Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
229,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: KC-954

Kod producenta: KC-954

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż kuchenny Kanetsune 950 DSR-1K6 z ostrzem 12 cm ze stali DSR-1K6 ok. 58 HRC to lekkie, precyzyjne narzędzie do codziennych prac na desce - od obierania warzyw po drobne krojenie dodatków do obiadu. Sprawdza się szczególnie u osób, które mają już duży nóż szefa kuchni i potrzebują zwinnego ostrza „pod ręką”.

- Stal nierdzewna DSR-1K6 o twardości ok. 58 HRC - wyraźnie dłuższe trzymanie ostrości niż w typowych nożach „marketowych”.

- Ostrze 12 cm, grubość ok. 1,23 mm - cienkie, nastawione na precyzyjne, gładkie cięcia.

- Szlif dwustronny symetryczny - wygodny do samodzielnego ostrzenia, także dla osób lewo- i praworęcznych.

- Rękojeść z drewna pakka - stabilny chwyt i dobra odporność na wilgoć w codziennym użytkowaniu.

- Niska waga ok. 56 g - mniejsze zmęczenie dłoni przy seryjnym siekaniu i obieraniu.

Jak Kanetsune 950 DSR-1K6 sprawdza się w codziennej kuchni

Nóż Kanetsune 950 DSR-1K6 najlepiej pokazuje swoje możliwości przy precyzyjnych pracach na desce, gdzie długi nóż szefa kuchni staje się zbyt masywny. Przy przygotowaniu kolacji dla 2-4 osób wygodnie obierzesz nim ziemniaki, pokroisz szalotkę w drobną kostkę i poszatkujesz świeże zioła bez uczucia „walki” z narzędziem. Cienka klinga o grubości ok. 1,23 mm wchodzi w pomidora czy miękką brzoskwinię z wyczuwalnie mniejszym oporem niż typowe noże ze stali 420J2, dzięki czemu krawędzie plastrów pozostają gładkie. W segmencie małych noży pomocniczych z nierdzewnej stali japońskiej ten model plasuje się w środkowej półce cenowej, oferując twardszą stal i lepsze trzymanie ostrości niż podstawowe noże zestawowe, ale bez wymagającej pielęgnacji węglówki.

W praktyce wiele osób ustawia Kanetsune 950 DSR-1K6 na przodzie stojaka, bo to po niego sięga się odruchowo do szybkich zadań: przycinania końcówek fasolki, nacinania piersi z kurczaka przed marynowaniem czy krojenia ząbka czosnku w cienkie plasterki. Symetryczny, dwustronny szlif i stosunkowo umiarkowana twardość ok. 58 HRC powodują, że krawędź tnąca nie wykrusza się łatwo nawet przy drobnych błędach kąta cięcia. W porównaniu z ciężkimi nożami szefa kuchni Kanetsune 950 DSR-1K6 jest zauważalnie lżejszy (ok. 56 g), co przekłada się na mniejsze zmęczenie dłoni przy kilkunastu minutach ciągłego siekania składników do zupy lub sosu.

Pełna długość 24 cm z ostrzem o długości 12 cm zapewnia dobry kompromis między manewrowością a możliwością wygodnego krojenia nieco większych produktów, na przykład ogórka czy cukinii na równe plastry. Szerokość klingi około 2,5 cm umożliwia wygodne prowadzenie noża wzdłuż kostek dłoni, a jednocześnie nie zasłania krojonego produktu przy drobnych pracach dekoracyjnych. Uczciwie warto zaznaczyć, że ze względu na niską masę i cienką klingę nie jest to narzędzie do porcjowania dużych kawałków mięsa ani do pracy „z impetem”; do takich zadań lepiej wybrać cięższy nóż szefa kuchni lub tasak, a Kanetsune 950 DSR-1K6 zostawić do drobniejszych, kontrolowanych ruchów.

Uwaga: Nóż Kanetsune 950 DSR-1K6 nie jest przeznaczony do kości, mrożonek ani rozłupywania bardzo twardych warzyw; należy myć go ręcznie i nie używać w zmywarce, aby nie osłabić krawędzi tnącej oraz nie uszkodzić drewnianej rękojeści.

Specyfikacja

Model Kanetsune 950 DSR-1K6
Przeznaczenie Mały nóż kuchenny do precyzyjnych prac: obieranie, drobne krojenie, prace pomocnicze przy desce
Stal ostrza Stal nierdzewna DSR-1K6
Twardość 58 HRC +/- 1
Długość ostrza 12 cm
Długość całkowita 24,0 cm
Szerokość klingi 2,5 cm
Grubość klingi 1,23 mm
Rodzaj szlifu Szlif dwustronny symetryczny
Materiał rękojeści Drewno pakka
Właściwości stali (skład) Węgiel 0,6 %, chrom 13,5 %, mangan 1 %, krzem 1 %, nikiel 0,5 %, molibden 0,1 %, siarka 0,03 %
Odporność na korozję Wysoka - przy myciu ręcznym i wycieraniu do sucha
Waga Ok. 56 g
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą, wytarcie do sucha, przechowywanie w bloku, pochwie lub na listwie magnetycznej
Opakowanie Estetyczne tekturowe pudełko, odpowiednie na prezent
Ograniczenia użytkowe Nie używać do kości, mrożonek, rozłupywania bardzo twardych warzyw; nie myć w zmywarce

Powiązane artykuły
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy