-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Peugeot
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
369,00
PLN
|
Do doprawiania potraw tuż przed podaniem przydaje się młynek, który pozwala przejść od drobnych kryształków soli do wyraźnie chrupiącej struktury bez zgadywania ustawień. Wariant PARIS Młynek do soli 30 cm satynowa czerń, u-selec wykorzystuje system u’Select, dzięki czemu łatwo wrócić do sprawdzonej grubości mielenia przy kolejnych daniach. Przy wyborze tego typu sprzętu warto zajrzeć do poradnika jak wybrać młynek do przypraw, który omawia m.in. mechanizm, materiał i rozmiar młynka. - System u’Select z 6 ustawieniami grubości mielenia - od soli drobnej do wyraźnie ziarnistej. - Wysokość 30 cm - wygodne trzymanie w dłoni i rzadsze uzupełnianie soli. - Korpus z drewna bukowego z satynowym, czarnym wykończeniem - stabilny chwyt i stonowany wygląd na blacie. - Mechanizm przystosowany do suchej soli grubej do 4 mm - płynne mielenie bez zacięć. - Produkcja we Francji oraz mechanizm objęty dożywotnią gwarancją producenta. Kontrola grubości mielenia w kuchni i przy stolePrzy drobnym ustawieniu mielenia sól z Paris 30 cm rozprowadza się równomiernie po powierzchni potraw, co sprawdza się przy jajkach na miękko, pomidorkach z oliwą czy maśle ziołowym, gdzie większe kryształki mogłyby zaburzyć delikatną strukturę. Drobna sól szybciej rozpuszcza się w zupach i sosach, ułatwiając dopasowanie smaku podczas gotowania. Przy grubszym mieleniu powstają bardziej wyraziste kryształki, które dłużej pozostają wyczuwalne na języku, dlatego takie ustawienia zwykle wybiera się do steków, pieczonych warzyw i frytek wyjętych prosto z piekarnika. Wysoki korpus ułatwia trzymanie młynka nad garnkiem lub blachą, a na stole pozwala szybko doprawić porcję każdej osoby bez sięgania po klasyczną solniczkę. W porównaniu z młynkami z płynną, bezstopniową regulacją, u’Select daje powtarzalne efekty przy tych samych ustawieniach pierścienia, co docenia się przy regularnym doprawianiu podobnych dań. W segmencie młynków z regulacją grubości mielenia to rozwiązanie pozwala łatwiej uczyć się, które ustawienie najlepiej sprawdza się przy konkretnych potrawach, szczególnie jeśli młynek jest częścią szerszego zestawu młynków do przypraw Peugeot. System u’Select i wymagania dotyczące soliSystem u’Select korzysta z pierścienia z oznaczeniami od 1 do 6, gdzie niższe wartości sprzyjają drobniejszej soli, a wyższe - grubszym kryształkom. Dzięki czytelnym pozycjom można przypisać konkretne ustawienia do zup, sosów, sałatek czy mięsa i bez trudu odtworzyć je przy kolejnym gotowaniu, bez konieczności „na oko" korygować docisku pokrętła. Mechanizm jest przystosowany do suchej soli kamiennej lub soli grubej o granulacji do 4 mm, które swobodnie przesypują się między żarnami. Mokre sole morskie, nawet po podsuszeniu, zwykle wnoszą wilgoć do wnętrza młynka, co sprzyja sklejaniu się kryształków i może prowadzić do zacięć, dlatego do takiej soli lepiej wybrać inne narzędzie do przypraw. Najważniejsza rzecz: ten młynek jest projektowany pod suchą sól kamienną lub sól gruboziarnistą do 4 mm, więc przy planowanej pracy z mokrą solą morską warto rozważyć inny typ młynka lub pojemnik. Druga sprawa: drewno bukowe z satynową czernią nie lubi długiego kontaktu z parą i wodą, dlatego młynka nie powinno się myć w zmywarce ani trzymać bezpośrednio przy gorących garnkach. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często doprawiają dania już na talerzu i chcą korzystać z powtarzalnych ustawień od bardzo drobnej do wyraźnie chrupiącej soli. Dobry wybór, gdy na blacie ma zostać wysoki młynek 30 cm z systemem u’Select, mieszczący więcej soli niż niższe warianty. Pomiń, jeśli na co dzień używana jest głównie mokra sól morska albo mieszanki ziołowe z oleistymi dodatkami, które sprzyjają sklejaniu się wnętrza klasycznego młynka. W takim przypadku lepiej rozważyć pojemnik na sól lub inne narzędzie do przypraw, niewymagające suchej soli. Uwaga: młynka nie należy myć w zmywarce ani zanurzać w wodzie, a do wnętrza nie powinno się wsypywać mokrej soli morskiej czy mieszanych przypraw oleistych, ponieważ może to prowadzić do zacięć mechanizmu i uszkodzenia wykończenia z drewna bukowego. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaJaką sól najlepiej wsypać do tego młynka? Najlepiej sprawdza się sucha sól kamienna lub sól gruboziarnista o granulacji do 4 mm. Taki dobór ułatwia przesypywanie się kryształków między żarnami i wspiera płynną pracę mechanizmu u’Select. Czy ten model nadaje się do mokrej soli morskiej albo mieszanych przypraw? Mokra sól morska, nawet po podsuszeniu, oraz mieszanki ziołowe z dodatkiem olejów nie są zalecane, ponieważ łatwo sklejają się wewnątrz młynka i mogą powodować zacięcia. Do takich przypraw lepiej użyć oddzielnego pojemnika lub młynka przeznaczonego do mokrej soli. Na czym polega działanie systemu u’Select w tym młynku? System u’Select wykorzystuje pierścień z 6 wyczuwalnymi pozycjami, oznaczonymi cyframi od 1 do 6. Każda pozycja odpowiada innemu poziomowi rozdrobnienia soli, dzięki czemu można łatwo zapamiętać ustawienie pasujące do konkretnej potrawy i wracać do niego bez ponownego testowania. Jak dbać o korpus z drewna bukowego i wykończenie w satynowej czerni? Korpus warto przecierać suchą lub lekko wilgotną ściereczką, a po czyszczeniu od razu osuszać powierzchnię. Należy unikać zmywarki, długiego moczenia w wodzie oraz ustawiania młynka bezpośrednio przy źródłach pary, aby drewno i matowa czerń pozostały stabilne wizualnie i wymiarowo. Czy wysokość 30 cm nie będzie zbyt duża do codziennego użycia? Wysokość 30 cm sprawia, że młynek jest dobrze wyczuwalny w dłoni i mieści sporą ilość soli, więc uzupełnianie jest rzadsze niż w krótszych modelach. Na standardowym blacie kuchennym wygodnie stoi obok desek i naczyń, a przy stole pełni rolę wyrazistego elementu zestawu do przypraw. |