Wczytuję dane...

Cena:
276,00 PLN

Model: d-8030-36

Kod producenta: d-8030-36

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

De Buyer Choc Access 36 cm to duża patelnia z powłoką nieprzywierającą na korpusie aluminiowym, w największym dostępnym rozmiarze linii. Średnica zewnętrzna 36 cm, dno użytkowe ok. 27-28 cm. Powierzchnia robocza pozwala usmażyć cztery duże steki, sześć kotletów schabowych, partię warzyw na całą rodzinę albo paellę dla 4-5 osób.

Linia Choc Access to budżetowa wersja patelni nieprzywierających De Buyer, przeznaczona dla użytkowników, którzy cenią francuskie pochodzenie marki, ale nie potrzebują profesjonalnej stali węglowej Mineral B Pro. Powłoka nieprzywierająca standardu, bez sezonowania, gotowa do użycia od pierwszego dnia.

Najważniejsze przed zakupem: 36 cm to bardzo duża patelnia. Wymaga palnika minimum 21 cm dla równomiernego rozprowadzenia ciepła; mały palnik 14-18 cm da efekt „gorące centrum, zimne brzegi". Sprawdź też, czy patelnia zmieści się w piekarniku, jeśli planujesz wykończyć danie pod grillem. Dla typowej domowej kuchenki wystarcza 28-32 cm: Mineral B Element 28 cm lub Mineral B Pro 32 cm.

Najważniejsze cechy:

  • Powłoka nieprzywierająca, bez konieczności sezonowania.
  • Korpus aluminiowy z dobrym rozprowadzeniem ciepła.
  • Bardzo duża średnica 36 cm, dno użytkowe ok. 27-28 cm.
  • Smażenie z minimalną ilością tłuszczu od pierwszego użycia.
  • Krawędź typu Lyon, ułatwia zsuwanie potraw.
  • Wyprodukowano we Francji.

Patelnia 36 cm to wybór dla osoby, która regularnie gotuje dla większej liczby osób albo lubi mieć zapas powierzchni roboczej, by nie tłoczyć produktów na patelni. Stłoczenie produktów to najczęstszy błąd przy smażeniu: zamiast karmelizacji uzyskuje się duszenie we własnym soku. Pełna oferta marki: patelnie De Buyer. Sprawdź też nasz przewodnik po patelniach.

Czym Choc Access różni się od pozostałych linii Choc

De Buyer ma kilka linii o nazwie zaczynającej się od „Choc": Choc (klasyczna stal węglowa), Choc Resto (wzmocniona stal węglowa do gastronomii), Choc Extreme (premium stal z grubszą blachą) i Choc Access (z powłoką nieprzywierającą). Mimo wspólnej nazwy są to bardzo różne patelnie funkcjonalnie.

LiniaMateriałCharakterystyka
Choc Access (ten produkt)Aluminium z powłoką nieprzywierającąBez sezonowania, smażenie bez tłuszczu, żywotność 3-5 lat
ChocStal węglowa, cieńsza blachaWymaga sezonowania, długa żywotność, budżetowy wybór stalowej
Choc RestoStal węglowa wzmocnionaGrubsza blacha do gastronomii, większa pojemność cieplna
Choc ExtremeStal węglowa premiumNajlepsza retencja ciepła, najwyższa cena, profesjonalny standard

Choc Access to wybór dla osoby, która chce „komfort patelni nieprzywierającej z francuskim logo". Pozostałe linie Choc są dla użytkowników gotowych poświęcić wygodę za trwałość stali węglowej.

Dane techniczne

ParametrWartość
ProducentDe Buyer (Francja)
LiniaChoc Access
Średnica zewnętrzna36 cm
Średnica dna użytkowegook. 27-28 cm
Materiał korpusuAluminium
PowłokaNieprzywierająca
Materiał uchwytuStal lub kompozyt z tworzywem
KrawędźLyon (rozszerzona)
IndukcjaSprawdź oznaczenie modelu, linia Access standardowo bez dna indukcyjnego
PiekarnikProducent nie podaje pełnych danych dla tego modelu
ZmywarkaNiezalecana, mycie ręczne wydłuża żywotność
SezonowanieNie wymaga
Kraj produkcjiFrancja

Choc Access 36 cm vs alternatywne duże patelnie De Buyer

ModelŚrednicaMateriałPółka cenowaDla kogo
Choc Access 36 cm (ten model)36 cmAluminium + powłokaDuże porcje, bez sezonowania, łatwa obsługa
Choc 32 cm32 cmStal węglowaśrednia półkaTańsza tradycyjna stal w dużym rozmiarze
Mineral B Pro 32 cm32 cmStal węglowa premiumpremiumProfesjonalna stal, dla świadomych użytkowników
Ceranoa 32 cm32 cmAluminium + ceramikawyższa półkaCeramiczna alternatywa dla teflonu
Blue Carbon 32 cm32 cmStal węglowa hartowanawyższa półkaStalowa o niebieskim kolorze fabrycznym
Mineral B owalna 36 cm36 cm owalnaStal węglowapremiumOwalna do dużych ryb, owoców morza

Pielęgnacja patelni z powłoką nieprzywierającą

Powłoka nieprzywierająca jest wygodna, ale ma swoje zasady. Trzymanie się ich przedłuża żywotność z 2-3 lat do 5+ lat. Pełen poradnik: jak dbać o patelnie nieprzywierające.

Codzienne mycie

Po użyciu zaczekaj aż patelnia ostygnie do temperatury pokojowej. Umyj ciepłą wodą z miękką gąbką i delikatnym detergentem. Unikaj druciaków i twardych szczotek. Powłoka nieprzywierająca toleruje detergent, ale nie toleruje agresywnego szorowania ani szoku termicznego.

Co przedłuża żywotność powłoki

Trzy zasady: średni ogień zamiast wysokiego (większość powłok nie znosi temperatury powyżej 250°C), drewniane lub silikonowe łopatki zamiast metalowych, mycie ręczne zamiast w zmywarce.

Co warto wiedzieć przed zakupem

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • 36 cm wymaga dużego palnika. Standardowy palnik 14-18 cm da efekt „gorące centrum, zimne brzegi". Optymalny palnik to 21 cm i więcej.
  • Nie zmieści się w typowym piekarniku domowym bez wyjmowania półki, jeśli planujesz wykończyć danie pod grillem. Zmierz piekarnik przed zakupem.
  • Powłoka nieprzywierająca ma żywotność 3-5 lat przy intensywnym użytkowaniu. To nie patelnia „na dekadę".
  • Niski limit temperatury. Powłoka nie znosi temperatury powyżej 250°C, więc reakcja Maillarda działa słabiej niż na stali węglowej.
  • Metalowe łopatki rysują powłokę. Używaj drewnianych, silikonowych, plastikowych.
  • Standardowa wersja Access bez dna indukcyjnego. Sprawdź oznaczenie konkretnego modelu, jeśli masz indukcję.

Dla kogo ta patelnia będzie dobrym wyborem

Trafiony wybór dla:

  • Rodziny 4-5 osobowej, która regularnie smaży główne dania na całą rodzinę naraz.
  • Domów z dużą kuchenką (palniki 21+ cm), gdzie 36 cm patelnia ma sens energetyczny.
  • Osób organizujących domowe przyjęcia i chcących smażyć partie warzyw, mięs, owoców morza dla 6-8 osób.
  • Posiadaczy mniejszej patelni głównej, którzy potrzebują „dużej rezerwowej" do większych porcji.

Mniej trafiony wybór, jeśli masz typową kuchenkę z palnikami 14-18 cm: weź Mineral B Pro 32 cm lub Ceranoa 32 cm. Jeśli wolisz stalową patelnię z dłuższą żywotnością, sięgnij po Choc 32 cm. Dla rodziny 2-3 osobowej w pełni wystarczy Mineral B Element 28 cm.

Powiązane produkty

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy 36 cm zmieści się na typowej kuchence?

Patelnia zmieści się fizycznie na płycie, ale wymaga palnika 21+ cm dla równomiernego nagrzewania. Standardowy palnik 18 cm pozostawi 9 cm zewnętrznych obrzeży patelni słabiej rozgrzanych. Sprawdź średnice palników kuchni przed zakupem.

Czy patelnia działa na indukcji?

Linia Choc Access standardowo nie ma dna indukcyjnego. Niektóre warianty są oznaczone jako „induction-ready". Sprawdź konkretne oznaczenie modelu lub zapytaj nas przed zakupem.

Czy patelnia 36 cm zmieści się w piekarniku?

Producent nie podaje wymiaru patelni z uchwytem dla tego modelu. Standardowy piekarnik domowy ma 60 cm szerokości wewnętrznej, więc 36 cm patelnia z 20-25 cm uchwytem może być zbyt długa, by zamknąć drzwi piekarnika. Mierz przed zakupem.

Czy mogę myć w zmywarce?

Producent zaleca mycie ręczne. Zmywarka nie zniszczy patelni od razu, ale agresywne detergenty i wysoka temperatura cyklu skracają żywotność powłoki nieprzywierającej.

Czy mogę używać metalowych łopatek?

Nie. Metalowe łopatki rysują powłokę nieprzywierającą, co prowadzi do utraty właściwości i odkrycia metalu pod spodem.

Jak długo posłuży?

Przy intensywnym codziennym użytkowaniu 3-5 lat. Przy umiarkowanym (2-3 razy w tygodniu) i prawidłowej pielęgnacji nawet 7-8 lat.

Czym różni się od Mineral B Pro 32 cm?

Materiał. Choc Access ma korpus aluminiowy z powłoką nieprzywierającą, Mineral B Pro to lita stal węglowa 2,5-3 mm. Choc Access nie wymaga sezonowania i jest gotowa do użycia, Mineral B Pro wymaga wstępnej procedury, ale służy 20-30 lat. Wybór między łatwością obsługi a długością życia patelni.