Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
162,80 PLN
185,00 PLN
Oszczędzasz 22.20 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 185.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.8436.25

Kod producenta: 5.8436.25

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Najważniejsze atuty

  • Profesjonalna jakość Victorinox Swibo: Nóż stworzony z myślą o wymagających użytkownikach, łączący precyzję wykonania z trwałością.
  • Uniwersalne zastosowanie: Idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni.
  • Wysokogatunkowe materiały: Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej o doskonałej ostrości i odporności na korozję, rękojeść z wytrzymałego Polyamidu 6 zapewniająca komfort i bezpieczeństwo pracy.
  • Ergonomia i bezpieczeństwo: Optymalna długość ostrza 25 cm oraz kąt ostrzenia 25-30 stopni gwarantują precyzyjne cięcie bez nadmiernego wysiłku.
  • Łatwość utrzymania czystości: Możliwość sterylizacji w temperaturze do 120°C oraz mycia w zmywarce ułatwiają zachowanie higieny na najwyższym poziomie.
  • Nowoczesny design: Czarna osłonka i odważny wygląd wpisują się w profesjonalny charakter narzędzia, podkreślając jego ekskluzywny charakter.

Opis produktu

Nóż rzeźniczy 5.8436.25 Victorinox Swibo to narzędzie zaprojektowane z myślą o profesjonalistach oraz wymagających amatorach, którzy cenią sobie najwyższą jakość i funkcjonalność. Linia Swibo to nowa koncepcja w ofercie Victorinox, łącząca sprawdzone rozwiązania z innowacyjnym designem oraz materiałami, które sprostają intensywnemu użytkowaniu w gastronomii.

Ostrze o długości 25 cm wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia doskonałą ostrość oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne i korozję. Gładkie, proste ostrze umożliwia precyzyjne cięcia, nie uszkadzając struktury mięsa. Rękojeść z Polyamidu 6 jest nie tylko wytrzymała, ale także ergonomiczna i odporna na działanie wysokich temperatur, co pozwala na sterylizację narzędzia w temperaturze do 120°C.

Nóż waży zaledwie 216 g, co sprawia, że jest lekki i wygodny w użyciu przez długie godziny pracy. Kąt ostrzenia 25-30 stopni gwarantuje idealne cięcie, a czarna osłonka zabezpiecza ostrze podczas przechowywania i transportu. Produkt pochodzi ze Szwajcarii – kraju znanego z precyzyjnego rzemiosła i wysokich standardów produkcji noży.

Dzięki możliwości mycia w zmywarce i sterylizacji, nóż jest łatwy do utrzymania w czystości, co jest kluczowe w profesjonalnej kuchni. To narzędzie, które łączy w sobie trwałość, komfort użytkowania i estetykę, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Specyfikacja

Parametr Wartość
Model 5.8436.25
Producent Victorinox Swibo
EAN 7611160045515
Długość całkowita 389 mm
Szerokość 23 mm
Wysokość 44 mm
Długość ostrza 25 cm
Typ ostrza Gładkie, proste ostrze
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał rękojeści Polyamid 6
Waga 216 g
Kąt ostrzenia 25 – 30 stopni
Sterylizacja Tak, do 120°C / 250°F
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Typ pakowania Czarna osłonka
Kraj pochodzenia Szwajcaria

Zastosowania

Nóż rzeźniczy Victorinox Swibo 5.8436.25 to narzędzie dedykowane do profesjonalnych zastosowań w branży gastronomicznej. Sprawdzi się doskonale w:

  • Trybowaniu mięsa: precyzyjne oddzielanie mięsa od kości bez uszkodzeń struktury.
  • Skórowaniu: łatwe i bezpieczne usuwanie skóry z różnych rodzajów mięsa.
  • Plastrowaniu: krojenie mięsa na cienkie, równomierne plastry do dalszej obróbki lub serwowania.
  • Fletowaniu: przygotowywanie filetów z ryb i drobiu z zachowaniem maksymalnej precyzji.
  • Pracy w rzeźniach i zakładach przetwórstwa mięsnego: dzięki trwałości i ergonomii nóż jest niezastąpiony podczas intensywnego użytkowania.
  • Użytku w restauracjach i cateringach: gwarantuje szybkość i dokładność pracy, co przekłada się na jakość serwowanych potraw.

Dzięki swojej konstrukcji nóż umożliwia wykonywanie precyzyjnych cięć nawet w trudnych warunkach, co czyni go narzędziem pierwszego wyboru dla profesjonalistów.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Jak dbać o nóż rzeźniczy Victorinox Swibo 5.8436.25? Najlepiej myć nóż ręcznie lub w zmywarce, korzystając z łagodnych detergentów. Po umyciu należy dokładnie osuszyć, aby zachować ostrość i zapobiec korozji. Można również sterylizować nóż w temperaturze do 120°C. Czy nóż nadaje się do użytku domowego, czy tylko profesjonalnego? Nóż jest zaprojektowany z myślą o profesjonalistach, ale dzięki swojej ergonomii i uniwersalności świetnie sprawdzi się również w domowej kuchni, zwłaszcza dla osób ceniących sobie wysoką jakość narzędzi. Jak często należy ostrzyć nóż rzeźniczy? Częstotliwość ostrzenia zależy od intensywności użytkowania. W profesjonalnej kuchni zaleca się ostrzenie co kilka dni, natomiast w domu wystarczy raz na kilka tygodni. Ostrzenie powinno być wykonywane pod kątem 25-30 stopni, zgodnie z zaleceniami producenta. Czy nóż można myć w zmywarce? Tak, nóż Victorinox Swibo 5.8436.25 jest przystosowany do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny. Zaleca się jednak unikać długotrwałego kontaktu z agresywnymi detergentami, aby przedłużyć żywotność ostrza i rękojeści. Jakie są wymiary i waga noża? Długość całkowita noża wynosi 389 mm, długość ostrza 25 cm, szerokość 23 mm, wysokość 44 mm, a waga to 216 g, co zapewnia komfort i precyzję pracy. Do jakich rodzajów mięsa nadaje się ten nóż? Nóż jest uniwersalny i sprawdzi się zarówno do wołowiny, wieprzowiny, drobiu, jak i ryb. Dzięki precyzyjnemu ostrzu umożliwia łatwe trybowanie, skórowanie i plastrowanie różnorodnych gatunków mięsa. Czy nóż posiada gwarancję? Tak, produkty Victorinox objęte są gwarancją producenta, która potwierdza ich wysoką jakość i trwałość. Szczegóły gwarancji można znaleźć na stronie producenta lub u sprzedawcy.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy