Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Masahiro Co. Ltd.
    Kurachi 90
    Seki City, Gifu Prefecture,
    501-3994
    Japonia
    81-57-521-2100
    info@masahiro-hamono.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    OMC Sławomir Bieroń
    Nowa 3/4
    Gliwice,
    44-122
    Polska
    607939880
    biuro@omc.net.pl

Cena:
898,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 16207

Kod producenta: 16207

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

Ceramiczna ostrzałka ręczna Masahiro 200x10mm [40581]
138,99 PLN
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Masahiro Bessen Deba 180mm [16207] do ryb to solidne narzędzie kuchenne zaprojektowane z myślą o pracy z rybami i mięsem w stylu japońskim. Mocne, jednostronnie ostrzone ostrze o długości 183 mm dobrze sprawdza się zarówno przy odcinaniu głów, jak i delikatnym filetowaniu. Dzięki twardej stali węglowej Ki-gami No.2 oraz tradycyjnej rękojeści z drewna magnoliowego nóż nadaje się do intensywnej pracy w kuchni, w szczególności tam, gdzie często przygotowuje się ryby.

Najważniejsze atuty

  • Przeznaczenie do ryb – klasyczny nóż typu Deba 180 mm, który sprawdza się świetnie przy porcjowaniu ryb, odcinaniu głów i pracy z niewielkimi ośćmi.
  • Jednostronne ostrzenie – tradycyjny japoński szlif jednostronny ułatwia precyzyjne cięcia, m.in. przy filetowaniu i oddzielaniu skóry od mięsa.
  • Twarda stal węglowa – ostrze ze stali Carbon Steel (Ki-gami No.2) hartowane do 61–63 HRC trzyma ostrość przez długi czas i nadaje się do bardzo ostrych krawędzi tnących.
  • Mocna, gruba klinga – zwiększona masa i szerokość ostrza (55 mm) pomagają przy cięciach wymagających większej siły, np. przy przecinaniu niewielkich ości.
  • Tradycyjna rękojeść – lekkie drewno magnoliowe z pierścieniem wzmacniającym zapewnia wygodny chwyt i dobrą kontrolę nad nożem.
  • Dobrze wyważony do pracy przy desce – całkowita długość 325 mm i waga 311 g ułatwiają stabilne prowadzenie ostrza przy krojeniu i porcjowaniu.
  • Ręczne ostrzenie – noże z serii Bessen są jednostronnie ostrzone przez rzemieślników z wieloletnim doświadczeniem, dzięki czemu fabryczne ostrze jest bardzo agresywne i gotowe do pracy.
  • Wierność japońskiej tradycji – konstrukcja bazuje na klasycznych nożach używanych w kuchni japońskiej, szczególnie przy przygotowaniu sushi i sashimi.

Opis produktu

Nóż Masahiro Bessen Deba 180mm [16207] to typowy przedstawiciel japońskich noży do ryb, projektowany z myślą o zadaniach, które w kuchni europejskiej zwykle wykonuje kilka różnych narzędzi. Kształt klingi jest krótki, szeroki i masywny, co w praktyce pozwala zarówno na zdecydowane cięcia przy kręgosłupie ryby, jak i na bardziej precyzyjną pracę przy skórze i delikatnym mięsie. Długość ostrza 183 mm sprawdza się na co dzień przy średnich rybach – takich jak dorada, pstrąg czy łosoś porcjowany na dzwonka i filety.

Ostrze wykonane jest ze stali węglowej Ki-gami No.2 o wysokiej zawartości węgla (

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy