Patelnia grillowa kwadrat 25 cm, stalowa rączka

Najważniejsze atuty

• Wykonana z naturalnego żeliwa, które wytrzymuje bardzo wysokie temperatury, co pozwala na efektywne grillowanie mięsa, warzyw czy ryb.
• Dno patelni jest lekko wklęsłe, co zapobiega deformacjom podczas intensywnego nagrzewania, dzięki temu patelnia zachowuje stabilność i równomiernie rozprowadza ciepło.
• Impregnowana olejem rzepakowym podczas produkcji, co sprawia, że powierzchnia patelni stopniowo staje się bardziej odporna na przywieranie potraw.
• Solidna stalowa rączka zapewnia wygodny chwyt i bezpieczeństwo podczas przenoszenia patelni, nawet gdy jest gorąca.
• Możliwość używania na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych, a także w piekarniku, co zwiększa zakres zastosowań.
• Grubość 5 mm zapewnia równomierne nagrzewanie i zapobiega szybkiemu wychładzaniu się powierzchni podczas dodawania składników.
• Patelnia jest gotowa do użycia zaraz po wyjęciu z opakowania – wystarczy ją opłukać ciepłą wodą, bez konieczności dodatkowego przygotowania.
• Na żeliwo udzielana jest 25-letnia gwarancja, co świadczy o solidności i długotrwałej funkcjonalności produktu.

Opis produktu

Patelnia grillowa kwadratowa o wymiarach około 25 x 25 cm to propozycja dla osób ceniących trwałe i naturalne naczynia kuchenne. Wykonana z żeliwa, które jest materiałem odpornym na wysokie temperatury, pozwala na przygotowanie potraw z charakterystycznymi śladami grillowania, które podnoszą walory smakowe mięsa, ryb czy warzyw. Dno patelni zostało zaprojektowane tak, aby zapobiegać odkształceniom – jest lekko wklęsłe, co utrzymuje stabilność na kuchence oraz zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.

Powierzchnia smażenia o wymiarach 22,5 x 22,5 cm daje odpowiednio dużą przestrzeń do grillowania większych kawałków jedzenia lub kilku porcji jednocześnie. Stalowa rączka jest trwała i wygodna, a jej konstrukcja umożliwia bezpieczne przenoszenie patelni nawet po rozgrzaniu. Produkt nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych, oraz może być używany w piekarniku, co pozwala na przygotowanie potraw wymagających obróbki termicznej w zamkniętym naczyniu.

Patelnia jest impregnowana olejem rzepakowym podczas produkcji, co zapobiega przywieraniu potraw – z czasem powierzchnia staje się bardziej odporna na przywieranie, zwłaszcza przy regularnym użytkowaniu w wysokich temperaturach. Warto pamiętać, że do codziennej pielęgnacji wystarczy umyć ją szczotką pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie osuszyć, co zapobiega powstawaniu rdzy. W przypadku pojawienia się przebarwień lub śladów rdzy, można zastosować prostą metodę czyszczenia z użyciem soli i ponownego zaimpregnowania olejem.

Specyfikacja

Zastosowania

Patelnia grillowa sprawdza się świetnie przy przygotowywaniu grillowanych steków, kiełbasek czy ryb, które zyskują charakterystyczną, lekko przypieczoną powierzchnię. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła można na niej również smażyć warzywa takie jak papryka, cukinia czy bakłażan, uzyskując apetyczne paski grillowe oraz intensyfikując smak. W praktyce patelnia nadaje się do przyrządzania potraw wymagających wysokiej temperatury, jak np. grillowane kanapki czy quesadille.

Możliwość użycia w piekarniku pozwala na przygotowanie potraw, które wymagają dłuższego zapiekania po wstępnym obsmażeniu, co jest szczególnie przydatne przy daniach jednogarnkowych z mięsem i warzywami. Warto wiedzieć, że patelnia dobrze sprawdza się także do podgrzewania potraw bez ryzyka przypalenia, dzięki stabilnej temperaturze i solidnej konstrukcji.

Ze względu na naturalną impregnację olejem, patelnia wymaga wprawy w użytkowaniu – powierzchnia staje się coraz bardziej odporna na przywieranie wraz z regularnym stosowaniem w wysokich temperaturach. Warto unikać gwałtownych zmian temperatury, aby zachować jej właściwości na dłużej.

FAQ

Czy patelnię można myć w zmywarce?
Nie, mycie w zmywarce może uszkodzić impregnację i spowodować powstawanie rdzy. Wystarczy umyć ją szczotką pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć.

Jak przygotować patelnię do pierwszego użycia?
Po wyjęciu z opakowania wystarczy ją opłukać ciepłą wodą, aby usunąć kurz i ewentualne zanieczyszczenia. Patelnia jest już fabrycznie impregnowana olejem i gotowa do użycia.

Czy patelnia nadaje się do kuchenek indukcyjnych?
Tak, patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi.

Jak dbać o patelnię, aby zapobiec rdzewieniu?
Po myciu należy dokładnie osuszyć patelnię, najlepiej postawić ją na gorącym palniku, aby odparować resztki wilgoci. W razie pojawienia się przebarwień lub rdzy można zastosować metodę z solą i ponowną impregnację olejem.

Czy można używać patelni w piekarniku?
Tak, patelnia nadaje się do piekarnika, jednak należy uważać, jeśli posiada drewnianą rączkę – wtedy nie wolno jej nagrzewać w piecu.

Jak często należy impregnować patelnię olejem?
W praktyce warto impregnować patelnię olejem rzepakowym regularnie, zwłaszcza jeśli powierzchnia zaczyna tracić swoje właściwości antyadhezyjne lub pojawiają się przebarwienia.

Dlaczego patelnia jest cięższa niż inne modele?
Żeliwo o grubości 5 mm zapewnia równomierne nagrzewanie i stabilność, co przekłada się na większą wagę, ale także na lepsze efekty podczas gotowania.

Co zrobić, gdy potrawy zaczynają przywierać do patelni?
Powierzchnia żeliwna staje się bardziej odporna na przywieranie wraz z użytkowaniem. Warto zwiększyć częstotliwość impregnacji olejem oraz unikać gwałtownych zmian temperatury podczas smażenia.

Czy patelnia nadaje się do smażenia potraw kwaśnych, np. pomidorów?
Tak, jednak warto pamiętać, że dłuższe smażenie kwaśnych potraw może wymagać częstszej impregnacji, aby zachować właściwości powierzchni.