Patelnia Płytka Non-stick 28 Cm Zwilling Pro

Patelnia Płytka Non-stick 28 cm ZWILLING Pro – do codziennego smażenia

Patelnia płytka non-stick 28 cm ZWILLING Pro to naczynie zaprojektowane z myślą o intensywnym, codziennym użytkowaniu w kuchni. Średnica 28 cm sprawdza się przy smażeniu porcji dla kilku osób – od jajecznicy, przez delikatne filety rybne, aż po warzywa na maśle czy szybkie dania jednogarnkowe. Płytki profil ułatwia mieszanie składników i wygodne przekładanie potraw na talerz.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej 18/10 w połączeniu z powłoką nieprzywierającą Duraslide Ultra pozwala smażyć z mniejszą ilością tłuszczu, bez przywierania delikatnych składników. Patelnia nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych, a dodatkowo można jej używać w piekarniku do 230°C, co przydaje się przy zapiekaniu potraw po wcześniejszym obsmażeniu na płycie.

Trójwarstwowa powłoka Duraslide Ultra – smażenie bez przywierania

Nieprzywierająca powłoka Duraslide Ultra składa się z trzech warstw, dzięki czemu dobrze sprawdza się podczas smażenia potraw, które zwykle łatwo przywierają. Na tej patelni wygodnie przygotowuje się między innymi jajka sadzone, omlety, naleśniki, delikatne warzywa, a także ryby o kruchej strukturze.

W praktyce trójwarstwowa konstrukcja wspiera długotrwałe zachowanie właściwości nieprzywierających, co ma znaczenie przy częstym użytkowaniu. Powierzchnia patelni jest gładka, co ułatwia zsuwanie gotowych potraw bez ich rozrywania oraz szybkie mycie po zakończonym smażeniu.

Podstawa SIGMA Clad – szybkie i równomierne nagrzewanie

Podstawa SIGMA Clad z aluminiowym rdzeniem dba o szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła aż po brzegi patelni. Dzięki temu składniki położone zarówno w centralnej części, jak i przy krawędziach nagrzewają się w zbliżonym tempie, co sprzyja równomiernemu przyrumienieniu.

Aluminiowy rdzeń zamknięty w warstwach stali nierdzewnej wykorzystuje dobre przewodnictwo cieplne aluminium, a jednocześnie zachowuje trwałość i odporność stali na codzienne użytkowanie. W praktyce patelnia szybko reaguje na zmianę mocy palnika, co ułatwia kontrolę nad procesem smażenia – na przykład przy redukcji sosu czy delikatnym dosmażaniu potrawy.

Stal nierdzewna 18/10 – trwałość i higiena

Korpus patelni wykonany jest ze stali nierdzewnej 18/10, która jest ceniona w kuchni za odporność na codzienne użytkowanie. Taka stal zwykle dobrze znosi kontakt z kwasami obecnymi w żywności, jak sok z cytryny czy pomidory, co rozszerza zakres dań, które można przygotować na patelni.

Powierzchnia ze stali nierdzewnej jest gładka i łatwa w utrzymaniu w czystości, a sam materiał uznaje się za higieniczny w codziennym użytkowaniu. Dzięki temu patelnia sprawdza się zarówno w domowej kuchni, jak i w intensywnie używanych strefach gotowania, gdzie ważne jest szybkie mycie i ponowne wykorzystanie naczynia.

Komfortowy uchwyt i szeroka krawędź

Patelnia ZWILLING Pro została wyposażona w solidny uchwyt ze stali nierdzewnej, który pozostaje chłodny przez dłuższy czas podczas gotowania na płycie. Zmniejsza to ryzyko poparzenia przy częstym sięganiu po patelnię, przesuwaniu jej między polami grzejnymi czy potrząsaniu nią podczas smażenia.

Szczególnie szeroka krawędź naczynia ułatwia przelewanie sosów i przekładanie potraw na inne naczynia, ograniczając kapanie po zewnętrznych ściankach. W praktyce przekłada się to na czystsze stanowisko pracy i mniejszą ilość sprzątania po zakończonym gotowaniu.

Do wszystkich typów kuchenek i piekarnika

Patelnia płytka non-stick 28 cm ZWILLING Pro nadaje się do wszystkich typów kuchenek: gazowych, ceramicznych, elektrycznych oraz indukcyjnych. Dzięki temu dobrze dopasuje się do różnych kuchni, również w sytuacji, gdy planowana jest zmiana sprzętu AGD.

Dodatkowym atutem jest możliwość użycia patelni w piekarniku do temperatury 230°C. Pozwala to najpierw obsmażyć mięso lub warzywa na płycie, a następnie wstawić całą patelnię do piekarnika, aby dokończyć zapiekanie. Takie rozwiązanie sprawdza się przy daniach mięsnych, zapiekankach warzywnych czy potrawach na bazie jajek.

Wygodne czyszczenie i codzienne użytkowanie

Patelnia nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie jej w czystości po intensywnym gotowaniu. Możliwość mycia mechanicznego jest wygodna zwłaszcza wtedy, gdy jednocześnie używa się kilku naczyń i potrzebne jest szybkie uporządkowanie kuchni.

Przy zachowaniu podstawowej ostrożności względem powłoki nieprzywierającej – na przykład stosowaniu odpowiednich akcesoriów kuchennych – patelnia sprawdza się w długotrwałym użytkowaniu. Gładka powierzchnia przyspiesza usuwanie resztek jedzenia, co zwykle skraca czas mycia nawet wtedy, gdy patelnia jest czyszczona ręcznie.

Wymiary i ergonomia

Średnica 28 cm zapewnia sporą powierzchnię smażenia, odpowiednią zarówno do przygotowania śniadania dla kilku osób, jak i większej porcji mięsa lub warzyw na obiad. Średnica dna wynosi 22 cm, co dobrze współgra z najczęściej spotykanymi polami grzejnymi na płytach ceramicznych i indukcyjnych.

Wysokość patelni 7,7 cm oraz całkowita długość 51,5 cm sprzyjają wygodnemu manewrowaniu na kuchence i w piekarniku. Szerokość 29,8 cm i masa 1,44 kg dają naczynie stabilne, a jednocześnie na tyle poręczne, by wygodnie je podnosić i przechylać podczas przelewania sosów czy zsuwania potraw na talerz.

Kluczowe cechy patelni ZWILLING Pro 28 cm

• Powłoka Duraslide Ultra – trójwarstwowa powierzchnia nieprzywierająca, która sprawdza się przy smażeniu delikatnych potraw, jak jajka, ryby czy warzywa.
• Podstawa SIGMA Clad – aluminiowy rdzeń zamknięty w stali nierdzewnej zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła aż po brzegi.
• Stal nierdzewna 18/10 – gładka, higieniczna powierzchnia, odporna na codzienne użytkowanie w kuchni.
• Szeroka krawędź – ułatwia przelewanie sosów i przekładanie potraw, ograniczając kapanie po bokach naczynia.
• Uchwyt ze stali nierdzewnej – pozostaje chłodny przez długi czas i zapewnia wygodny, pewny chwyt.
• Uniwersalność zastosowania – nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych, oraz do zapiekania w piekarniku do 230°C.
• Możliwość mycia w zmywarce – ułatwia utrzymanie patelni w czystości przy częstym gotowaniu.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy patelnia nadaje się na kuchenkę indukcyjną?

Tak, patelnia ZWILLING Pro z podstawą SIGMA Clad nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym kuchenek indukcyjnych.

Do jakiej temperatury można używać patelni w piekarniku?

Patelnia może być używana w piekarniku do temperatury 230°C, co sprawdza się przy zapiekaniu potraw po wcześniejszym obsmażeniu na płycie.

Czy patelnię można myć w zmywarce?

Tak, patelnia nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie po intensywnym gotowaniu.

Do jakich potraw ta patelnia nadaje się szczególnie dobrze?

Patelnia płytka non-stick 28 cm sprawdza się świetnie przy smażeniu jajek, naleśników, ryb, warzyw oraz dań, w których ważna jest gładka, nieprzywierająca powierzchnia i równomierne nagrzewanie.

Jaki jest materiał wykonania korpusu patelni?

Korpus patelni wykonany jest ze stali nierdzewnej 18/10 z aluminiowym rdzeniem w podstawie SIGMA Clad oraz trójwarstwową powłoką nieprzywierającą Duraslide Ultra wewnątrz.

Specyfikacja