Garnek Wysoki Z Pokrywką 8l Industry 5 Demeyere

Garnek wysoki z pokrywką 8 l Industry 5 Demeyere – solidne naczynie do dużych porcji

Garnek wysoki z pokrywką 8 l z linii Industry 5 Demeyere to rozwiązanie dla osób, które często gotują większe ilości zup, bulionów, gulaszów czy dań jednogarnkowych. Pojemność 8 litrów w połączeniu z wysoką konstrukcją pozwala wygodnie przygotować potrawy dla całej rodziny lub na spotkania w większym gronie, bez konieczności korzystania z kilku naczyń.

Projekt powstał przy współpracy z Stefanem Schoeningiem, nawiązując do amerykańskiej klasyki w nowoczesnym wydaniu. Prosta, masywna bryła, wyraźne linie i metalowe uchwyty tworzą estetykę, która dobrze wygląda zarówno w tradycyjnej, jak i nowoczesnej kuchni. Garnek prezentuje się elegancko także bezpośrednio na stole, gdy zupa czy gulasz serwowane są prosto z naczynia.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej 18/10 – trwałość i łatwiejsza pielęgnacja

Garnek wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej 18/10 z powłoką Silvinox®. Tego typu wykończenie wspiera zachowanie jasnego, srebrzystego koloru stali przez długi czas i ułatwia utrzymanie powierzchni w czystości. W praktyce oznacza to, że garnek długo wygląda estetycznie, nie matowieje tak szybko i jest mniej podatny na typowe odbarwienia, które zwykle pojawiają się podczas intensywnego gotowania.

Stal nierdzewna 18/10 to materiał chętnie wybierany w kuchniach domowych właśnie ze względu na solidność i odporność na codzienne użytkowanie. Garnek dobrze sprawdza się przy częstym gotowaniu zup, wywarów czy sosów, gdzie naczynie przez długi czas stoi na ogniu.

5-warstwowa budowa – równomierne rozprowadzanie ciepła

Zastosowany 5-warstwowy materiał obejmuje całą powierzchnię garnka, co wpływa na szybsze i równomierniejsze rozprowadzanie ciepła. Ciepło płynniej przechodzi z dna po ściankach, co jest szczególnie odczuwalne przy większej ilości płynu w wysokim garnku.

W praktyce pomaga to w:

• gotowaniu zup i bulionów – ciepło rozkłada się równiej, więc składniki nagrzewają się w całej objętości, nie tylko przy samym dnie,
• duszeniu mięs i warzyw – temperatura rozprowadzana jest spokojniej, co sprzyja długiemu, jednostajnemu gotowaniu,
• ograniczaniu przypalania – równomierne nagrzewanie zmniejsza ryzyko przypiekania potraw w jednym miejscu, o ile dopasowana jest moc i ilość płynu.

5-warstwowa budowa sprzyja także gotowaniu przy niższej mocy palnika lub pola grzewczego, co zwykle przekłada się na oszczędniejsze gospodarowanie energią w codziennej kuchni.

Szczelna pokrywka – oszczędność czasu i energii

W zestawie znajduje się dopasowana pokrywka, która dobrze przylega do krawędzi garnka. Taka konstrukcja ogranicza uciekanie pary i nadmierne odparowywanie wody. Dzięki temu zupy, wywary i sosy nie redukują się zbyt szybko, a ryzyko przypalenia przy dłuższym gotowaniu jest mniejsze.

W praktyce szczelna pokrywa pomaga:

• utrzymać odpowiednią ilość płynu – przy duszeniu mięsa lub długim gotowaniu rosołu,
• utrzymać temperaturę – garnek dłużej pozostaje gorący po wyłączeniu kuchenki,
• gotować spokojniej – para wydostaje się stopniowo, a potrawa nie wrze gwałtownie.

Wysoka forma 8 l – do zup, gulaszy i dań jednogarnkowych

Pojemność 8 litrów, średnica 24 cm i wysokość 21,5 cm sprawiają, że garnek sprawdza się świetnie przy potrawach wymagających większej ilości płynu. Wysoka konstrukcja ułatwia mieszanie i zmniejsza ryzyko pryskania sosu lub zupy poza obręb naczynia.

W praktyce garnek nadaje się do:

• zup i kremów – większa ilość porcji dla rodziny lub na kilka dni,
• gulaszy i dań jednogarnkowych – z mięsem, warzywami, strączkami,
• bulionów i wywarów – gotowanie kości, warzyw i przypraw na większą skalę,
• dłuższego duszenia – potrawy, które wymagają spokojnego gotowania pod przykryciem.

Wysokie ścianki pomagają także zachować porządek na kuchence – podczas mieszania sos czy zupa rzadziej wydostają się na zewnątrz garnka.

Spawane uchwyty i możliwość użycia w piekarniku

Garnek Industry 5 ma spawane uchwyty z piaskowanej stali nierdzewnej. Mocowanie bez nitów z wewnętrznej strony oznacza brak miejsc, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia. Ułatwia to codzienne mycie i sprawia, że wnętrze garnka pozostaje gładkie.

Metalowe uchwyty oraz konstrukcja ze stali nierdzewnej pozwalają na korzystanie z garnka także w piekarniku. W praktyce daje to możliwość płynnego przejścia od gotowania na kuchence do zapiekania lub podtrzymywania temperatury potrawy w piecu, bez konieczności przekładania jej do innego naczynia.

Kompatybilność z różnymi kuchenkami, w tym indukcją

Garnek nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych. Można z niego korzystać na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz na płytach indukcyjnych. To wygodne rozwiązanie w sytuacji zmian wyposażenia kuchni – jedno naczynie może towarzyszyć użytkownikowi także po wymianie płyty grzewczej.

Najważniejsze atuty w codziennej kuchni

Parametry techniczne

Garnek wysoki z pokrywką 8 l Industry 5 Demeyere ma wymiary dostosowane do codziennego gotowania zarówno w mniejszych, jak i większych kuchniach. Warto zwrócić uwagę na:

• Średnica: 24 cm
• Średnica dna: 22,5 cm
• Wysokość: 21,5 cm
• Pojemność: 8 l
• Długość z uchwytami: 36 cm
• Szerokość: 25,8 cm
• Masa: 2,98 kg
• Materiał: stal nierdzewna 18/10 z powłoką Silvinox®

Specyfikacja

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Czy garnek nadaje się do zmywarki?

Stal nierdzewna 18/10 z powłoką Silvinox® jest odporna na typowe warunki zmywania, dlatego garnek zwykle może być myty w zmywarce. W praktyce wielu użytkowników wybiera zmywarkę przy codziennym myciu, a w razie silniejszych zabrudzeń stosuje krótkie namaczanie i delikatne detergenty.

Czy można używać metalowych akcesoriów w tym garnku?

Wnętrze garnka wykonane jest ze stali nierdzewnej, więc standardowe metalowe akcesoria kuchenne zwykle nie powodują problemów, jak w przypadku delikatnych powłok nieprzywierających. Warto jednak unikać bardzo ostrych krawędzi, aby nie porysować powierzchni w widoczny sposób.

Czy uchwyty nagrzewają się podczas gotowania?

Uchwyty są metalowe, dlatego przy dłuższym gotowaniu mogą się nagrzewać wraz z korpusem garnka, zwłaszcza na gazie lub przy wysokiej mocy. Przy przenoszeniu naczynia z gorącą zawartością zaleca się korzystanie z rękawic kuchennych lub łapek.

Czy garnek pasuje do standardowych pól na płycie indukcyjnej?

Średnica dna wynosi 22,5 cm, co pasuje do szerokiego zakresu pól grzewczych na typowych płytach indukcyjnych. Aby wykorzystać możliwości równomiernego nagrzewania, warto dobrać pole o zbliżonej wielkości lub funkcję łączenia stref, jeśli jest dostępna.

Czy w garnku można smażyć, czy służy tylko do gotowania?

5-warstwowa konstrukcja i stalowe wnętrze pozwalają także na podsmażanie składników przed dalszym gotowaniem, na przykład mięsa i warzyw przed zalaniem ich bulionem. W praktyce często wykorzystuje się ten garnek do etapowego przygotowania potraw jednogarnkowych: najpierw obsmażenie, następnie duszenie lub gotowanie w tej samej bryle.