Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
229,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: KC-954

Kod producenta: KC-954

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż kuchenny Kanetsune 950 DSR-1K6 z ostrzem 12 cm ze stali DSR-1K6 ok. 58 HRC to lekkie, precyzyjne narzędzie do codziennych prac na desce – od obierania warzyw po drobne krojenie dodatków do obiadu. Sprawdza się szczególnie u osób, które mają już duży nóż szefa kuchni i potrzebują zwinnego ostrza „pod ręką”.

■ Stal nierdzewna DSR-1K6 o twardości ok. 58 HRC – wyraźnie dłuższe trzymanie ostrości niż w typowych nożach „marketowych”.

■ Ostrze 12 cm, grubość ok. 1,23 mm – cienkie, nastawione na precyzyjne, gładkie cięcia.

■ Szlif dwustronny symetryczny – wygodny do samodzielnego ostrzenia, także dla osób lewo- i praworęcznych.

■ Rękojeść z drewna pakka – stabilny chwyt i dobra odporność na wilgoć w codziennym użytkowaniu.

■ Niska waga ok. 56 g – mniejsze zmęczenie dłoni przy seryjnym siekaniu i obieraniu.

Jak Kanetsune 950 DSR-1K6 sprawdza się w codziennej kuchni

Nóż Kanetsune 950 DSR-1K6 najlepiej pokazuje swoje możliwości przy precyzyjnych pracach na desce, gdzie długi nóż szefa kuchni staje się zbyt masywny. Przy przygotowaniu kolacji dla 2–4 osób wygodnie obierzesz nim ziemniaki, pokroisz szalotkę w drobną kostkę i poszatkujesz świeże zioła bez uczucia „walki” z narzędziem. Cienka klinga o grubości ok. 1,23 mm wchodzi w pomidora czy miękką brzoskwinię z wyczuwalnie mniejszym oporem niż typowe noże ze stali 420J2, dzięki czemu krawędzie plastrów pozostają gładkie. W segmencie małych noży pomocniczych z nierdzewnej stali japońskiej ten model plasuje się w środkowej półce cenowej, oferując twardszą stal i lepsze trzymanie ostrości niż podstawowe noże zestawowe, ale bez wymagającej pielęgnacji węglówki.

W praktyce wiele osób ustawia Kanetsune 950 DSR-1K6 na przodzie stojaka, bo to po niego sięga się odruchowo do szybkich zadań: przycinania końcówek fasolki, nacinania piersi z kurczaka przed marynowaniem czy krojenia ząbka czosnku w cienkie plasterki. Symetryczny, dwustronny szlif i stosunkowo umiarkowana twardość ok. 58 HRC powodują, że krawędź tnąca nie wykrusza się łatwo nawet przy drobnych błędach kąta cięcia. W porównaniu z ciężkimi nożami szefa kuchni Kanetsune 950 DSR-1K6 jest zauważalnie lżejszy (ok. 56 g), co przekłada się na mniejsze zmęczenie dłoni przy kilkunastu minutach ciągłego siekania składników do zupy lub sosu.

Pełna długość 24 cm z ostrzem o długości 12 cm zapewnia dobry kompromis między manewrowością a możliwością wygodnego krojenia nieco większych produktów, na przykład ogórka czy cukinii na równe plastry. Szerokość klingi około 2,5 cm umożliwia wygodne prowadzenie noża wzdłuż kostek dłoni, a jednocześnie nie zasłania krojonego produktu przy drobnych pracach dekoracyjnych. Uczciwie warto zaznaczyć, że ze względu na niską masę i cienką klingę nie jest to narzędzie do porcjowania dużych kawałków mięsa ani do pracy „z impetem”; do takich zadań lepiej wybrać cięższy nóż szefa kuchni lub tasak, a Kanetsune 950 DSR-1K6 zostawić do drobniejszych, kontrolowanych ruchów.

Uwaga: Nóż Kanetsune 950 DSR-1K6 nie jest przeznaczony do kości, mrożonek ani rozłupywania bardzo twardych warzyw; należy myć go ręcznie i nie używać w zmywarce, aby nie osłabić krawędzi tnącej oraz nie uszkodzić drewnianej rękojeści.

Specyfikacja

Model Kanetsune 950 DSR-1K6
Przeznaczenie Mały nóż kuchenny do precyzyjnych prac: obieranie, drobne krojenie, prace pomocnicze przy desce
Stal ostrza Stal nierdzewna DSR-1K6
Twardość 58 HRC +/- 1
Długość ostrza 12 cm
Długość całkowita 24,0 cm
Szerokość klingi 2,5 cm
Grubość klingi 1,23 mm
Rodzaj szlifu Szlif dwustronny symetryczny
Materiał rękojeści Drewno pakka
Właściwości stali (skład) Węgiel 0,6 %, chrom 13,5 %, mangan 1 %, krzem 1 %, nikiel 0,5 %, molibden 0,1 %, siarka 0,03 %
Odporność na korozję Wysoka – przy myciu ręcznym i wycieraniu do sucha
Waga Ok. 56 g
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą, wytarcie do sucha, przechowywanie w bloku, pochwie lub na listwie magnetycznej
Opakowanie Estetyczne tekturowe pudełko, odpowiednie na prezent
Ograniczenia użytkowe Nie używać do kości, mrożonek, rozłupywania bardzo twardych warzyw; nie myć w zmywarce

Powiązane artykuły
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy