Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Birkmann
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
150,15 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 881044

Kod producenta: 881 044

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz jednej formy, na której upieczesz i wysoki tort urodzinowy, i klasyczną babkę wielkanocną? Ta tortownica 26 cm z dwoma wymiennymi dnami daje taką możliwość bez kupowania kilku osobnych foremek. Warto sprawdzić, jakie ciasta zwykle wypieka się w tortownicy 26 cm i w innych formach, żeby lepiej dopasować ją do domowych przepisów.

To dobry wybór do domowego pieczenia dla osób, które chcą solidnej formy na lata, ale nie potrzebują całej szafki specjalistycznych blaszek.

■ Średnica 26 cm i wysokość 9 cm – wygodna na tort dla 10–12 osób lub wysoką babkę.

■ Dwa dna w zestawie – płaskie do biszkoptów i serników, z kominem do babek i ciast ucieranych.

■ Stal węglowa ze powłoką nieprzywieralną Whitford – łatwe wyjmowanie ciasta i szybkie mycie.

■ Szczelna konstrukcja z mocną klamrą – ogranicza wycieki rzadkiej masy, przydatne przy sernikach i galaretkach.

■ Odpowiednia do piekarników do 230°C – pasuje do większości domowych przepisów na ciasta.

Jak tortownica Birkmann Easy Baking sprawdza się przy domowych wypiekach

Ta tortownica 26 cm z kolekcji Easy Baking zwykle staje się w domu główną formą „od wszystkiego”. Sprawdza się, gdy trzeba upiec biszkopt na tort urodzinowy, sernik na rodzinne spotkanie albo wysoką babkę drożdżową na święta. Przy okazjonalnym pieczeniu małych ciast może wydawać się nieco za wysoka i po prostu za duża – wtedy lepiej traktować ją jako formę do większych wypieków.

Dwa rodzaje dna pozwalają dopasować formę do przepisu. Płaskie dno nadaje się do delikatnych biszkoptów, serników czy tart – ciepło rozkłada się równomiernie, więc środek nie zostaje surowy, gdy brzegi są już ładnie przyrumienione. Dno z kominem ułatwia pieczenie babek drożdżowych i ciast ucieranych: komin pomaga masie rosnąć od środka i skraca czas dopiekania środka ciasta.

Korpus wykonany z jednego kawałka stali węglowej dobrze przewodzi ciepło, co w praktyce zmniejsza ryzyko zakalca przy gęstszych masach. Powłoka nieprzywieralna Whitford sprawia, że ciasto po odpięciu obręczy zwykle odchodzi od ścianek bez podważania nożem, a mycie formy zajmuje chwilę – wystarczy ciepła woda z odrobiną detergentu. To rozwiązanie wygodne zwłaszcza wtedy, gdy piecze się kilka blach pod rząd. Więcej o zastosowaniach tego typu formy można znaleźć w materiale poświęconym tortownicy Birkmann 26 cm i jej praktycznym wykorzystaniu.

Szczelny styk dna z obręczą, wzmocniony wystającym rantem, ogranicza wyciekanie rzadkiej masy, co doceniają osoby robiące serniki na cienkim, wilgotnym spodzie czy ciasta z galaretką. Stalowa klamra trzyma pierścień pewnie, także przy ciężkim cieście nalanym prawie pod rant. Ten sam rant ułatwia też wysunięcie gorącej formy z piekarnika i przeniesienie gotowego wypieku na blat czy paterę.

Tortownica jest przystosowana do pracy w piekarnikach nagrzewanych do 230°C, więc sprawdzi się przy większości domowych przepisów. Kolorowe pudełko kartonowe sprawia, że można ją od razu wręczyć jako prezent – na parapetówkę, ślub czy dla kogoś, kto właśnie wymienia stare formy. Warto wiedzieć, że producent daje na ten model 5 lat gwarancji, co przy częstym pieczeniu ma dla wielu użytkowników duże znaczenie.

Uwaga: Tortownicy nie należy myć w zmywarce ani czyścić ostrymi gąbkami – to może skrócić żywotność powłoki nieprzywieralnej. Do krojenia ciasta w formie lepiej używać noży o gładkim ostrzu lub łopatek z tworzywa bądź silikonu.

Specyfikacja

Kod produktu 881 044
Producent Birkmann
Kolekcja Easy Baking
Średnica 26 cm
Wysokość 9 cm
Pojemność 3 L (tortownica), 2,5 L (z kominem)
Materiał Stal węglowa z powłoką nieprzywieralną Whitford
Kolor Szary
Maksymalna temperatura użytkowania 230°C
Zamknięcie Klamra ze stali nierdzewnej
Opakowanie Kolorowe pudełko kartonowe
Gwarancja 5 lat (producenta)
EAN 4026883881044

Często zadawane pytania

Czy tortownicę można myć w zmywarce?

Producent zaleca mycie ręczne pod bieżącą wodą z dodatkiem delikatnego detergentu. Dzięki temu powłoka nieprzywieralna Whitford pozostaje gładka i mniej podatna na zarysowania niż przy częstym myciu w zmywarce.

Czy forma jest wystarczająco szczelna do bardzo rzadkich mas, np. sernika z jogurtem?

Szczelne połączenie dna z obręczą dobrze ogranicza wycieki rzadkiego ciasta. Przy bardzo płynnych masach warto jednak dodatkowo wyłożyć spód papierem do pieczenia, co daje dodatkowe zabezpieczenie i ułatwia przeniesienie gotowego spodu.

Jakie akcesoria najlepiej stosować, żeby nie uszkodzić powłoki?

Najbezpieczniej sięgać po łopatki silikonowe, drewniane lub z tworzywa. Należy unikać cięcia ciasta bezpośrednio w formie ostrymi, ząbkowanymi nożami, bo mogą zarysować powłokę i skrócić jej trwałość.
Polecamy