Patelnia żeliwna do placków i blinów Kitchen Craft

Najważniejsze atuty

• Żeliwo – równomiernie rozprowadza i długo utrzymuje ciepło, dzięki czemu cienkie placki łatwiej dopiec.
• Siedem wgłębień 6 cm – pozwala przygotować kilka porcji jednocześnie: bliny, pancake’y, miniomlety czy sadzone jajka.
• Niski rant – ogranicza wylewanie się ciasta i ułatwia kontrolę przy nalewaniu porcji.
• Kompatybilność – działa na kuchenkach indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych.
• Żeliwny uchwyt – zapewnia pewny chwyt podczas obracania; uchwyt nagrzewa się, więc warto chronić dłonie przy wysokich temperaturach.
• Prosta pielęgnacja – wystarczy mycie pod ciepłą wodą, wysuszenie i delikatne natłuszczenie olejem po użyciu.
• Solidne wykonanie od marki Kitchen Craft, przeznaczone do tradycyjnego smażenia blinów i placków.
• 12 miesięcy gwarancji producenta.

Opis produktu

Patelnia żeliwna Kitchen Craft z siedmioma 6 cm wgłębieniami pozwala przygotować kilka porcji naraz i dobrze sprawdza się przy częstym smażeniu blinów, pancake’ów lub miniomletów. Osoby szukające bardzo lekkiej patelni do częstego podrzucania porcji mogą uznać ten model za zbyt ciężki.

Żeliwo po rozgrzaniu szybko oddaje ciepło i pozwala na krótszy czas smażenia. Przed wlaniem pierwszych porcji warto dać patelni chwilę na nagrzanie, bo pierwszy placek może zrumienić się szybciej. Niskie wgłębienia ułatwiają obracanie cienkich blinów cienką łopatką, bez potrzeby silnego dociskania ciasta.

W porównaniu z lekkimi patelniami aluminiowymi z powłoką non-stick żeliwo wymaga staranniejszego natłuszczenia i dłuższego rozgrzania. Po nagrzaniu lepiej utrzymuje temperaturę, co skraca przerwy między partiami. Po użyciu umyć pod ciepłą wodą szczotką lub miękkim zmywakiem, dokładnie wysuszyć i delikatnie natłuścić olejem, aby zapobiec rdzewieniu.

Specyfikacja

• Kod produktu (SKU) - KCBLINIS
• EAN - 5028250515209
• Kod producenta (MPN) - KCBLINIS
• Kolor - czarny
• Materiał - żeliwo
• Wymiary - 23,5 cm średnicy całkowitej; 6 cm średnicy każdego z siedmiu wgłębień
• Gwarancja - 12 miesięcy (producent)
• Producent - Kitchen Craft
• Kolekcja - Kitchen Craft

Zastosowania i wskazówki

Patelnia nadaje się do tradycyjnych blinów, amerykańskich pancake’ów, miniomletów i sadzonych jaj — wgłębienia pomagają uzyskać równy kształt. Niskie ranty ułatwiają nalewanie porcji i szybkie obracanie, co jest pomocne przy rzadkim lub półpłynnym cieście.

Żeliwo równomiernie rozkłada ciepło, dzięki czemu placki rzadziej się przypalają i łatwiej je dopiec. Przy smażeniu porcjami lepiej poczekać na pełne nagrzanie patelni — ustawić średni ogień i poczekać chwilę przed wlaniem pierwszych porcji.

Uchwyt nagrzewa się, dlatego stosować żaroodporne rękawice lub ochraniacz. Do czyszczenia najlepiej używać ciepłej wody i szczotki, unikać agresywnych detergentów, a po wysuszeniu delikatnie natłuścić olejem, aby zapobiec korozji.

FAQ

Do jakiego rodzaju kuchenek pasuje ta patelnia?

Patelnia pasuje do kuchenek indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych; żeliwna podstawa zapewnia dobry kontakt z płytą.

Czy patelnia wymaga specjalnej pielęgnacji i czy można ją myć w zmywarce?

Myć pod ciepłą wodą szczotką lub miękkim zmywakiem, dokładnie wysuszyć i delikatnie natłuścić olejem po użyciu. Nie zaleca się mycia w zmywarce — detergenty i wysoka temperatura mogą przyspieszyć rdzewienie i uszkodzić naturalną powłokę.

Czy można smażyć na niej inne potrawy niż bliny i placki?

Tak — siedem okrągłych wgłębień nadaje się także do pancake’ów, miniomletów, sadzonych jaj oraz niewielkich placuszków warzywnych czy ryżowych, które podczas smażenia utrzymują równy kształt.

Jakie są wymiary patelni i jej wgłębień?

Całkowita średnica patelni to 23,5 cm, a każde z siedmiu okrągłych wgłębień ma średnicę 6 cm, co pozwala przygotować porcje o niewielkiej, ale powtarzalnej wielkości.

Czy uchwyt patelni nagrzewa się i czy patelnia jest ciężka?

Uchwyt z żeliwa nagrzewa się, więc warto używać żaroodpornych rękawic. Patelnie żeliwne są cięższe niż aluminiowe; to wpływa na stabilność i przewodzenie ciepła — warto to uwzględnić przy przenoszeniu i przechowywaniu.

Jaka jest gwarancja na ten produkt?

Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją producenta Kitchen Craft.

• Jak umyć patelnię żeliwną Kitchen Craft krok po kroku
• Wypalanie i konserwacja patelni żeliwnej i stalowej
• Jak wysezonować patelnię żeliwną — instrukcja sezonowania
• Przewodnik: wybór patelni żeliwnej Kitchen Craft