczenia dłoni.

Opis produktu

Nóż do porcjowania 24 cm Tojiro DP3 został zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu mięsa po obróbce termicznej. Jego wąskie i cienkie ostrze umożliwia płynne cięcie pieczeni, drobiu czy szynki, bez ryzyka szarpania lub klinowania się noża w strukturze mięsa. W praktyce oznacza to, że plasterki wychodzą równe i estetyczne, co jest szczególnie ważne podczas serwowania potraw na ciepło.

Ostrze wykonane jest z trzywarstwowej stali nierdzewnej, gdzie rdzeń utwardzony domieszką kobaltu zapewnia wysoką twardość na poziomie 58+/-1 HRC. Dzięki temu nóż trzyma ostrość przez długi czas, a jego konserwacja ogranicza się do prostego mycia pod bieżącą wodą. Obustronne okucie stalą zawierającą 13% chromu zwiększa odporność na rdzewienie, co sprawia, że nóż zachowuje estetyczny wygląd nawet po intensywnym użytkowaniu.

Rękojeść wykonana z wzmocnionego laminatu typu Micarta, powstałego ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą, jest odporna na ścieranie oraz nie kurczy się pod wpływem wilgoci. Nitowana konstrukcja rękojeści zapewnia stabilność i trwałość, a jednocześnie jest przyjazna dla środowiska naturalnego.

Całość jest wyważona dzięki pełnemu trzpieniowi, co ułatwia precyzyjne i bezpieczne krojenie. Nóż waży 180 gramów, co pozwala na wygodną pracę nawet podczas dłuższego porcjowania większych ilości mięsa.

Specyfikacja

Parametr Wartość
Długość ostrza 24 cm
Materiał ostrza Trzywarstwowa stal nierdzewna z rdzeniem utwardzonym kobaltem
Twardość ostrza 58+/-1 HRC
Materiał rękojeści Laminat typu Micarta (sprasowany papier impregnowany żywicą)
Waga 180 g
Typ konstrukcji Pełny trzpień, nitowana rękojeść
EAN 4960375038052
Kod producenta F-805

Zastosowania

Nóż Tojiro DP3 24 cm sprawdza się świetnie przy porcjowaniu różnego rodzaju mięsa po obróbce cieplnej. W praktyce nadaje się do krojenia pieczeni, szynki, drobiu oraz innych gotowanych lub pieczonych produktów mięsnych. Dzięki cienkiemu ostrzu można nim również precyzyjnie plastrować mięso na cienkie plasterki, co jest przydatne przy przygotowywaniu dań na zimno lub do dalszej obróbki kulinarnej.

Warto wiedzieć, że nóż dobrze radzi sobie również z delikatnymi kawałkami mięsa, minimalizując ryzyko rozrywania włókien. Nadaje się do użytku zarówno w kuchniach domowych, jak i w gastronomii, gdzie liczy się precyzja i wygoda pracy.

FAQ

Do czego służy nóż do porcjowania?
Nóż do porcjowania służy do precyzyjnego krojenia mięsa po ugotowaniu lub upieczeniu, umożliwiając uzyskanie równych plasterków bez szarpania.

Jak dbać o nóż Tojiro DP3?
Wystarczy umyć go pod bieżącą wodą i osuszyć. Nie zaleca się mycia w zmywarce, aby zachować ostrość i stan rękojeści.

Czy nóż nadaje się do krojenia surowego mięsa?
Nóż jest przeznaczony głównie do mięsa po obróbce termicznej, ponieważ cienkie ostrze lepiej radzi sobie z gotowanym lub pieczonym mięsem.

Jaką długość ma ostrze noża?
Ostrze ma 24 cm długości, co pozwala na wygodne porcjowanie większych kawałków mięsa.

Co to jest rękojeść Micarta?
To wzmocniony laminat ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą, odporny na ścieranie i wilgoć, dzięki czemu rękojeść nie kurczy się i jest trwała.

Czy nóż jest wyważony?
Tak, pełny trzpień i nitowana konstrukcja rękojeści zapewniają optymalne wyważenie, co ułatwia precyzyjne cięcie.

Jaką twardość ma ostrze?
Ostrze ma twardość 58+/-1 HRC, co pozwala mu trzymać ostrość przez długi czas.

Czy nóż jest odporny na korozję?
Tak, stal nierdzewna z dodatkiem chromu i kobaltu zwiększa odporność na rdzewienie.

Jak ciężki jest nóż?
Waga noża wynosi 180 gramów, co zapewnia komfort pracy bez nadmiernego obciążenia dłoni.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy